今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

茶碗蒸し定食

2016-02-25 | 朝食
 おはようございます。2月25日の朝食を遡って書いています。いま、冬の繁忙期でブログの更新がずいぶん遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。

 この日の主菜は、茶碗蒸しでした。
副菜はベビーリーフとトマトのサラダ。手前のお椀にはポタージュスープでホッコリ温まります。即席のカップスープを使ったのですが、サラダだけでは野菜が少ないため、具にしめじとエノキを入れています。ポタージュスープにクルトン以外の具があるのは少し奇妙ですが、これはこれで美味しかったです。

 即席のものも混ぜながら、手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

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