コンパクトな朝

　おはようございます。4月17日の朝食を遡って書いています。いままたブログの更新がずっと遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。励みになります。

　この日の主菜は、目玉焼きでした。数の子を添えています。平日の朝にはもったないくらいですが、そろそろ食べきる時期が近づいたため、計画的に消費していきます。
　副菜は、レタスとトマトのサラダ。ひじきと根菜の煮物は、少し甘めに仕上げました。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！