今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

とても小さなサラダうどん

2009-05-31 | 朝食
 もしかして梅雨入り?と思うようなお天気ですね。5月31日の朝食を遡って書いています。

 この日は朝早く起きたこともあり、とてもコンパクトな献立でした。主食は冷たいおうどん。具にはありあわせの野菜を載せてみました。ミニトマト、アスパラガス、エリンギ、椎茸、刻み海苔、そして三つ葉を使っています。
 本当はサラダうどんを目指していたのですが、写り具合はかなりトホホ・・な感じです。

 コンパクトでも・・今日も元気に朝ごはん!
 

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2 コメント

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Unknown (トリエル)
2009-06-06 23:50:49
サラダうどん!!
なんか、とっても喉越しの良い響き♪
写真では、うどんを確認できないのですが、黒いのは椎茸?
キノコも入って美味しそう♪

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Unknown (amabilis)
2009-06-07 08:58:08
トリエルさんへ
写り具合がかなりトホホ・・ですね

茹でている間に
半分ほど食べてしまいました~

そう、黒いのは椎茸です
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