全国的に猛暑日ですが、今日は大きな雲が多かったので幸い直射日光を浴び続ける時間は短くて済みました。
雲があるのとないのとでは雲泥の差があります。
存在を忘れて1ヵ月くらい水もやらずに放置してしまった空心菜。化成肥料と水をたっぷり与えてたら3日
で復活してきてくれました。強い野菜です。
見た目問題がありそうには見えませんが・・・
一皮剥くとその下の異常が見えてきます。
更に一皮剥くともう大変。こんなものをお客さんに売るわけにはいきません。
酷いものはこんな状態になっています。剥いてから出せる直売所以外の販売を停止しました。やはり今年の
劣化は例年よりかなり早いです。
そろそろ食えるかな・・・
雲があるのとないのとでは雲泥の差があります。
存在を忘れて1ヵ月くらい水もやらずに放置してしまった空心菜。化成肥料と水をたっぷり与えてたら3日
で復活してきてくれました。強い野菜です。
見た目問題がありそうには見えませんが・・・
一皮剥くとその下の異常が見えてきます。
更に一皮剥くともう大変。こんなものをお客さんに売るわけにはいきません。
酷いものはこんな状態になっています。剥いてから出せる直売所以外の販売を停止しました。やはり今年の
劣化は例年よりかなり早いです。
そろそろ食えるかな・・・
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Heyモーです
ありゃ〜！ 玉ネギの劣化が進んじゃいましたか
この異常な暑さや湿気が原因なのでしょうか？
こうなるとは困りましたね
このまま進むと腐ってしまうという事なのでしょうか？
くやしいですね
我が家も今回出している直売所の運営会社が野菜の卸会社でね。結構競合することがあって…価格で勝負にならなくて出荷を諦めて処分したり、前の直売所では好評だったものが全然ダメとかで抜いて処分するものが多くてね。正直メゲルけど来年再考していこうって踏ん張っているわ。ガマさんも頑張って(^^)
今年はタマネギの作付け増やすつもりのアタシと
しては由々しき問題です、
ホームタマネギはともかく、春採りのタマネギは
あまり欲張らないほうがいいのかなあ ?
今年のタマネギは８月いっばいの自家消費分を
残して、あとは7/18をもって完売しました。
ジャガイモ収穫しましたが・・・
マルチの下で巨大な芋が腐ってるのが多くて残念。
子芋は大丈夫なのに・・・
>_<
玉ねぎを作っていると、よくありますね。
自家消費では問題ありませんが、商品では難しいかもですね。
今年の長雨、日照不足は特別酷かった感じです。
ブドウも良い色になってきましたね。
我が家の玉ねぎも似たような症状です。
今年は収穫時から覚悟はしてましたが、
困ったものです。
私もメルカリ 出品もストップです(>_<)
タマネギがあちゃ～～ですね。
自家消費やお裾分けではどうってことないんですが、やはり商品となるとダメなんですね。
早めに売り抜けてしまおうと考えると同じ栽培量ではとても手が2本では足りないようで・・・
ブドウが良い色になってきましたね～
羨ましい！！
あります。カビながら腐る物もあります。いろいろ
ですね。腐りは大玉になるほど早いので自然の流れ
ですが、カビは保存環境や保存前の乾燥処理の問題です。
特に設備のない自分は天候任せなので今年は厳しかった
ですね。
で済みそうです。それと残っている在庫も全部がダメ
ということではなくて今朝の検品では半分は無事なの
で近々に出荷できればOKです。
対策としては梅雨明けまでに完売するように計画します。
卸会社が直売ですか。こちらでも自分がスーパーへ
流している卸会社が千葉県で直売所を始めたようです。
売り場はいろいろ探してみるに限るね。道の駅とか
ないの。
を組めば何の問題も無い筈です。かと言って極早生や
早生を中心に作ればいいって事ですが、残念ながら
早生系は私の畑には適さないようです。なので中生
品種のみでやっていくため大量栽培は制限せざるを
得ません。ユンボさんの畑で早生が問題なく育つなら
時間を稼げますね。