FORTY THREE-SEVEN

43カーモデルとその他の事柄
その他の方がたぶん多い

Acupancher

2013-01-16 06:00:04 | どうでもいいこと
朝起きると
右足が痛かった、特にひねったりした覚えはないのだけれど

丸の部分が上手く動かなくて
足が伸びないし、動かすと痛い。
赤矢印の内側がなんか痛い
さらに青矢印の方向に力が加わると
ものすごく痛い、スリッパ履いても、ふくらみが当たると
ものすごい痛みが走ります。
びっこひくと、腰に悪いししなあ
しょうがないので痛みは無視して、まっすぐ歩きます
とりあえず、シップ薬を貼って、様子を見ましたが
改善しないので、おなじみの鍼の先生のところへ
やってもらっているう内に
痛かったり、違和感のある場所がどんどん移動していって

こんなところも痛みはじめちゃった。
で、結局先生は2時間近くかけて
アッチコッチ施術してくれました。
(コレ治療って言っちゃいけないんだよね?)
いやあ、すっかり、痛みも取れて、血行もよくなって
その晩は、全身が熱いくらいでした。
先生は、「冷やしたかなぁ」と仰っていましたが
特に冷やした覚えもなし、一昨年の夏の疲れのときとよく似ております。
それにしては出るのが遅かったです。
鍼は、かの、カール・せーガン先生すら、プラシボと決め付け、
英国王室に鍼が採用されていることに眉をしかめておりましたが、
(その割にはマリファナ解禁論者だったんだよなあ。末期がんの痛みを取るのに
鍼って使えないのかな)
ワタシは何度も鍼に助けられております。
まあ良い先生にめぐり合わないとね、それと相性の問題もあるし
で、PC使うときに足の台にしている
工具箱が鉄板製でコレにクッションを敷いているんですが
コレを樹脂製に買い換えました

こんな感じ
これすごいのは、赤い留め具を外すと
こっちからも、向こうからも開くことが出来ること
ちょっと、高さが、大きすぎますが、冷えはなくなるでしょ

ハルパパ様
法廷速度で走りますという車の後ろについていったら
いつの間にかバイパスで、ぬわわkm/h近くでていたのは内緒です


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来る人去る人

2013-01-15 06:00:30 | ウマイもの

京人参のスープ

パテドカンパーニュ

前菜
タカラ海老 鯛 モッツアレラとプロシュート
パプリカマリネ 鴨のロースト

パッパルデッレ

メインは舌平目のグリル
黒いのはオリーブを使ったソース
コレが美味い

豆いりパウンドケーキ セミフレット
番茶を使ったパンナコッタ
番茶のパンナコッタは、スタッフの間でも
賛否両論だそうで オイラは美味しいと思う
鼻が馬鹿になっているのか、番茶の香りはよく分からなかった
だけどさぁ 番茶って言ったら長野ではほうじ茶だけど
一般的には
「、原料として夏以降に収穫した茶葉(三番茶・四番茶)・
次期の栽培に向けて枝を整形したときの茶葉(秋冬番茶)・
煎茶の製造工程ではじかれた大きな葉(川柳)などを用いている。」
wikipediaより だそうです
あ、焙じ茶っていっていたかな??

残念なコトに、ジョイアでセコンドを勤めて ドージェでフライパンを振っていた
小林さんがご退職になさったようです
オステリア ガットというお店が新店舗を出すのでそこに移るようです。
前回の訪問時に新しい人が入っ多ということだったので
ああ、コレは・・・とは思いましたが
そのとき思っただけですっかり忘れてました。
察してあげられればオイラもたいしたものなんだけどなあ 
彼は肉の中が見えるのではないかと思うくらいに
肉の焼け具合をコントロール出来ます
繁盛するといいですね。
http://gatto.naganoblog.jp/

http://gatto.naganoblog.jp/c53663.html
ウエイトレスのコバちゃん(彼女も小林さん 風邪引いてオカマ声
はるな愛とIKKOの物まねサービス中)
経由で伝言が・・・
"ガットはワイン酒屋という形でよるだけの営業だったんですけど、新店舗では
ちゃんとランチもやりますので、よろしければお越しください"って
ジョイアのスタッフに言付けるかね(笑)
オステリアガットの面々は
http://d.hatena.ne.jp/pizzeria-castagna/20121218/p1
2月オープンだということなので、オープンしたら行ってみましょう。



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本に付いて考える

2013-01-14 06:00:15 | 今日の一枚
いやあ、どういう巡り会わせか 黄金伝説をバッくれて
NETで大批判を浴びたAKBのメンバーがまたやらかしましたね。
いや、コレは編集サイドの判断ミスで本人の責任じゃないですけど(笑)

記事は、「読者に不愉快な感情を抱かせる」とかなり婉曲な表現ですが
そんなことするくらいなら、メンバーの写真をもっとかわいいのを使ってあげればいいのにと思います
他のニュース記事見ても余りかわいい写真がないですね
http://www.zakzak.co.jp/entertainment/ent-news/news/20130112/enn1301121458011-n1.htm

なんか、彼女に対する悪意を感じますが、気のせいですかね?
写真自体は、昔のロックバンドのレコードジャケットか何かをイメージしてたんでしょうね
さて、私の関心は、コレが炎上商法でない限り、タレントさん本人の行動や
プロデュースの方向に、関心はありません。
ワタシが関心あるのは
「お金」

公称67万部定価380円で売り上げは2億2千万円の売り上げが飛んだわけですが、
67万部って意外と少ないな(まあ、いいかそれは)
mixiのニュース記事によれば
印刷代、製本代、紙代、運搬代などを合わせれば5000万円以上 さて原稿料がどれくらいかが問題ですが
仮に5000万程度とすると、単純に計算して青年マンガ週刊雑誌の、発行費用はやく1億円
仕入れが一億円で、売りが二億円ってのはかなり効率の悪い商売ですね。
返本率を2割と仮定すると1.8億円が実売り上げ。利益率が1.8倍では、ふつうの企業だと
商売になりません。でどこから収入を得ているかというと、広告でしょうね。
つまりは、雑誌自体は、儲からないけど、広告で利益が上がるってことです。
今では、マンガ雑誌もメジャーになってきて、あまり変な広告は出てきませんけど
私らが子供のころは、海外の切手の通販とか、睡眠学習とか、
具体的に言うと新宿のヤングレックスとか、怪しい広告が、よく合りました。
今では少年漫画雑誌や、青年誌では見かけないのは、精査してるか
広告料が高いからでしょうか?
昔読んだ、GUN雑誌の編集者は、『ウチは広告料が高いのでインチキな業者は割りとよってこない』
という意味のことを言っていました
しかしながら、つけると、片思いの相手に告白されたり、
宝くじが当たる、ブレスレットとか、お守りは、相変わらず
女性相手の雑誌などにはよく乗っています。
ステマも問題ですが、こういうのも問題と思うんですよね
今はなくなってしまいましたが、こういう、ものを実際に購入して
検証していたサイトがありましたが
複数のフォーチュングッズが、同じ住所から発送されていたり
私書箱ボックスが住所だったりしてまして
分かってはいたけど面白かったです。




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ドリンク

2013-01-13 06:00:33 | どうでもいいこと
2社入っていた、ドリンクのベンダーが
1社になってこっちも社員証で買えるようになった。
その前の自販機での出来事

大量(?)にごみのようなものが入っております。
おお??机の上の埃でも巻き上げたか?
いやこんなに埃は無いわな。
で、ワタシはアホなので同じ飲み物をもう一杯買ってみます。


うーん、やっぱり入っていますね
ベンダーに連絡して、現物を見せました。
炭酸カルシウムの結晶だそうで、機会を洗浄したから問題ない
といっております。
いやそういう異物が入らないように、洗浄するんじゃないのかしら?
で、念のため、渡したサンプルは、分析に出して結果を連絡してくれるように
依頼しましたが、2か月多っても返答がありません。
そんなうちに、社員証で買える、自販機になって、
業者も替わってしまいました。
この件で、切られたと思っている担当さんいるんだろうなあ・・・
まあね、この件は総務に報告したほうがいいですか?
といわれたけど、オイラは”別にいいんじゃない”とは言っておいたんですが
報告をしたがらないってのも、問題だよなあ。


ファストフードで、コーヒーに力を入れているところは多いけど
紅茶はティーバッグとかで意外とゾンザイですね。
コーヒーショップでもこんな感じ
コーヒー断ちしていたときには、もっぱら紅茶を飲んでいましたが
まあ、美味しい紅茶にめぐり合うのは難しいですね。
イギリス人が言うような、スプーンが立つほど、濃いやつ
なんてのは臨むべくもないですね(笑)

さて、AMラジオで時報の提供していた「めいらく」がスポンサーを
降りるとのことで、、ワタシはAMを聞くことは極少ないのですが
ときどき、古い録音などに入っているとことがあり懐かしいものですが
まあ残念というか、何事もひとつところにと止まるものは無しですなあ。
でもさあ、タバコの吸殻を道路に捨てないなんて当たり前のことじゃないの?
企業の名入りの車に書くようなコトですかね(笑)


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ヒンジ

2013-01-12 06:00:27 | どうでもいいこと
知り合いが、よろけて本棚の扉につかまったら、ヒンジをぶち壊した。
最初は外れたと思ったみたいで、うまくはまらないんだよな
といっていました。
”アンタコレ、ヒンジぶち壊してるよ、交換しないとダメよ”
”ホームセンターにあるかな”
”見たことないねぇ”


全体の形を見るために、綺麗に割れたやつの破片を、
スリーボンドの7700でくっつけてみたら、結構頑丈についてしまった
めんどくさいから全部、瞬着でつけちゃうか?

ネットは偉大なりで、刻印のRabit とヒンジで検索したら
あっさり出てきました。
メーカーは出てこなかったけど扱っているお店が
あっさり見つかりました。






来たのがコレ、色がちょっと違う。

聞けば、本棚は20年近く前に買ったものだそうで
そりゃあ、同じブロンズのペンキ塗ってても
20年もしくはもっと前と、今のペンキじゃあ色合いが違うわな
この、質問は販売店さんによくあるみたいでFAQみたいなのが出来てました。
色合いが違うというクレームがあるみたいで、2色しかないよ
色は間違っていません
というのが販売店さんの回答ですが
この手のヒンジは、外には出ないので問題ないと思うんですがどんなもんでしょうか



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Are you talk to me?

2013-01-11 06:00:41 | どうでもいいこと
思いついて午前10時の映画祭いってきました
掛かっているのはタクシードライバー

カッコよろしい映画でした
有名な台詞は”You talkin' to me?”で
アメリカ人でもときどき”Are you talk to me?”と勘違いしてるときがあるみたい
良い映画でしたが、アーマラー(銃の殺陣師)がいい加減なのか
トラビスが銃を買うシーンで、間違いがあります
ワルサーPPK。戦争中、P38に替わって使用された、と説明されるんですが

と本来はコレ(対米輸出用で、ドイツ軍指定拳銃とはちょっと違うけど、まあそれくらいはいいか)
ですが、出てくるのは、コレ

スペイン製の類似品、アストラコンスータブル
劇中では調子よく動作していますが、ダブルアクションに不具合が多発し
シングルアクションとして発売されたという曰くつき(モデルガンかよ)
コルト25もかうんですが

これか

コレのはずなんですが、実際に売られるのは
S&WのM61エスコートという銃で

これ、アストラ=ワルサーは密売人がだまして安物を売ったのかもしれませんが
M61は1976年当時だとコルトより高かったんじゃないかな
密売人の割りに良心的な商売で、当時定価240$実勢価格500$の
S&WM29 44magnumを350$で売っています。
こういうことを考えると、ASTRAはだまして売ったわけではなさそうです。
するやはり、アーマラーがいい加減だということですね
面白いのはここらへんの銃が違うという表記は、Wikipediaに日本語版にはありますが英語版にはありません(笑)
銃の画像を検索していたらいINFDBにまるっと、記載がありました。
くそーさき越された(笑)
あと密売人から銃を買う際に、M29用のホルスターを貰うんですがTV放映版ではサービスだよ
といわれたと記憶していますしWikipediaにも『貰う』と記載がありますが
本編では15$だかを請求されています。
面白いのは元海兵隊のはずなのに、右手で持って、左目で照準しています。
コレだと、視線と銃口の向く方向に、角度が付くので、命中精度的に不利で
訓練を受けた人間なら、こんなことはないはずなんですが、何か意味があるのかもしれません。
それと最後の殺陣まわりで、M29は使わないと思ったんですが、最初に数発撃っていますね

このプロップは、日本を始め各国の映画監督にかなり影響を与えたらしく
シュウワルツェネッガーのレッドブルにも出てきますし
日本のビデオシネマでもかなり使われました。
よく見てみると分かりますが、ストレスなく飛び出させるには
袖口がかなり広くなくてはならず、まあ映画の中だけの道具ですね
ただし、劇中では野戦服を着ていますので、効果的に使えます。
トラビスがあこがれる、大統領候補の選挙事務所の職員はどこかで見たことがあると持ったら
シビルシェパードかぁ当時26歳 ブルームーン探偵社のときは30台半ばかぁ
綺麗な人ですねぇ
ハーヴェイ・カイテルがどこに出てるか分からなかったんで
調べてみると、ええ?ポン引きのスポーツ役ですか、あれメキシコ系の役者だとばっかり思ってました。
NYの町並みは、今はもっと綺麗になってしまい、こういった雑多な部分は極少なくなってしまいました。
ワタシが、訪れたときは、夜劇場からホテルまで歩いて帰っても、全然危険ではありませんでした。
NYが東京並みに安全だというつもりはありませんが、タクシーの運転手にさえ
”Hilton?たった6ブロックだから歩け、歩け”といわれてしまいました(笑)
タイムズスクエアのあたりも出てきますが、今はずいぶん綺麗になっています
(といっても12年前か(笑))



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R.I.P

2013-01-10 06:00:33 | 今日の一枚
俳優の佐藤 允さんがお亡くなりになりました。享年78歳(満)R.I.P


この方の代表作はやはり、独立愚連隊でしょうけど、『独立愚連隊』と続編の『独立愚連隊西へ』
独立した作品で互いに関係はなく、登場人物もまるっきり違うんですね
いつか、名画座で見たいと思い、あえてビデオやDVDは借りずにいましたが、このことは知りませんでした。
この方、宝田明さんの100発100中シリーズの2作目に有島一郎さんの後を受けて
出演してるんですがWikipediaには記載がなく 有島一郎さん、宝田明さんの項目にも記載がありません
面白い映画なのにな。あ、リアルタイムでは見てませんよ。
浅草の名画座か12チャンネルの午後のロードショーで見たはずです。
ワタシにとってこの方は、『今日もわれ大空にあり』
ですね。F86セイバーからF104スターファイターへの機種転換を描いた作品で、
ブルーインパルスが、協力して、すごい画像になっております。以下、画像は通販へのリンク




1980年代半ばから末にかけて、ビデオレンタルの全盛期に、何でも出せば売れるとばかりに出されたような
VTRで、いまなら結構な宣伝がされるんでしょうけど、当時はいつの間にか店頭に並んでいるという感じでした。
主演かと思ったら、主演は三橋達也さんでしたか
”バカモン!そんなことでF104に乗れると思っているか!”という意味の台詞が印象的
スターファイターは、最後の有人機と呼ばれましたが、コレは窮境のという意味というよりは
ミサイルキャリアー的な、格闘戦を余り重視しない、機体だったので、
将来はミサイルによる交戦で戦闘機がなくなると思われていたんでしょうね
この104ですが、独逸がかなり長く使っていましたが
イタリアは、コレの後継機をユーロファイターとしたため、当該機の開発が遅れて
更新がままならず、2009年まで使うつもりだったらしいです
結局トーネードか何かをレンタルして、2003年に退役したらしいですけど
いろいろ魔改造したみたいで、イタリア人は、侮れませんなぁ


お昼にちょっと外出して、刀屋でお蕎麦、佐藤さんを偲びます。
美味しかったです。

でもさま
ワタシの同級生はなぜか、地元就職者が少なく、長いことこういう
同級会というのをやりませんでした。
独立して戻ってきたり、ここ数年でまた、地元で仕事をしている人が増えました
同じ会社に高校の同期が4人もいるのに、同じクラスの連中はほとんど地元で
仕事をしていないという、へんなクラスですね。



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同級会

2013-01-09 06:00:02 | 今日の一枚
昨年は同級会なし
何故というに永久幹事を自称していた、某歯科医がバッくれたから(笑)
というか昨年分は一昨年、企画しなくちゃなあ・・・
と思いつつ、ついつい先延ばしで、気がついたら仕事収めだった(笑)
今年は何とか開催したいなと思い、ちょっと速めに始動
というか同じ会社にパートに来てる、S藤さんがほとんどやってくれたんだけどね(笑)
会場は駅前の海鮮居酒屋

お振る舞いのお酒

いきなり、鍋

天ぷら盛り合わせ

刺し盛り

茶碗蒸し


サーモンの親子チラシ寿司

つくね

鰤のカマ焼き

海老と蟹

コレ食ったら帰れって言う
アイスクリーム
さてなんか変だと思いませんか?
コレ料理は出てきた順番です。
鍋ってこういう居酒屋のコースだと
真ん中当たりで出てきません?
懐石風というわけではありませんけど
ご飯て最後のほうじゃない?ふつうはこれであと、デザートでお仕舞いって
雰囲気じゃないですかね
そしたら次から次へと出てくるでてくる。
料理が出てくる順番がなんかおかしいです(笑)
飲み放題付きで一人4000円
美味しかったです。
ココ狭いけど、料理がいいのと安いんで、使いたいけど
会社の宴会に狭過ぎるのが残念
卒業してから30年もたつと、まあいろいろあります。
フィリピンに移住したやつ、牧場作ったやつ、医者になったヤツ
面白いのは、クラスで付き合っていたやつはいたのに
誰もクラスメイト同士で結婚したやつがいないこと。

先生は、かなり遅れてきて(別の宴会と掛け持ち)
日本酒がお好きなので、注文したんですが
なかなかこないので、仕方無しに、最初のお振る舞いのお酒をついで
”燗冷ましで済みませんけどっていってだして”といったら
”燗冷ましです”といいました。あのね・・
燗冷ましって、お酒の名前じゃないから
お燗してそれがさめちゃったヤツですから(笑)
先生は定年退職してから、乞われて、私立高校へ行っているとのことです
(うちは一応進学校なので)
”キミら相手にしてるころは考えてみれば楽だったなあ
いまは50分の授業が長い長い”
まあワシらはいろいろ変な高校生でしたからね。
ふつうは新聞部に入って体制批判するやつって、左翼系の思想の生徒じゃないですか
そいつかなり、右よりの思想でしたからね
公園で焚き火して、消防車呼ばれたやつとか(こいつ東大行きましたがな(笑))
3年生の授業終了日に花火をやって騒ぐんですが
ロケット花火の簡単なランチャーをワタシが作って持っていって、
発射が余りに容易で、連射速度が上がって、すごく怒られました(笑)
まあ、のどかな時代ではありました。

先生囲んで、出席の女性陣


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物欲

2013-01-08 06:00:42 | どうでもいいこと
何かどこかのまとめサイトでこの動画を見て




大笑いして買ってしまいました




この休みの宿題にと思いましたが
いろいろとやることがあってまだ見てません(オイ!)


YAMADA電気はNet通販やらAmazonやらにやられているみたいですね
知り合いが勧めるのはJishinのNET通販で
洗濯機を買ったんですが、据付して、包装の資材まで持ち帰ってくれたそうで
YAMADAはこういう点はどうなんですかね
まあ、うちのそばにも一見ありますが、本やおもちゃなど
品揃えの良い代わりに、家電はそう安くもないという(笑)
安いことで伸びてきたのにその利点がなくなれば客は行かなくなりますわな
昔は何件も回って、相見積して、さらに値引きしましたけどね。
家電自体が安くなっているのと、白物はともかく
ビデオデッキなんかは、ほんとに使い捨てみたいな
耐久力になってからは、そういった値引き交渉も面倒になって
全然やらなくなりましたね。
家電を買うことに情熱がなくなった、といってもいいでしょうね。
今ではPCでもNET通販だしね。
家電の価格が下がって、オープン価格が一般的になったのは
こういった、量販店での扱いのためですが、
それが進んで、家電が使い捨てみたいな構造になり
さらに安い賃金で作るために生産拠点を動かし
インターネットの普及により価格の比較が容易になり
やがては量販店自体野の首を絞めていく。
なんだかいやな世のなかといえなくも無いですが
こういった家電量販店の所為で、地元の模型店がなくなっていますので
まあ、因果応報ということですかね。



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初ジョイア

2013-01-07 06:00:00 | ウマイもの
善光寺に初詣を済ませたらジョイアへ
新春コース

スープ

蛸とタカラ海老のカルパッチョ
コールビーフとフォアグラ

携帯の小さな前菜
鮑(おまけなのにこんな豪華でいいのかしら?)

海老のクリームソースキタッラ
美味い

牛赤ワイン煮込みと、林檎牛のステーキ
美味い

チーズケーキとミルクのジェラート
今日は新年最初の営業なので、マダムも法被着て
お振る舞いのホットワインをサービスしてます。
去年はモンテ物産のかたが来てまして。
”あっためてアルコールは飛ばしてありますけど・・・”
と仰ってましたけど、まあ、車の人にはダメですね
まあ、大丈夫でも飲まないけどね
スタッフの皆さんが入れ替わり、新年の挨拶に来て恐縮。
料理待ちの間にFaceBookの友人に
おみくじの結果を送信していると
M山さんが、”あ、おみくじどうでした?ワタシ大吉でした”
ハイ、ワタクシも大吉ですけど、大吉っていいのかね
今が一番上よ(笑)
昔の人は、凶だからと言って落ち込んだりせず
今が底だから、これから上がるな
と、前向きに解釈してたみたいですね
ちなみの善光寺は 大吉 吉 中吉 小吉 末吉 凶の順だそうです
さて階下で、チーズ数点買い物
恒例の、銭湯へ行って、汗を流して同級会へ・・・
あれ?19:00スタートと思ってたけど・・・
ひょっとして18:00スタートかぁ!!!
やべえ!急いで帰るべえ。(高速使えば余裕だけどちょっとあせった(笑))



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初詣

2013-01-06 06:00:27 | ムダ歩き
恒例の善光寺初詣

道すがら、見かけたスカイラインのRS 
昔、知り合いがコレに乗っていて、バリバリチューンしてて
直線で全開にすると、燃料系が見る間に減っていくという
すざまじいモノでした。(たぶん燃料冷却もしているんだろうね)
さて、駐車場へもあっさりと止められて歩いて善光寺まで。

雪もなく天気もよし

仲見世を抜けて、境内へ
今年はロープ規制もないけど
時間が違う所為かな

特に信心しているわけでもないだろうけど。
まあ、願いは純粋ですから

帰りの具合、そろそろ。ロープ規制が始まるみたいです。
さてこのまま帰るのもなんですので
大勧進のほうへも進んでみます。

おみくじは大吉のみを持ち帰り、それ以外は
結んでおきます。正しい作法かどうか走りません。
善光寺でも、大勧進でも引きましたが
まあ、お布施みたいなものですからね。
さて、このあとは、新年営業のジョイアに予約を入れてありますが
道路も空いていて、お参りもスムーズで。ちょっと時間がありますので
町をぶらついて見ます。
55があればねえ、お茶していけたんだけど。

長い正月休みだなあ(笑)

見かけた、蓋、人の顔に見える。
コレをシミュクラといいます。クルマの正面が
顔に見えるのも、コレですね。
ではまた。


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忘年会 その2

2013-01-05 06:00:16 | ウマイもの
エー身内の忘年会で、カスターニャへ行ってきました。

手書きのメニュー
コレ手書きかなとは同行者の弁
まさかこの字体のフォントがあるわけではありますまい(笑)


ムール貝のワイン蒸し
モンサンミッチェル産だそうです
モンサンミッチェルってすごく遠くて、他に何にも無いんだよね。
とは妹の弁
どこにあるの? 
よく分からなかった(笑)ずーとバスに乗っていたから。
英仏海峡側?地中海側
地中海側、それくらいは分かる(笑)
モンサンミッチェルってカリオストロ城のモデルだよな

シマアジ、真鯛としょうさいふぐのカルパッチョ
河豚は捌くのに免許が必要だけど
捌かれた身は普通に買うことが出来ます
美味しかったです。

ココへ来てコレを頼まない手はない
トリッパのトマト煮こみ

ソースをすくうためにフォカッチャを頼む
が、コレだけでも美味いのでつい、コレだけで食ってしまう(笑)

ブラウンマッシュルームとモルダレラのピザ
オイラ”ブラウンマッシュルームってロゼって言わない?”
O平ちゃん”えー聞いたことないです”
そうか オレどこでそれ聞いたんだろ(←健忘)

オッソブーコ 相変わらず美味い
こいつのキモは煮込み方(と勝手に思っている)
丁寧な火加減で煮込まないと、柔らかくならない
つまりはトリッパのトマト煮こみと同様、手間の掛かる料理だから
腕前が問われる(ちなみに 高山、徳武、栗原、宮崎の歴代ジョイアシェフの
オッソブーコはどれも絶品です)
レシピはこちら

エゾシカを頼もうと思ったら、私らの前のオーダで、品切れorz
ちょっと獲ってきますね、と坂口さんが愛用の300マグナムのライフルを肩に担ぎましたが(ウソ)
それを待っていると、今日中に帰れないので、ギアラの煮込みを追加 
トリッパの煮込みと並ぶ、臓物料理でこちらは白ワイン風味
美味い
しかし、イタリア料理店でホルモン料理ばっか食うとは酷い客だ(笑)


デザート
フランボワーズとナッツのセミフレッド
キャラメルのジェラートとキウイのソルベ
2012年ラストの外食でした。



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新春物欲ショー -続-

2013-01-04 06:00:01 | 43
何というでも無しにフラット入ったリサイクルショップで見つけた。
余りに見事な仕上げなのと価格が3000円と超格安なので
買ってしまいました(笑)



スタッグハンドル ミラー仕上げ
ラブレススタイルですが、ラブレスとその模倣者が
ヘアライン仕上げという#400程度のサンドペーパーで
なっすぐなラインを引いたような仕上げをよくやるのに対し
こっちは、ミラー仕上げ すごいね、コレ。

ほらこんなに綺麗。調べてみると今井誠造さんという方の製品のようです。
楽天にディーラーが店を出していますがこんな感じですね
コレと同じ、ナイフはコレ
いやこの仕上げで、定価5万円を切るってのは安いですわ。
あ、相場から言っての話ね。でもこの方ちょっと微妙な人で
たとえばこのナイフは、ラブレスタイプや、J.ホーンタイプも造っているんですが、
ファクトリーナイフの、ガーバーのフォールディングハンターのレプリカを
販売してて、折りたたんだときに、刃撃ちがあるので、その旨を伝えたところ
「それはオリジナルの設計だから仕方がない」と回答したと言う話がある人でした。
ワタシもその、ナイフの元になったオリジナルモデルを2本持っていますが
刃撃ちなんかないけどなあ・・・と2ちゃんねるの刃物板で話題になった人でした(笑)

楽天市場の解説によると
今井さんは、ブレードの根元から曲線を描きながら刃が付いていくラインを好む為、
デザインとして根元部分が厚くなり、刃が付いていません。
イやこれはナイフとしてダメでしょう(笑)というか、デザインを理由に機能が制約されるってのは
ナイフではNGですね。
まあ、ちょっと使ってみましたが、切れ味のほうはなかなかよろしく
産毛が剃れる位で、腕前のほうはたいしたものなんですが
何でこんな詰まらん事をしてるのか(笑)


シースのほうも、手抜きなし 硬いスペーサに手縫いのダブルステッチ
時々見かける、クソ高い、ハンドメイドと称する、革製品の製作者に
爪の垢でも煎じて飲ませたい、丁寧な仕事。
ちゃんと溝を掘って、糸を一段落としています。縫い目も一定、
糸も(たぶん)密蝋を塗って毛羽が立たないようにしてます。
いやあ見事だわ、十何万出して、カスタムナイフ買うのが馬鹿らしくなりますね
(いや買ったこと無いけど(笑))
いやあ一部不満はあるけど、見事です。

さて昨日のバンディーニですが、ボディの画像を忘れておりました。

デモさんの書き込み(ありがとうございます)のジャガーのCに似ていると
言う指摘を受けて。

Cのロングノーズを引っ張りだしてきてみました。
確かに似てるなぁ。バンディーニのほうはストラダーレだったら
リアのフィンは削れという指示がありますので
そしたらもっと似て見えるかも

こうしてみると、縮小版という感じですね。
同じデザイナーなのか、もしくは当時の空力の考え方のトレンドなのか
調べてないから分からんですけど、こういう発見は楽しいですね。

でもさま
GPMが私を男と見込む由縁はありませんが、Japanに変な車ばっかり
注文する2人目の日本人だな、くらいには思われているかもしれません。

頼んだキットが、もう生産中止だったという(笑)

HAMADAさま
あなたがたぶん、一人目ですね(笑)
刀屋ぜひご一緒しましょう、日曜日は休業ですので
ご用心を、お待ちしております。



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新春物欲ショー

2013-01-03 06:02:00 | 43
うーん
箱の表記

INVOICE

インスト あれ?

拡大 バンディーニ??

Fiat 1100S Bialbero Sportの検索結果

Bandini 750 SAPONETTAの検索結果

似てるけど、違う車ですね(笑)
さて、10月のデリバリーだったのでいまさら交換というわけには行きませんので
Fiatのほうを再注文するしかないかな

小物はこんな感じ、ホイールはBBRくさいですね。
まあ、面白い車なので返す気もないしね。
さてイングランドのきっとメーカーといえばSMTS(SRC)とK&Rですが
’あ、マーシュもあるか)
K&Rもちょぼちょぼと新製品を出しているみたいでFerrariの500を買ってみました。





すっきりとしたプロポーションモデルでなかなか、かっこいいです
もう一台持っていますがもったいないのでこっちを作ってみましょう
あ、そこの人”いつ?”とか聞かないようにね(笑)
ではまた
 


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年明け2日目は

2013-01-02 06:00:10 | 43
昨年の話で恐縮ですが
2012年ジョイアラスト

スープ

前菜
魚介のカルパッチョ 鴨のロースト フォアグラ添え
美味い

アボカドと蟹のタルタル 美味い

タヤリン(タリオリーニ)のトリフ添え
うまい、見よこのトリフの量を

牛ほほ肉のワイン煮込み
美味い

デザート
柑橘のセミフレッド
K林さんが、このデザートを見て
”今度入ったやつ、前はホテルブレストンコート(軽井沢)にいて、
盛り付けのセンスがいいんですよ”
このデザートはクリスマスディナー用に考案されたものらしいですが
なるほど、綺麗ですね。
そういえばブレストンコートの料理は結婚式場としては
今まで行った中で一番美味しかったです。

そんなこんなで、来年もよろしくねと挨拶して
長野の街をぶらつきます
善光寺からの帰りは雪が降り雄始めまして



五明館は結婚式場の出先みたいになっていましたが
カフェが入ったみたいですね

さて年も明けまして、おせち食べてますか?
おせち料理っていつ食べますか
ワタシの住んでいるあたりは、大晦日の晩の料理です。
元日は朝は雑煮と残りのおせち。
年越し蕎麦って余り一般的ではなく
元日の昼が蕎麦ということが多いです。
1/2の朝はとろろ 年越しの魚は
関東では鮭、関西では鰤と言うところが多いらしいですが、
私らの住んでいるあたりは鮭が一般的ですが
長野のあたりでは鰤も食べます。なぜか、先祖をたどると
関西の出だ、と言う人が多いんですが、これは
北前船で新潟(佐渡)あたりから来てるんではないかという人が中にはいます。
ちなみに雑煮は角もちを焼きます。

実質的な2013年の一発目からこんな感じで取りとめがないですね(笑)
ではまた。


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