すかんちとキャプテンとワタシ

週末ランチはラシェットです

今日は自家製のスモークサーモンのサラダ仕立てがあります
ということでそれをお願い

全景

サーモン
今スモークサーモンと言ったら
こんな生に近いやつを誰しも連想します
”スモークサーモンなんてさ、80年代には酒のつまみの乾きものの
　硬ーいヤツしかなかったんだよね”
”そういえば、そうですね”
ゆうまくん　”全然わからないです（笑）”
偽”ゆうま君何年生まれ”
ゆうまくん”1999年です”
ありゃ、生まれる20年前。
まあ80年つったら40年前ですからね
昭和は遠くなりにけり

サービスでついた合鴨のスモーク

メインはバントレッシュ
これにはちょっと不満がある（笑）

このカリッと焼けたとこがいいのよ
玉子

ピペラード
まあ、ここは何頼んでも腹いっぱいになるんですが
バントレッシュに関しては量が多すぎるというか

美味しいから全部ぺろり食べられるけど
あとで死ぬほど腹がくちくなるのよ
まあそう思ったらデザート抜けばいいだけの話だけど（笑）

というわけでデザート
デザートは今日のタルト
なにと問えばタルトタタンです
季節ものなので食えるときに食いましょう

見えるかな
フランス人のお客さんが
”タルトタタンは温めて食べる”って言ってました
”それは焼き立てを食べるってことですか”
”いや、温めて食べるんだそうです”
”タルトタタンて、世界の料理ショーで知ったんだけど
　そこでもあったためて食べるってことはしていなかったよ”
”世界の料理ショー？？”
2人とも知りませんでした（笑）

アイスクリームつけときますね
まあホットアップルパイとアイスクリームは美味しいので
これもまずいわけはない（笑）
温めるとまた違いますね
美味しかったです

前を走るはちょっと変わった形のプリウス

ん？プリウスじゃないじゃん

げ！水素自動車のMiraiだ
オリンピックで使ったやつの払い下げかな
このあたりのTOYOTAのディーラーで使っているのかな
親指隠さなかったけど
まあ両親ともになくなっているので問題あるまい

かっこいい、タンクローリーだな


あ、絶対追突したらダメな奴だ

健康ランドの解体が進んでるんですが


軽井沢から長野までの間って
ちゃんとしたサウナが少なくなってきてて
長野に2件あるだけなのね
ちゃんとしたサウナってのは
高温サウナと広い水風呂があること
サウナは結構あるけどどこも水風呂が狭いんだよね
水風呂が狭いと温度が上がりやすいし
ここは、閉店して10年ぐらい放置かな
おまけ

イオンとアリオがほぼ同じ場所にあるように見える看板
（そうでもないか）