20180903

あー。もう今週末、オフ会ですね
完成品今年は持っていけそうにもありません
何やってたんだろう8ヶ月間
なんつうか　月曜の朝に6時間後が
金曜の午後というくらい、すごい勢いで時間がなれて行くんですよ
まあそれはさておき
週末ランチのお話
今週はラシェットです。
座ると、シェフが
レバーを使った、リヨン風のサラダを御用意できますが
とのことなので

これ、中ヨークシャーの内臓を使ったリヨン風サラダ


レバー
見事な処理で臭みがなく
レバーのうまみが出ております

同じ豚を使ったベーコン
飲み込むのが惜しいくらいうまい

メインは鯛
右下の白いのはキャベツ
フランス料理って、こういう風に
キャベツをちょっとだけ付け合せに使うよね
美味しいけど、どうしてかよく分からない

デザートは、桃のコンポートのバニラアイス添え
周りにあるのはヌガー（キャラメリーゼしたナッツ)
うまいしコレボリュームあるなぁ
中沢さんが
コレ今日　偽者さんが来たら食べてもらおうってシェフが言ってたんですよ
いやお客冥利に尽きますね
シェフ”ワタシはレバーが苦手で”
え？？（笑）

後藤さんからの紹介

ダイナーズカードのイベント
載ってる、レストランでは2500円のランチと
5000円のディナーを設定
え？ここカード使えるの
後藤さん”何でも使えますよ”
知らなかった（笑）
おまけ
Googleの広告窓だと思うんだけど
どういう、スクリプトなのか

溶接機の宣伝
え？？？と思ったら
別のsiteでは

2連だった
どうしろと（笑）

おまけの2

酢を使え酢を
風呂場の金物の白い汚れは、酢を軽くスプレーして
すぐにふき取れば取れます
あまり放置するとメッキに影響があるかもしれませんから
手早く

こいでさま
ワタクシは「彩度が上がっている」社会に反対するものであります（笑）
そういわれれば、映画なんかでリマスターとかいうと画面が明るくなって
鮮明になりますけど
それって正解？と思うんですよ。
でもそうか、あのグリーンは彩度を落としてやればいいんですね

Studio_Rosso様
濁るのに付いては、混色は色の素でやってくれということなのかもしれません
シルバーはけっこう歓迎されてたみたいですけど
古いシルバーはブリビアスシルバーとして、再販されたんじゃなった出したっけ
ワタシコレ、2本買いこんだんですが
ストックを見たらスカイ欠けの古い8番が2本あったという
大体容量として1.2本分くらいありました（笑）