今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

大根と玉子の定食

2014-11-21 | 朝食
 おはようございます。11月21日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、シンプルに目玉焼きでした。
 副菜は、大根の葉と油揚げの炒めもの。久しぶりに葉付きの大根を買いました。油揚げとの組み合わせはなかなか良いと思います。他に、トマトとブロッコリー、小海老をつけています。
 手前のお椀には、大根、豆腐の汁もの。寒い朝も、ちゃっかり温まります。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2014-11-26 09:19:51
amabilisさん
大根と玉子の定食
大根の葉と油揚げの炒めもの
オシャレですね
おいしそうです
素敵な朝食
素晴らしいです
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大根 (amabilis)
2014-11-27 08:16:43
ryuji_s1さん、おはようございます。
いつもブログへのコメントをありがとうございます。

大根が美味しい季節となりました。
料理もアレンジの幅が広く
大好きな食材のひとつです。

とても久しぶりに葉付きの大根が手に入りました。
他に使ったのは油揚げと醤油だけ
とてもシンプルですが
なぜか美味しくいただけます。

玉子とともにバランスよくいただけ
とてもうれしいです。
返信する

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