かぶと帆立のあんかけ煮

月曜日は、春の嵐、火曜日は雷、雨のあとは、すっかり冬に逆もどり…
毎日めまぐるしく、陽気がかわります。
なにか、体がついていかず、体が重い日々です。
みなさまもお体には、気をつけてくださいね。

次男も今日から、卒業旅行で、バンコクに旅立ちます。
あ～羨ましいな…、私もどこかに旅に出たいな…

はい、夢をみていては、いけませんね。
現実に戻って、今日は料理ネタでいきましょう♪

美味しそうなかぶを買ったので、
久しぶりに「かぶと帆立のあんかけ煮」を作ってみました。

☆簡単レシピ
　　＊小かぶ８個、ニンニクひとかけ（好みで）
　　＊帆立の貝柱水煮缶８０ｇ程度（フレークで充分）
　　＊中華スープ１カップ、

　　①かぶは大き目のひと口大に切ったものを、
　　　　バターと微塵きりしたニンニクで軽く炒める。

　　②帆立缶（汁ごと）と中華スープ１カップを入れて、煮ます。
　　　かぶは、火が通りやすいので、煮すぎに注意。

　　③最後に黒胡椒と刻んだかぶの葉を入れて、
　　　水溶き片栗粉を流しこんで、出来上がり。　

簡単で美味しいです。
帆立スープのあんかけが、寒い時には嬉しいです。
って、もう春なのにね。
帆立が好きな方には、おススメです！

阿佐ヶ谷でパスタランチ♪

週末は、久しぶりに元同僚と、阿佐ヶ谷に集合！

ケヤキ並木の中杉通りを少し入ったところの「シュナーべ」へ。

　　　　　☆ひいかときゃべつのトマトソースのパスタ

パスタはリングイーネで、少し太めの平打ち麺。
イカも柔らかくて美味しいです。

デザートは抹茶のチーズケーキをチョイス♪　　　　　

しっかりと抹茶のほろ苦さもあり、
餡子とチーズケーキのお味もぴったり！
ジェラートもさっぱりと美味しい。

これにサラダ、パン、コーヒーもついて、１０００円です。
大満足のランチでした。

この後は、いつものカラオケへ、ＧＯ！
コーラスの発表会も終わったので、解禁で～す！

普通に歌うのではつまらないと、お題に沿って曲を選びました。
季節柄、春、桜のうたを歌いまくり♪
ケツメイシのさくらは、皆でラップのところで、盛り上がり
ライムって言うのですか！？韻をふんで歌うのが面白くて…

そのうち、かなりあやしい韓国語！？で
ごめん愛してるのテーマ曲「雪の華」、
「冬ソナ」のテーマ曲、チャングムのテーマ曲「オナラ」を熱唱。
最後は、ディズニーのアラジンのテーマ曲
「Ａ　Ｗｈｏｌｅ　Ｎｅｗ　Ｗｏｒｌｄ」を、
勿論あやしい英語！？で、掛け合いのデュエットで熱唱。
はぁ～楽しかった♪
楽しい時間はあっという間。

去年の春までは、３人とも同じ職場だったのに…
今はそれぞれの道を歩んでいます。
少し寂しいけれど、たまにこうして会える事はとても嬉しいです。

　

可愛い花とサイン！？

暖かい日々も続き、花粉もピークを迎えているようですね。
私は、花粉症では、ありませんが、外出時には、予防の為
マスクな日々です。
辛い方も多いようですね。お花を見るだけでも、
クシュンとくしゃみなど出てしまったらごめんなさい！

今日もピンクの可愛い花たちを紹介します。

　　　　　☆ヒヤシンス　ユリ科　ヒヤシンス属

秋植えの球根です。
凄く甘い香り☆

和名で、風信子とか飛信子と言う呼び名もあります。
たしか、あやや（松浦亜弥）の歌の題名だったような…


　　　　　☆デンドロデューム　レインボーダンス

蘭は、開花が長いので嬉しいですね。
ずっとこの姿が続いてる感じ。


そして、この可愛いサインは誰！？

先月主人が、飲みに行った先に有名人がいて、貰ってきたサインです。
なんか、よく見ると、チェとか…コリアとか…

チェ・ジウなの！？～なんて、ぬか喜びしたら、
よくよく見ると、Ｋ１って文字が…
そうです！
Ｋ１ファイターのチェ・ホンマンでした。

左の人です。見たことあるでしょ！？
右はボビー・オロゴンです。
ボビーがこんなに小さく見えるくらいの大男。
身長が２１８センチ、体重が１６０キログラム。
それなのにサインはこんなに可愛いの☆

せっかく行ったのに…

以前から行きたかった、飴屋さん。
ろざりんさんや長友さんのところで、
見かけたＰａＰａｂｕｂｂｌｅ（パパブブレ）に行ってきました。
会社からも歩いてもすぐなのに、なかなかチャンスがなかったの。
凄い期待して行ったら、あらら～本日は品切れの張り紙が…

え～まだお昼なのに売り切れです。
それでもせっかく来たので、ちゃっかりお店の中に
お邪魔してしまいました（オバサン根性丸出し！？）

飴は作っている真っ最中。
これは今日は売れないとのこと。
でも、せっかく来たのだから、試食をどうぞと…

これは、青りんご♪　中に小さいハートが可愛い☆

これは、キウィ♪　ちゃんと飴の中もキウィ

この他、グレープも可愛いかった。
お味もどれもジューシーで美味しい！
と言うのも、ここのお店は、スペインで修行したキャンディ職人さんが
手作りするキャンディ専門店なんです。
バルセロナに本店があり、日本唯一の支店が
中野薬師あいロード商店街という、ローカルなところにあります。

最近は、朝日新聞や、ＴＶにも紹介されてました。
そのせいか売り切れなんでしょうか、また再挑戦で行ってきます！


がっかりした後は、中野のワンコインで食べられる、焼肉屋さんへ。

焼肉　山水苑　ランチは５００円で焼肉が食べられます。
ナムル、キムチは食べ放題、勿論ライス、味噌汁付き。
新潟牛がおススメだそうですが、残念ながら、この日は売り切れ。
なので、カルビを注文。これで一人分５００円です。

この日は、売り切ればかり、星占いは良くなかったのかな…
でも、中野もなかなか捨てたものじゃないわね。