ブログも夏休みってわけではないですが
ネタもなくて、ちょっとご無沙汰をしました。
酷暑や台風が来たり辛い夏も、やっとお盆が過ぎました。
予報では、今日を乗り越えれば少し涼しくなるとか…
孫のお守りをしたことが、前回の記事でしたが、
あれから数日後、のどの痛みは全くないのですが
のどがクシャクシャするという感じで
そのうち、咳が出てきましたが、勿論発熱はしません。
家族はだれも風邪症状はなし。
しっかり孫の夏風邪を頂きましたが、やっと回復をしてきました。
RSウィルス感染症は、大人も感染するらしいです。
お盆に埼玉の息子のところへ3泊で行きました。
お嫁ちゃんや、孫たちは岐阜なので、息子と二人です。
仕事が休みの日には、お寺にご挨拶とお墓参り。
主人の兄のお盆参りもしてきました。
いつもだと、外食が多いのですが、
コロナ禍なのでほとんど家食。
息子と行ったスーパーで、ヨコイのソースを発見！
名古屋飯代表の「あんかけスパゲッティ」。
私も何度か名古屋で食べましたが、
名古屋に転勤していた息子にとっては、思い出の味らしい。
さっそく、お野菜と太麺も買いました。
太麺が合うということで、太さ２．２mm、湯で時間が１６分。
野菜を炒めて、ミラカンのような感じに出来上がりました。
久しぶりの名古屋飯美味しく頂きました。
お盆に兄嫁から、手のひらに乗るくらいの
こんな可愛いスイカ！？を頂きました。
スイカではなくて、マクワウリの「タイガーメロン」。
切る前から、メロンの甘い香りがぷんぷん。漬物にしてね！と
言われたので、カットして塩と生姜で漬けてみました。
メロンと塩味、生姜の味で美味しい！
初めてのお味は最高でした。
フィットネスもコーラスも夏休み、体もなまっていますが
涼しい部屋で静かに過ごしたいです。
皆様もお体に気を付けてお過ごしください。
トータル
普通に売っていますよね。
埼玉で売っているのに、びっくりでした。
初めてあんスパを食べたのは、名古屋のチャオでした。
息子は最初食べたときは、お腹を壊したそうですが
私は大丈夫だったんですよ。
お盆に尋ねてくれる人。お盆を外して訪ねてくれる人。我が家は八月中旬から月末近くまでお盆です（笑）
すっかりご無沙汰してしまってごめんなさいね
まぁ。。見慣れた物が画像に！
私の方では普通にスーパーに並んでます（少し高いですけどね）
スパイシーで美味しいく、我が家の食品庫には常備されています
名古屋駅近くのチャオって言うお店が元祖だと思うのですが。。。
タイガーメロン。最近アチコチで見ますね。いい匂いに釣られてそのまま食べますが、お漬物にされたのね。
今度、私も挑戦してみます
息子さんと水入らず。
仲良し親子のココアさん。いいお盆だったですね
子供の風邪は、ウィルスが元気なので
うつりやすいのかもしれませんね。
何年振りか思い出せないくらい
久しぶりの風邪でした。
そうそう茨城は、メロンの生産日本一でしたね。
その他、果物がたくさん生産されていますね。
あんスパは、レトルトタイプで埼玉のスーパーで売っていました。
東京では見かけたことがないです。
豚骨醤油味でも、しつこくないし美味しいです。
先割れスプーンが付いてきましたよね。
時々お土産で、寿がきやの袋めんを頂くと作ります。
味噌ソースは「つけてみそかけてみそ」かしら。
私は、あまり得意じゃないです。
私はのどの痛みもなかったし、熱も出なかったし
家族に風邪症状がでなかったので、夏風邪みたいでした。
咳が治まってきてホッとしています。
手羽先、美味しいですよね。
名古屋の風来坊で食べましたよ。
秋の気配を感じる日もあります。
今年は、酷暑にコロナと、息が詰まるような日々でした。
やはり息抜きをしたいですよね。
秋になると、お福さんの畑も
実りの秋、楽しめますね。
マクワウリ、どのように調理されるか
楽しみにしています。
主人の実家のそばでしたし、
たまたまお盆が休みというので
お盆参りをかねて、行きました。
フィットネスは、やっと始まりました。
コーラスも今週からです。
でも、膝が痛むんです。
お嫁ちゃんの岐阜の実家へ行っています。
そろそろ帰ってくると思います。
普段は、土日とかは休めない仕事なんです。
長男と違って料理は得意ではないようみたいです。
家政婦の旅って名目で、よく行っていたんです。
ブログにも随分書きました。
息子が仕事の時は、あちこち一人で出かけていました。
特になばなの里が好きで、お花を見に行ったり
温泉に入ったり、美味しいものを食べたり
おひとり様が、得意になりました。
お出かけもままならず、精神的にはうんざりの日々でした。
膝も痛いし。
風邪も回復に向かい、昨日は友人と出かけました。
やはりお出かけは、元気になります。
岐阜に家政婦の旅によくいっていたので
東海地方は大好きです。
名古屋には私もよく行きました。
色々食べましたが、八丁味噌ものは得意ではないです。
鉄板ナポリタンも美味しいし、今では全国展開になりましたが
コメダもよく行きました。
主人の実家の傍に住む、息子のところへ行きました。
私も結婚当初住んでいたところなので
地元って感じで楽しめました。
あんスパは、うどんほど太くないです。
コショウの味が強いかも。
ひつまぶしも好きだし、麺類も美味しいですね。
久しぶりのあんスパ、楽しめました。
「あんかけスパゲッティ」は食った事が無く、写真に目が釘付けです＾＾
パスタ類は大好きなので、数をこなしてるのですが、ド田舎には皆無。
喉のクシャクシャ感、私も同じ症状です。
もちろん感染ルートは学童の子供達♪
あれだけ引っ付いていられたんじゃ、いたしかたなしです。
まくわうりの漬物も美味しそうです。
茨城県は、メロンの生産が日本一なので、摘果メロンの漬物が
普通に手に入ります＾＾
なので、味の想像が出来ます。
懐かしく思い出しました。
寿がきやの麺も、よく食べたようでした。
手羽先も。味噌カツも。
学生時代お土産に味噌カツソースを
買ってきてくれました。
ちょっと甘みがあったように記憶していますが。
名古屋飯で好きなのは、手羽先です。
喉が、ちょっと変て言うのはやっぱり皆さん多いんですね。
ちょっと焦りますよね。
コロナの痛いのは、水も飲めない痛さだとか。
つい神経質になります。
もう８月も半ばすぎているのにいつまでも暑い。
今年も後４か月。何だかねって感じです。
ご次男様と親子水入らずでしたね。
時にはいいものですね。
そして名古屋飯というのを召し上がられたんですね。
私にとってはとても珍しい食べ物といっていいでしょう。おいしそうですね。ご次男様には懐かしのお味だったんですね。
マクワウリも漬物にして食べるとおいしそうですね。
お福の畑にいっぱいなっているんですよ。
お天気が回復したらとってきてお漬物にしましょう。
息子さんのお嫁さんとお孫さんは 実家へ
息子さんと２人で過ごされたのですね
こういうことって あまりないでしょう
フィットネスもコーラスも お休みなんですね
涼しい部屋で ゆっくり～ですね(^^♪
息子さんはお嫁さんの実家に
行かなかったのですか？
３泊も息子さんのところに泊まるとは・・・？
息子さんにもしっかり料理を教えてあげてください。
そのよい機会だったのではないでしょうか？
こちらのソース、食べてみたいです。
今日は海老フライ食べてきたんですよ～
名古屋飯かな～奇遇ですね～＾＾
マクワウリのタイガーメロンも珍しいですね。
塩ショウガ味の味付けも珍しいですね～
こちら、最近、雨続き、ご近所さんが、気圧のせいで調子が悪いとぼやいていました。
名古屋飯、
そんなの知らなかったなあ。
太麺の存在もね。
長男は、陸自の偵察隊に居る時は、春日井にいたのですが、いつも、隊の中で食べていたので、あまり名古屋的な料理は食べていないと言っていました。
（PS）洋楽記事はディープパープル初来日50周年を記念して「ライブ・イン・ジャパン」の全曲掲載をしておりますのでよろしければ是非こちらにもお立ち寄りください。貴女にとっては騒音音楽でしかないかも・・（笑）
のんびりとお食事を作り息子さんも喜ばれた事でしょう。
名古屋飯、珍しい物があるのですね。
あんかけスパゲティ、どんな味なのでしょう。
太麺のスパ、うどんのようなのかしら？
珍しいお漬物美味しそうです。
何もしないお盆でしたが、終わってしまいました。
行きも帰りも、帰省ラッシュにもまれた皆さんは、大変でしたね。
名古屋飯というので、ごはんかと思ったら、スパでしたか。
キシメン、ひつまぶしのほかにも、名古屋名物が有ったのですね。