年に一度の感謝を込めて・・

　おはようございます。11月29日の朝食です。昨日までとはうって変わって、よく晴れた暖かい朝ですね。

　さて、今朝は珍しくパンが主食の献立です。おかずには、ゆで玉とブロッコリー、ミニトマト、カイワレのサラダを作ってみました。
　暖かかったので、スープはお休みして、温かいカフェオレですませました。

　ところで、今朝のパン・・筒型をしています。このブログでは初登場なのですが、実はこれ、パンの缶詰です。既にご利用の方も多いことでしょうが、一年以上保存できるため、災害など緊急時の非常食としても使えます。
　我が家でいくつか用意したもののうち、去年買って、来月で賞味期限が切れるものを更新するため、食卓に出してみました。報道によると、関東地方もいつ何があっても不思議ではないようです。でも大事なことでもここまで大きなレベルになってしまうと、毎日考えていても仕方ないです。
　何事もなく１年無事に過ごせ、温かい飲み物と温野菜サラダとともにこのパンを食卓でいただけるのは、ある意味で幸せなことだなぁと、年に一度しみじみ思います。

　ちなみに写っているものは、チョコレートクリームとつぶつぶイチゴの2種類。見かけよりどっしり重く、ひとつあたりおよそ350キロカロリーになります。まるで昨日買ってきた菓子パンみたい。実はいままで、結構おやつとしても食べていました・・。

　多少のことがあっても、それを乗り越えて、毎日少しでも元気に朝を迎えたいですね。年に一度の感謝を込めて・・今日も元気に朝ごはん！