伊勢海老の刺身

農家のグループの忘年会で一人一人伊勢海老の刺身を付けてと注文があった。

南蛮海老のほうが美味いけどと思ったが希望なので付けた。

俺のおごりだとその人が払った。

大雪の予報が外れてまだ１メートルには積雪がいかない。

あれぐらい騒いだのなら２メートル近くなってもいいわけだが暖かくて今は雨が降ってる。

お客さんが一緒に飲もうと言ったけど送迎ができなくなると言ったら話が終わった。

送迎が終わり夕飯とブログ。

サバをいしがまの残り火で焼いて妹の梅干しと妻の白菜漬けでご飯をつまみに飲んでる。

薪ストーブの暖かさでのんびり。

高千代の純米吟醸を頂いて農家の人達にサービスした。

味見用に残しておいてと言ったらコップに残ってた。

一口飲んで後悔した。

まろやかさとキレの良さが同居してた。

出さなければよかった。