今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

スクランブルエッグと野菜の定食

2016-02-24 | 朝食
 おはようございます。2月24日の朝食を遡って書いています。また本格的な寒さが戻ってきました。

 この日の主菜は、スクランブルエッグでした。
 副菜は、いつものトリオ。水菜、キャベツ、トマトをワンプレートに載せ、朝からしっかりいただきます。



 手前のお椀には、シメジとエノキのスープをつけています。出汁がしっかり効いていると、薄味でも美味しくいただけます。それに寒い朝、ホッとしますね。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2016-02-29 14:30:44
amabilisさん
こんにちは
スクランブルエッグ
素敵なサラダ
美味しそうです
素晴らしい朝食ですね
返信する
いろいろな野菜と (amabilis)
2016-03-01 21:40:28
ryuji_s1さん、こんばんは。
いつも美味しいレシピとブログへのコメントをありがとうございます。

一つひとつは平凡な食材ばかりですが
玉子と野菜の両方を
野菜もいろいろと
バランスよくいただけうれしいです。
返信する

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