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FORTY THREE-SEVEN

43カーモデルとその他の事柄
その他の方がたぶん多い

20201012

2020-10-12 06:00:00 | ウマイもの

週末ランチです
今週はラシェット

黒板から
前菜は自家製ソーセージ

唐辛子入り


なんか見覚えのあるアングルと思ったら
先々週も同じものを頼んだのでありました(笑)
まあねこういうのはあるときに頼まないとダメなのよ
メインは

豚肉の塩漬けのポトフ ポテ
プティサレと言っておりましたが
やっぱ意味違うわ
と改名されました(笑)

しかしでかいなこれ

お肉がおいしいのはもちろんなんですが
スープをしっかり吸ったキャベツが旨いのよ
まあ寒いというほどではないんですが
そろそろこういう料理のうまい時期になってきましたな
リクエストは冬のうーーーんと寒い日に、カスレを出してほしい
デザートは
社員シャインマスカットのタルトがあります
と言われたんですが
先々週のファーブルトンがおいしかったので
ファーブルトンを頼んだところ
レシピを勘違いしてました
とのことで出てきたのはこれ


これもうまい
偽:じゃあ先週のやつは?
田:オリジナルになっちゃいますね
偽:じゃあ何でも好きな名前つけていいわけだ
あれはあれで美味しかったんですが
でシェフの田辺さん曰く
料理人の作るファーブルトンと
お菓子屋のファーブルトンはちょっと違う
なんでなんでしょうか
というので、(それをオイラに聞くかね)
お菓子屋は日持ちを考えないといけないからなんじゃない
と適当な回答

おまけ


ピノ買ったら、ピノが2つ入っておりました。
これをゆうま君に自慢します
ゆ:いやハート型のピノって知ってましたけど見たことなかったです
偽:いいでしょう
ゆ:強運ですね
偽:多分ピノ2個で使い果たしている
ピノで盛り上がる
女子高生か!(笑)

昨日のアクセス結果を見たんですが
試験的にタグを入れるのをやめてみました。
Botが格段に減りました
今後もタグを入れるのはやめてみます
Bot君もさぁ一回クロールすれば十分じゃん
なんで60回も訪問するかね

コメント
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