さくらんぼタルトセット＆抹茶ぱふぇ（山形県東根市 / 東の杜・杜のCAFE） 〜♪

　

　

＊先程の、１つ前の山形旅の記事の、続きです〜

引き続き、簡単な記事ですが、よろしくお願い致します〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

前回に続き、”東の杜”へ到着したところからです〜

　

東の杜へ到着〜

 

　

こちらは、

旧家の酒造を利用して建てられた複合施設となっています〜

　

東の杜へ入る前に、

周辺の紅葉を、しばし眺めて〜

　

東の杜は、ことりっぷで知って、目に留まり、やって来たのですが、

↑↑

・・・そーなんです・・・、こちらの”杜のCAFE”へ行きたくて〜

入ってみましょう〜

施設内の、

なごみ倉が、総合受付となっていて、

東の杜施設内や、周辺観光の案内コーナーとなっているようです〜

 

 

杜のCAFEも、こちらから行けます〜

 

11月中旬〜、早くも、クリスマスツリーが〜

山形の冬は、早いですから〜

 

　

デイジーパパ：抹茶ぱふぇ

 

ビオラ：さくらんぼタルトセット（＋ホットコーヒー）

 

・・・を注文しました〜

 

　

抹茶ぱふぇ〜、すご〜く美味しそうでした〜

東根市は、江戸時代から続く、麩の専門店があり、

焼き麩や生麩、麩菓子等、様々な麩が楽しめます〜

焼き麩の生産量は、日本最多だそう〜

確か、ぱふぇの下の方には、

サクサク食感の豆麩が入っていたような〜

波打つクリームの上に、抹茶粉が美しく・・・、

その上の、もみじ型のお麩が、とっても可愛らしくって〜

 

　

さくらんぼタルトセットでは、

コーヒーか、さくらんぼほうじ茶のどちらかが、選ぶ事ができました〜

私は、ホットコーヒーを〜

 

 

東根市は、

さくらんぼの生産量が、日本一で、そして、

さくらんぼのトップブランド”佐藤錦”の発祥の地〜

 

このタルトは、

さくらんぼ”佐藤錦”を、贅沢に使って、焼き上げた、タルトです〜

佐藤錦の美味しさを活かすべく、

カスタードをのせた生地に、

一粒一粒丁寧に種をとった、

新鮮な生の佐藤錦を使って、

甘さを控えた、

上品なタルトに、焼き上げてあるようです〜

 

 

とてもとても贅沢な味わいでした〜

 

 

　

店内は、とってもシンプルですが、

旧家の雰囲気を活かして建てられたものだけに、とっても素敵な空間で〜

 

他のお客様方々も、美味しい〜スイーツ等、楽しまれていて、

幸せそうな空気感広がる〜、CAFEでした〜

 

山形旅〜、

現地へ到着してから、観光計画を簡単に立てて、楽しむ中に、

東根市東の杜、杜のCAFEにて、

その土地の、美味しいものを楽しめて、

最高のひとときでした〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

 

 

銀山温泉から、東根へ / 山形旅（2022） 〜♪

　

　

＊昨年11月中旬、山形旅の続きです〜引き続き、簡単な記事ですが、よろしくお願い致します〜

トップ画像は、次の記事に続く、東の杜　CAFEで楽しみました、抹茶ぱふぇのお写真です〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

　

銀山温泉周辺を散策し、

　

湯けむり食堂”しろがね”で、ホットコーヒーを楽しみながら、

窓の外の、温泉街風景を楽しんだ後、

　

お土産屋さんで、色んな土地のものを見て楽しみ、お土産も購入し、

　

その後、

　

銀山温泉を後にし、

　

次の目的地へ行く為、再び車を走らせました〜＝３３３

　

ノストラジックな温泉街＆街並みと、

自然豊かな風景と、思いきり吸い込みたいような空気の広がりが、

心地良い銀山温泉でした〜

 

 

南の方角へ、車を走らせ〜、

 

　

山形県東根市にあります、

東根の魅力が集約されている、情報発信スポットでもある、複合施設〜、

”東の杜”へ訪れました〜

 

 

次の記事に、続きます〜

 

 

　

 

 

すぐ、後で、会いましょう〜

 

 

à bientôt　〜