今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

鯵の開き定食

2011-02-25 | 朝食
 おはようございます。2月25日の朝食を遡って書いています。昼間は、とても強い風と暑い日ざしでしたね。お天気の変化についていくのも、結構気を使います・・。

 この日の主菜は、鯵の開き干しでした。副菜は、ブロッコリーを、同じ長皿に載せています。
 お味噌汁には、ナメコ、シメジ、たっぷりの白菜、そして豆腐を入れています。変わり映えのしないお味噌汁ですが、この時期は白菜をたくさんいただいています。
 写ってはいませんが、食後の果物には、ルビーのグレープフルーツを添えています。昨日と同じですね。

 春の足音も近づいていますね♪

 今日も元気に朝ごはん!

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