休みのランチはイノシシヒレサンドとイノシシおにぎり

知合いの猟師がイノシシの肉ををあげると持ってきた。

普段は安い筋が多い肉を許可業者から買ってるが見たら普段買えないようないい肉だ。

小さな若い雌だったそうだ。

これはと聞くとヒレ肉だと言う。

山に出かけるからサンドイッチのカツにした。

ちょっとだけおにぎりにもした。

明太子でおにぎりも作った。

二日休みがあるが昨日はどうしてもやらなければいけないことをやって、今日は一日あると思ったが全然時間が足りないのだ。

お昼近くになったので車の中でおにぎりを食べて走った。

ﾌｷﾉﾄｳを探しに雪のないところまで。

でもイノシシに掘り返されてフキノトウがあまりなかった。

海の近くまで来てたので海を眺めてきた。

帰ってきて仕込みをやった。

お昼がボリュームがあったので夕飯はインスタントラーメン昆布味。

いつの日だったか分からなくなったが宴会をやってくれる人たちがいた。

マガモのメスの鍋と秋釣った岩魚のフライドチップを作った。

海に行けたのは雪が止んだからだ。

晴れれば天国だ。