職場の近くにある、老舗の和菓子店「嘉心（かしん）」さん。
一昨年の話になっちゃうけど、「発見！タカトシランド」で、トシさんと、ゲストの渡辺満里奈さんが訪れていて興味を持っていましたが、先日初めてお邪魔してみました。
「嘉心」さんは、明治３４年（１９０１年）に根室で創業した老舗で、平成１６年（２００４年）に札幌に移転してきました。
お店のHPをリンクしますが、魅力的なお菓子が沢山。
「タカトシランド」では、通年で人気の「づくめ団子」が紹介されていましたが、これはさすがに一人だと多いし、家族もあまりこういうのは好きではないので、単品を二つほど購入。
「円山櫻」という最中菓子。
白小豆のつぶし餡が入っています。
そして、どら焼き。
道産の小豆で炊き上げたつぶし餡のボリュームがすごく、甘さも程よい感じで、とても美味しかったです。
そうそう、どら焼きといえば、見事決勝進出を果たしたカーリング女子日本代表が、すっかりおなじみになった「もぐもぐタイム」で食べていたどら焼きが、今注目を浴びているそうです。
信州地方の製品だそうだけど、子供の頃からどら焼きが好きだった私としては、これを機に「どら焼きブーム」が起こってくれると嬉しいと思います（笑）。
明日の決勝、金メダル目指して頑張ってほしいですね。
