かき玉スープセット

　おはようございます。2月9日の朝食を遡って書いています。

　この日の主役は、野菜をたっぷり入れたかき玉スープです。他に使った材料は、大根、玉ねぎ、豆腐、水菜です。この一品で主菜と副菜の両方を兼ねています。



　他に副菜は、菜花、ブロッコリー、人参、ひの菜、そして昨日と同じ白菜と蟹の重ね漬けです。またもやご飯のおかわりも必至です。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！