シェフが変わって大人気 Le deli bistro gourmet

　シソワット高校北側にある昔からのカジュアルフレンチレストランです。オーナーもシェフもフランス人で、ランチタイムはフランス人の常連さんたちが地元の様にフランス語とフランス風のジェスチャで盛り上がったりしています。最近シェフが変わったそうで、大人気になっています。今回は、今シーズン最後の入荷というトリュフをお目当てに伺いました。スモークドビーフタルタルのフレッシュトリュフ添えや、ビーフリブステーキにたっぷりトリュフをかけたもの（写真上）等を頼んでみました。プレゼンも素敵で、最高に美味しかったです。今回は、お客さんは日本の方も多くいらっしゃいました。昔ながらに黒板に書かれたメニューから、色々選ぶのも良いものです。デザートもロマンチックな感じになっていました。ワインも各種揃っています。昔は、いつ行ってもガラガラだったのですが、最近は混んでいるようなので必ず予約してからお出かけください。お勧めです。お試しください。

Le deli bistro gourmet
No.13, St. 178
https://web.facebook.com/ledelibistrogourmet/

スモークドビーフタルタルのフレッシュトリュフ添え。大きなワイングラスのなかの霧の中から現れます・


デザートは、ジュエリーボックスとタルトタタン。ジュエリーボックスはその名の通り、箱の中にいろいろ詰まってます。



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