プノンペン南部ロシアンマーケット近くにある自家醸造のジンの販売を行っている「Seekers」です。毎週土曜日夕方と第一金曜日の夜だけ、バーとしても営業しています。元はレストランのTipicoだったところで、オーナーも同じ方でした。店内のインテリアは、モダンな感じです。店内に蒸留窯もあります。メニューは、ジンのカクテルです。今回は、オーソドックスにドライマティーニ(6ドル)を頼んでみました。イギリス人のバーテンダーさんが作ってくれます。ちょっとジンが強めにも感じましたが、透明感のあるいい感じでした。お客さんは、欧米系の方が多いようです。お試しください。
Seekers Spirits
https://web.facebook.com/seekersspirits/
かっこいい蒸留窯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/a4/b3827c77b856fee892d0e3ddeb1d0c4f.jpg)
ドライマティーニ等のカクテルです。ジンは強い(40度)ので、結構酔っ払いやすいので要注意です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/94/1a6383f356f2869690e1f64548227f63.jpg)
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