コンパクトなセット

　おはようございます。3月12日の朝食を遡って書いています。

　この日は朝から出かけるため、手短にすませようと、有り合わせで野菜ばかりの献立でした。一応の主菜は、大豆を混ぜたポタージュスープでした。
　副菜には、昨日からの切干大根などの煮物、レタス、そしてミニトマト。

　だいぶコンパクトですが、手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！