今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

目玉焼き定食

2013-11-14 | 朝食
 おはようございます。11月14日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、目玉焼きでした。加熱時間が短い玉子料理の中でも、ながら作業ができる目玉焼きは、ご機嫌な朝向きの主菜に相応しいですね。
 副菜は、カリフラワー、人参、水菜、トマトを同じプレートに盛りつけています。
 野菜スープには、玉ねぎ、ごぼう、ドライトマト、ブロッコリー、人参、パプリカ、セロリを入れています。温かい具だくさんのスープは、寒い朝のごちそうですね!サラダを上回る量の野菜をいただけます。
 食後の果物はオレンジをいただきました。



 今日も元気に朝ごはん!

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4 コメント

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Unknown (yuko)
2013-11-18 02:04:09
目玉焼き簡単にできるけどおいしいですよね
お野菜もいっぱいでバランスのいい朝食ですね
とってもおいしそうです
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Unknown (ryuji_s1)
2013-11-18 08:13:43
amabilisさん
目玉焼き定食
素適です
盛りつけが
が可愛いです
素適な朝食ですね
返信する
ありふれたおかずも (amabilis)
2013-11-18 08:18:39
yukoさん、コメントいただきありがとうございます。

目玉焼きも野菜スープも
簡素でありふれたおかずですが
朝からフルセット揃って
とても嬉しいです。


ところでオレンジといえば
ローマ市内にも街路樹などで
結構見かけたような気がします。
以前の旅行のことなので
いまどうなっているか?
また行ってみたいです。
返信する
盛り付け (amabilis)
2013-11-20 08:12:51
ryuji_s1さん、おはようございます。
いつもコメントありがとうございます。

ありふれた目玉焼きも
いろいろな野菜と共に盛り付けると
ちょっと可愛らしく見えますね。
栄養バランスもとれ一石二鳥です。
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