非接触デリバリーサービス =McDelivery = et 相模原北公園のあじさい園 ～♪

皆さん～、今日は～

 

今日は、朝から、どんよりと曇っておりましたが、早い段階で、雨が降って来まして、風もそこそこありますね・・・

雨は、次第に、本格的な降り具合になって来ています～

 

先日、オートバックスへ行った帰りに、車から、ふと、マックが見えました～

西ではだいたいの人が、「マクド」って言ってるような気がしますね～

私も以前は、「マクド」って言ってましたが、東に住むようになってから、「マック」って言うようになりましたね～

どーでも良い事ですけれどね～（苦笑）

 

・・・で、マックは、ほんと、時々ですが、利用させていただく事がありますね～

デイジーも大きくなりましたし、最近は、ご無沙汰ですが、時々、利用させていただく事がありますね～

私は、意外かもしれませんが、マックの中では、ビッグマックが、昔から、一番好きなんですね～

大体、注文するとすれば、そればっかりです・・・（笑）

単品のビッグマック+アイスコーヒーとか・・・、バリューセットとかですかね～

・・・、皆さんは、ご利用なさる事ありますか～？

　　

 

そのマックですが、コロナ対策の1つの取り組みとして、

マックデリバリーにて、「非接触デリバリーサービス」と言うのを、実施なさっているんですね～

オートバックスの帰りに見た、こちらのマックでも、実施なさっているようですね～

 

マックの商品の配達の際、希望されるお客様には、

配達員による、直接の手渡しではなく、

商品をお届けする際、「非接触デリバリーサービス」を、当面の間、実施されると言う事

 

お子様がいらっしゃるご家庭の方々や、昔から、マックファンの方々には、

まだまだ、コロナがおさまらない現状、ありがたい取り組みかと思いますね～

 

     

このサービスを利用する場合は、Ｗｅｂ又は、アプリより、ご注文と言う事ですね～

その際、

①お届け先の備考欄に、「非接触デリバリー希望」と記載する。

②クレジットカードで、オンライン決済。

 

お届けの詳細としては・・・、

①配達員の方は、玄関先に、デリバリーバッグに入れたまま、商品を置かせていただきます。

②インターホン等で、配達に伺った旨を、お知らせします。

③配達員の方は、玄関から、2ｍ以上離れ、お客様の商品の受け取りを確認。

（お客様自身で、デリバリーバッグから、商品を取り出します。）

④お客様が商品を受け取った事を確認し、デリバリーバッグを回収する。

 

・・・と言う、流れのようですね～

 

とても助かる・・・、よく考えたシステムですよね～

     

マクドナルドさんだけではなく、スターバックスさん等もですが、各社、企業努力が、感じられ、ほんと・・・、ありがたいですね～

こうした事を知って、私達も、より、安全に、私達自身も、工夫して、コロナから、身を守って行きたいですね～

 

     

あの日は、相模原北公園にも、寄ったと、先日、申しておりましたが、

多くの方々が、ブログでｕｐなさっているので、ご存知かと思いますが、

こちらの公園は、神奈川県屈指のあじさいの名所の1つで、

6月～7月頃、とても見ごたえのあるあじさいの、見頃と言う事で、

近隣から、楽しみに来る人達で、賑わいますね～

今年は、コロナの事もありますが、人目みたいと言う方々が、訪れていらっしゃる事でしょう～

 

　　

 

あじさいは、相模原市にとっては、「市の花」と言う事なんですね～

昭和49年（1974年）に、市制20周年を記念して、「市の花」に制定

市民に愛され、緑と太陽の街に、ふさわしいものとして、選ばれたそうです～

 

　　

相模原北公園のあじさい園は、相模原市の人口が、60万人を超えた事を記念して、平成12年（2000年）に、開園されたのだとか・・・

（現在は、約72.3万人で、政令指定都市。）

 

上記、図を見ていただくとわかりますように、品種に応じて、区画が設けられており、

外国種ゾーン、西洋種ゾーン、和品種ゾーンと・・・、ゾーンごとに、楽しむ事ができるように、なっておりますね～

200種、1万株の、紫陽花が、植えられていると言う事

 

日々、お手入れして下さっている、管理の方々に、感謝ですね～

園内、気持ち良く、あじさいの森のような、海のような、豪華さを、楽しませていただきました～

 

　　

色んなあじさいの中・・・、大注目は、

外国種ゾーンの、アナベルですね～

 

　　

アナベルの多さ・・・、群れをなしている、アナベルに、圧倒されますね～

 

　　

アナベルの花は、

見頃は、６月～7月ですが、変化を楽しむのも、1つの楽しみ方のようです～

咲き始めは、淡い緑色、

満開の頃には、純白、

咲き進んでいくと、再び緑色に変化し、

秋には、ドライフラワーのように、乾燥した茶色にと・・・、

色々な表情を楽しめそう～

 

　　

非接触デリバリーサービス =McDelivery = の取り組みとシステム～、そして、先日、見頃なので、行って来ました～、相模原北公園のあじさい園の～、簡単なご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi～

 

 

 

Ｎｕｍｂｅｒ～、金言集より～

背景は、あじさいブルーよ（笑）～

　　

 

 

今日のランチは～、卵焼きあんかけ丼, 厚揚げとみょうがの味噌汁で、和風仕立てで ～♪

皆さん～、今日は～

 

 

　　

今日は、とってもお天気が良く～、気持ちが良いですわ～

・・・その分、暑いので、外でお仕事なさっている方々は、特に、お気をつけ下さいね～

 

早速ですが、本日の簡単ランチの、ご紹介です～

今号の「天然生活」の別冊（付録的なもの）に掲載の、「夏を味わうおすすめレシピ」の中の、レシピを参考に～、

自分流で、作った簡単ランチをご紹介です～

 

卵焼きのあんかけ丼と、厚揚げとみょうがのお味噌汁等々～

　　

ご飯は、玄米ご飯+淡路島産ちりめん山椒、炒り胡麻を、混ぜたものの上に、卵焼きをのせ、その上から、とろとろの、あんかけをかけて、青じその千切りをのせて、できあがりですね～

 

お味噌汁は、最近ハマッている、お野菜の素揚げ・・・、人参、ごぼう、かぼちゃ・・・、それを添えた、厚揚げの入ったお味噌汁で、

仕上げには、みょうがをもっており、さっぱり仕上げにしておりますね～

ちょっと急ぎ＆長くなると大変なので、

メインの、卵焼きのあんかけ丼だけ、レシピをご紹介したいと思います～

 

 

☆卵焼きあんかけ丼

 

〇材料（2人分）

 

卵・・・4個

ご飯（玄米ご飯）・・・茶碗2杯分

ちりめん山椒・・・大匙3杯

炒り胡麻（白）・・・適宜

 

 

青じそ・・・5枚

 

塩・・・小匙5分の1

喜界島粗糖・・・小匙5分の1

 

 

＊＊

①だし汁・・・150ｍｌ

②薄口しょうゆ・・・大匙1杯

③みりん・・・大匙1杯

④塩・・・少々

 

片栗粉・・・小匙2杯（水大匙1杯で、溶く）

 

ごま油・・・適宜

 

　　

〇作り方

①ボウルに卵を溶きほぐし、塩、砂糖を加えて、混ぜます～。

（↑↑　先日、西で購入しました、日本製の、ミニサイズかき混ぜ棒は、棒の部分が、安定していて、優れものです・・、今日も役立ちました～。）

②青じそは、軸を切り、千切りに。（クルクル巻いて、スライスして行き、そうすると、千切りになっております～。）

それを、水にさっとさらし、ざるにあげ、水をきっておきます。

③卵焼き器に、ごま油を全体的に、平均に、薄く塗ります。

④卵焼きを焼きます。

⑤焼けたら、巻きすで、少し形を整えて、置いておきます。（卵2個ずつ使って、2つ卵焼きを作ります。）

⑥玄米ご飯、ちりめん山椒、炒り胡麻を、混ぜます。（温かいご飯）そして、器に盛り、その上に、⑤をのせます。

⑦鍋に、＊＊①～④の材料を入れ、加熱し、最後に、よく溶いた、片栗粉を加えて、とろみをつけ、火を止めます。

⑧　　⑥にたっぷりと、⑦のあんかけを、まわしかけ、青じそを、のせて、出来上がりです～

 

2人分ですが、気を遣うのは、卵焼きくらいで、

あとは、器に入れ、２つ並べて、あんかけをかけて行き、青じそを盛りつけるだけなので、

わりと簡単ですね～

 

この組み合わせは、今日みたいな、暑い日でも、青じそや、みょうがで、さっぱりしますね～

 

付け合わせに、きゅうりと土生姜の、浅漬けと、大好きなとうもろこし、

飲み物は、温かいほうじ茶と、スタバ　ＶＩＡ　アイスコーヒーにしましたね～

 

 

家で、お勉強等取り組んでいたデイジーも、とっても美味しいと、喜んでくれましたね～

 

まーちゃま達は、丼よりも、とうもろこしが大好きなので、それが、一番の楽しみだったようですね～

 

皆さんも、気が向きましたら、簡単なので、ぜひ、作ってみて下さいね～

 

卵焼きあんかけ丼等、これからの季節に、簡単で美味しくて、あっさりの～、ランチの一例の、ご紹介でした～

 

　　

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi～

 

 

　　

 

グリル野菜のグリーンカレー（CURRY とTEA をめぐる旅）=AT Tea Room= et サフラン ～♪

皆さん～、今日は～

 

今日は、朝から、雨が降っておりましたが、今は、止んで、落ち着いておりますね～

暑くなくって、助かっております～

　　

昨夜は、デイジーと、セレオ八王子内の、アフタヌーンティールームで、夕食を楽しみました～

先日から、ＡＴで、美味しい旅をしているビオラです～

今回は、「CURRY ＆ TEA JOURNEY」第2弾　グリル野菜のグリーンカレー（マイルドな辛さの、本格派タイカレー）を、ドリンクと、デザートのセットで、いただきました～

17時～の、High Tea Set  で、お食事＋飲み物＋季節のスープ（ｏｒサラダｏｒスイーツ）・・・ですね～

 

店内は、密にならないように、思いっきり席・・・、間隔開けて位置しており、

私達は、向かい合わせで、座りましたが、できるだけ、向かい合わせも、避けるような雰囲気でしたね～

 

デイジーは、カレー+フルーツルイボスのレモネードティー+レモンとポピーシードのパウンドケーキ（ハーフサイズ）、

私は、カレー+ライムシャーベットとライチのグリーンティー+桃のショートケーキ（ハーフサイズ）、

・・・を、セレクトしましたね～

 

ココナッツミルクと、8種のハーブ＆スパイスで仕上げた、香り高いカレーを、

たっぷりのお野菜と、もち麦入り雑穀米と言う、構成で、いただくカレーですね～

 

青唐辛子は、控えめにし、辛さを抑えめにした、マイルドなカレーは、嫌みがなくて、辛さと甘さが、絶妙なバランスの、お洒落なカレーでしたね～

 

私は、グリーンカレーは、以前は、見慣れなくて（カレーはブラウン系イエローだと思い込んでいた時代があった）、

ちょっと抵抗があったのですが、初めていただいた時の、違和感のなさと美味しさに感動でしたね～

それがきっかけで、グリーンカレーは、大丈夫になりましたが、

今回のは、かなり、ココナッツミルクのホワイト感感じる、美しいグリーンで、

そこに、仕上げにトッピングの、ココナッツフレークが、とってもお洒落仕上げで、

雑穀米と、素揚げのお野菜の彩、そして、ビーツの酸味がさっぱりした、一品～、どれもが、相性良く、ビジュアルもイケていて～、

お料理の参考になりましたね～

 

カレーに使われているスパイスや調味料としては、爽やかで、マイルドな自然の旨味を出す為に～、

①レモングラス：爽やかな香り

②カフィアライムリーフ：爽やかな香り

③てんさい糖：まろやかな甘み仕上げに

④昆布だし：自然な旨味、隠し味

 

 

・・・等々・・・、とこんなようなものをベースにして、風味を作り上げてあるようです～

 

　　

デイジーセレクトの、ドリンク～、フルーツルイボスのレモネードティーは～、

ベースのフルーツルイボスティーと、フレッシュフルーツが楽しめる～、豪華な、目で・・・、食べて・・・、飲んで、楽しめる～、ドリンクでしたね～

涼しげな、フルーツルイボスティーの中に、

マンゴー、アロエ、ドラゴンフルーツ等が、ゴロゴロッと入っていて、

添えのプチポットに入った、生絞りのレモンの、自家製レモネードソースを加えて、

好みの風味にして、楽しむ事ができる、アレンジティーでしたね～

 

　　

私セレクトの、ドリンク～、ライムシャーベットとライチのグリーンティーは～、

かりがね茶（＊）に、自家製ライムシャーベットを合わせ、スッキリとした甘さ仕上げの、アレンジドリンクでしたね～

（＊かりがね茶：緑茶製造工程の中で、葉・茎・芽・粉に分類されますが、その分類において、茎を集めて作ったお茶は、茎茶と呼ばれますが、その茎茶の中で、玉露や高級煎茶の茎を使ったお茶を、京都等では、「かりがね茶」と呼ぶ・・・と言う事）

ライムシャーベットが、ダイナミックに入っていて、フレッシュライムも、爽やかさを感じさせ、上下に1つずつ、ライチが入っていたのが、珍しくて、とても楽しめましたし、

スッキリしていて、カレーととても合いましたね～

 

・・・それぞれもアレンジティー、自分が作る上で、とても参考になる、アイデアでした～

 

     

レモンとポピーシードのパウンドケーキ～、ホイップクリームの上に、ピスタチオがのっかっていて、可愛らしかったですね～

お家でも作れそうかしら～

 

　　

桃のショートケーキは、ふわふわのスポンジ生地、ムース、白桃、黄桃の缶詰かしらね～、ゴロゴロッとのっかっており、

優しい甘さで美味しかったですね～

こちらも、お家で、作れそうかしら～

 

・・・、お家のお食事タイムに、参考になる事が～、沢山ありました～

 

　　

店内では、ほっこりと心地よさそうに、お食事していらっしゃるお客様方々の姿を見ましたね～

 

精算を済ませ・・・、帰りは、ちょっとだけ、ＡＴの、雑貨やスイーツを、デイジーと見たりして、楽しみましたね～

一部、プライスダウンで、女性客が、ちらほら、入ってましたね～

 

閉店が、20時なので、速やかに、1階の、成城石井寄って、速やかに、2階の富澤商店寄って、帰りましたね～

 

富澤商店では、サフランを、購入しましたね～

スペイン産ですね～

高さ4ｃｍ程の、小さな小瓶でしたね～

高価な小瓶と言う事で、レジの後方に、保管しているのだそうです～

（聞かないと、絶対わからない場所よ～苦笑）

使用部位の、柱頭（雌しべの先端部分）が、何本も入っていたので、

高価ですが、サフランライスが、何回か作れそう～な感じですね～（笑）

 

グリル野菜のグリーンカレー（CURRY とTEA をめぐる旅）=AT Tea Room=　の、多少詳しいめの、ご紹介と～、

食後に立ち寄って、買いました～、サフランの、プチご紹介でした～

 

 

     

まだ、明るいので、ちょっと早いですが～、

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

 

　　

↑↑

先日のティータイムは、デイジーが作ってくれた、スパイス風味が、上手に抽出されている、味わい深いチャイを、美味しくいただきました～

チャイを入れていたミニポットのようなものは、ルピシアの、テイスティングセットの、お道具です～

 

 

バーゲンで、ゲットしました =MARY QUANT=, バナナクリームパイ =STARBUCKS= et 認定証がようやく届きました =Aromatherapy Adviser= ～♪

皆さん～、今日は～

 

 

今日は、曇りですが、空は、怪しい感じはなく、お洗濯ものも、安心して、外干ししております～

ネットの、お天気予報では、本日は、くもりのち晴れとなっていて、この後のお出かけも、乾いた洗濯物を、取り込んで、安心して、出かけられそうな感じですね～

昨日、久しぶりに、駅近の商業施設に、用があって、出かけたついでに、バーゲンになっている小物を、見に行きました～

私は、扱いやすいと言う理由で、MARY QUANT の、小物を、利用する事が、ありますが、

↑↑

これら、バーゲンで、半額になっていたので、購入しました～

長財布は、カード類を入れるところが、左右に、6か所ずつと、もっと長めのもの（お札やレシート類等その他）を入れる箇所が、左右2か所ずつあり、

さらに、

中心は、ファスナーがついていて、小銭等、入れられるようになってますが、ここもまた、左右1か所ずつと中心に1つの、3つもあって、

かなり、色々、収納できる長財布ですね～

それと、同シリーズの、小物入れ（小銭やカード類が収納できる）は、こちらの裏側が、定期やｓｕｉｋａ等の、ＩＣカード入れとなっていて、

あと、キー（鍵）関係が、つけられる、ホルダーが、内側に付いていまして、

キーを収納また、使用時に出しやすかったりですね～

 

こうして、

そこそこのもので、だいたい2年くらいは、持ちそうなものを、愛用している感じですね～

・・・お財布や定期入れ、バッグ等の普段用は、移動が激しいタイプなので、使いやすくて、気を遣わないものを、持つ事にしておりますね～

 

ちなみに、これらは、合成皮革素材で、耐用年数は、約2年～5年とされていますね～

 

使う上で、素材的に、メリットとデメリットがありますので、それを考慮した上で、約2年くらい、使いこなせれば良いかな～と、考えております～

（可能なら、もっと長めで・・・）

 

ちなみに長財布、小物入れともに、ブラックは、すでに、在庫なしでしたが、私は、今は、珍しく、長財布は、マリークワントの、ピンク色のものですが、

多くは、ブラックで、ついつい、統一しがちなので、こちらのカラーで、良かったな～と思います～

・・・、オフホワイト系ですね～

 

↑↑

これは、左右1か所ずつと、中心に、大きめの収納があり、片方の再度には、3つ小さな収納が付いていて、

お化粧関係の、ブラシ類等、スティック状になったものを、入れるところもあったりで、

ササっと取り出しやすそうで、使いやすいと思われます～

 

半額だったので、3つとも、ゲット～

 

あと、入店した時に、気になっていた、旅行用兼普段用の、軽そうなブラックのバッグは、私が入店した直後に、売れてしまい、

もう、追加で、入荷する事もないと言う事でした～

基本、あまり、キャリー物がないようで、これらの小物類は、昨日、行ったついでに、ゲットして、良かったように思いました～

 

あまり、バーゲンに関して、まめな方ではありません。（コロナに関係なく、基本的に、イベント等の行列や密が嫌いなので・・苦笑）

・・・が、ひとたび、このアイテムをゲットするんだと思って、行った日には、選ぶのは、めちゃ早く、だいたいは、失敗がなくて、満足して、使っている事が多いですね～

 

　　

午後は、スタバシリーズの、スイーツとドリンク～、自分で最近、毎日のように作っております・・・、ジュースで作るゼリー・・・、本日は、昨日、作りました、

ポンジュースゼリーを～、楽しみましたね～

 

元気が出る、ビタミンカラー・・・、そして、甘味と酸味感じるゼリー、沢山作って・・・、デイジーと、美味しくいただいておりますね～

 

　　

スタバ、季節のおすすめフードメニューより、バナナクリームパイですね～

 

バナナの風味と、まろやかなホイップクリームが、相性抜群なパイ～

 

パイ生地に、モラセスシュガー（＊）入りの生地を入れて焼き、

その上に、カラメルソースを塗り、

カラメルソースの外周に、カスタードクリームを絞ってあるようですね～

（＊モラセスシュガー：砂糖を焦がす事によって生まれる、独特の苦みを、キレのある甘さが特徴の砂糖）

 

そして、さらに・・・、

フルーティーな風味が感じられるように、バナナソースと和えた、バナナスライスをのせ、

ホイップクリームを、上部全体に飾り付けて、見た目、地味になりがちな、バナナ系のスイーツが、美しく、仕上げてありますね～

 

相性抜群なバナナ＋ホイップクリームを使ったスイーツ～、ＶＩＡの、アイスコーヒー、アイスチャイと、とっても美味しく、いただきました～

　　　　　　

まーちゃま達は、シンガポールで食べていた、スイーツを思い出していましたね～

 

向かって左から、

ハルム・ハニス：ブラウンシュガー入りバナナケーキ

パンダン・シフォン：パンダンリーフが、エキゾチックな、シンガポーリアンに人気の、シフォンケーキ　

クエ・タラム：ういろう風の餅

 

・・・、シンガポールが、ちょっぴり、恋しいのかな～？

・・・でもでも、先日初体験の、東⇄西の旅が、とっても楽しかったらしく～、まだまだ、いっぱい、日本の魅力を知って行きたいとの事でした～

 

　

最後になりますが、

2017年に、アロマ検定1級に合格していたので、そろそろと思い・・・、

コロナの一件の前に、決められた講習会を受講し、

所定の条件を満たして、申請し、

昨日、無事、アロマテラピーアドバイザーの認定証が、郵送にて、届きましたね～

 

さらに、次の、アロマブレンドの学びを深めたいと思っております～

6月初めに、問い合わせましたら、本来予定していたレッスンは、コロナの件で、中止になったようでした

今後、いつ受講できるかわからないと言う事でしたが、

とりあえず、7月前後に、再度、問い合わせ＆確認して下さいとの事でしたので、

近々・・・、確認してみようと思います

 

まだまだ、再開しない可能性もありますが、

できるだけ、鉄が熱いうちに、何とか、再開していただきたいな～と、願っております～

・・・ロクシタンの調香師のような～、素敵な香りを～、ブレンドして、作れるように～、なれるでしょうか～、な～んてね～（笑）

 

 

バーゲンでゲットした、小物類、スタバの季節のおすすめスイーツ～、アロマテラピーアドバイザーの認定証が、無事届いた～、

ビオラ家のたわいもない、日常の～、お話でした～

 

　　

まだまだ明るいので、ちょっと早い気もしますが～、

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

　　　　

大阪元町 カツサンド, 柿の葉寿司（鯖） et 久々の移動での～、帰りの新幹線 ～♪

皆さん～、今晩は～

 

 

　　

先日の～、東⇄西の移動・・・、6月14日（土）～6月20日（土）は、

なんと、3月15日（日）～3月21日（土）の、移動以来となった、久しぶりの移動でしたね～

 

さすがに、自粛解除になっても、注意深くなってしまい、今回は、自家用車での移動も多く、そして、人があまりいないところや、間隔を保ったり、

外出の度に、気を遣ってましたね～

たまたま、梅田以外は、行った先は、人が密でないところばかりでしたので、助かりました～

梅田へは、移動の際の通過や、銀行等、行きましたが、人に近づかないようにしたり、人の少ないところを選んで行ったり・・・、

問題になる気がかりな事もなく・・・、出来る限り、安全に、過ごした感じでした～

 

帰り、梅田から、ＪＲ大阪駅を利用し、新大阪へ向かった際は、

20日（土）の夕方でしたので、結構人は、いましたね～

ルクア2階を通りましたが、女性のファッションのお店には、沢山の方々が、服を見ていらっしゃり、賑わっていましたね～

それを横目に、ササっと通り過ぎました～（苦笑）

 

　　

ＪＲ新大阪駅のホーム階から、新幹線駅改札へ向かう途中、右手に、大きな駅弁屋さんがあります～

いつも、こちらは、だだっ混みなので、利用しないで、新幹線改札入ってすぐ、右側の売店で、お弁当等買ったりする事が多いです～

でもでも・・・、今回は、こんな感じで、誰もいない光景を、目にしましたね～

よほど、新幹線の利用者が少なかった（この時は）と言う事でしょうね～

 

ｍａｉｓｏｎ2で、あれこれやっていて、あまり時間に、余裕がない感じで到着しましたが、

どこも空いているので、スムーズに、新幹線改札へ、たどり着きました～

でもでも、油断は、禁物ですね～

ｓｕｉｋａとＥＸカードを、自動改札機にかざし、いつものように、何事もなく、通過しました～

・・・そして、数秒してから、何か物足りない・・・と感じ、「あっ！チケット、受け取ってない！！」と、すぐ気づき、駅員さんに、その事を、伝えました

どうやら、自動改札機の中に、出て来ずに、残っていたようでした～

・・・で、すぐに、機械を開けて、取り出して下さいました～

 

・・・これ、必要なので、焦りました～

 

　　

改札右手の売店では、カツサンドと、柿の葉寿司（鯖　5個入り）を、買いました～

私で、売り切れたかしら～？

 

　　

だいたい、26番線ホームにあたるんですが、今回は、27番線ホームでしたね～

ホームも、空いていました～

乗車して、間もなく、車内販売の方が通られたので、いつもの、アイスと・・・、そして、喉が渇いたので、ラージサイズの、アイスコーヒーを、セットで～

行きと同じく、アイスは、いちご、ピスタチオ、バニラからの選択でしたので、いちごにしました～

 

　　

まーちゃま達も、アイスが大好きですね～

シンガポールでも、よく、食べていたそうですね～（笑）

カッチカチなので、5分くらい、放置しないと、スプーンが使えません～（笑）

5分待つのは、大変な忍耐力が必要だ等と、ホワイトの子は～、早く欲しくて欲しくて～（苦笑）～、

ギンギラギラで、鋭くレッドアイでした～（笑）

 

5分後には～、皆で、分け分けよ～

 

夕方の新幹線は、コロナ以前なら、通路に、沢山の疲れた足が、伸びているのを、見たものですが～、

人が少ないので、整然としていて、静かな車内でした～

 

　　

まだ、夕方も、早い時間だったので、そんなにお腹空いていず、でも、ｍａｉｓｏｎ2では、バタバタしていて、あまり食べていなかったので、

カツサンドと珈琲を～

大阪元町　カツサンド～、初めていただきましたね～

パン生地も、とんかつも、柔らかくて、こだわりのソースである、ヘルメスとんかつソースが、カツサンド味を惹きたて、そして、添えの、からしが、良い感じにアクセントになり、

とっても美味しくいただきました～

 

ＨＥＲＭＥＳ　ヘルメスソースとは・・・、

大阪市東住吉区にあります、（株）石見（イワミ）食品工場所・・・と言うところで、製造しているソースなのだそうです～

昭和10年・・・、創業者の坂井一男氏により、「ＨＥＲＭＥＳ　ヘルメスソース」を、商標登録し、誕生したのだそうです～

 

製造は、全般において、手作業で行い、代々継承されている味を、現在は、坂井一喜（かずよし）氏が、責任者として、守り続けていらっしゃるのだそうです～

 

ヘルメスソースの、名前の由来は、

ギリシャ神話に登場する、神々の使者で、商業の神様でもある、ヘルメスと言う青年神を参考に、命名したと言う事

 

そんな・・・、ソース等、こだわりがあるカツサンドは、とっても美味しくて、ようやく、私も、落ち着いた感じでしたね～

 

　　

・・・そして、少しだけ、時間を空けて・・・、柿の葉寿司を、軽い夕食として、いただきましたね～

 

　　

さっぱりしていて、量も、程よくて、これ、選んで良かったです～

 

・・・でもでも、まさか、カツサンドの後に、これ、食べれるとは、思いませんでしたが・・・、全く問題なく、食べきっちゃいました～（苦笑）

 

席もゆったりと使えましたし、行きも帰りも、快適に過ごせて、良い旅となりました～

 

まーちゃま達も、お留守番じゃなくて、西に、お連れできて、良かったですわ～（笑）

 

 

久々に、移動した際の、帰りの、たわいもない～、お話でした～

 

来週からは、デイジーパパも、テレワークが減って、週１回に、なるそうです～

・・・後は、コロナ以前と同じように、今まで通り、出勤ですね～

徐々に～、本格始動に、近づいて行ってますかね～

お気をつけて～

 

　　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée～

 

 

　　

今日のゆらゆらです～

レモンバーベナが、ほっておいても、元気に、育ってくれていて、ありがたいです～

アボカド納豆丼, オートバックス et 紫陽花の群生 ＝相模原北公園＝ ～♪

皆さん～、今晩は～

 

今日は、曇りのどんよりした1日で、夕方パラパラと、雨が降ってましたね～

今は、止んでおりますが、不安定ですね・・・

今日は、天然生活、今号に掲載の、「夏を味わう　おすすめレシピ」と言う別冊（付録的なもの）に掲載の、大好きな、アボカドを使った、ごはんものを、作って、ランチ時に、

デイジーと、いただきましたね～

 

納豆と、アボカドと言う、濃厚＆個性的な風味と食感の食材・・・、Ｗ使い～

個性的であり、両者とも、好き嫌いが分かれる食材かもしれませんが、

好きな人もほんと多くて・・・、好きな人達には、絶大な人気を誇る・・・、圧倒的な存在感の、Ｗ使い～

 

「アボカド納豆丼」～、美味しかったので、早速ご紹介させていただこうと思います～

（自分が作りやすいように、又、だんどりしやすいように、少しだけ、アレンジしましたが、基本は、おさえてあります～）

 

◎材料（1～2人分）

納豆（中粒）・・・1パック（＊私は、1パック40ｇの、国産大豆100％、厳選された中粒程のサイズのものを使用）

醤油（又は、添付のたれ）・・・小匙1杯程度（添付のからしも使っちゃいました）

 

☆以下（　）内は、自分アレンジの、2人分用の分量です。

↓↓

アボカド・・・2分の1個（1個）

バジル（みじん切り）・・・2枚（4枚）

マヨネーズ・・・小匙1杯（小匙1杯程度）

練りわさび（静岡県産本わさび使用）・・・小匙2分の1（小匙2分の1程度）

ホワイトペッパー・・・適宜（適宜）

温かいご飯（玄米ご飯にしました）・・・どんぶり1杯分又は、それより、少なめ・・・お好みで。（小ぶりのどんぶりに、それぞれ好みの量を、軽く1杯ずつにしました。）

レモン（国産）（いちょう切り）・・・2枚（4枚）

 

◎作り方

①ボウルに、種と皮を取り除いた、アボカドを入れ、フォークなどで、つぶす。（私は、マッシャーで軽くつぶしました。）

②　　①に、バジル、、マヨネーズ、練りわさび、ホワイトペッパーを加え、混ぜる。

③　別ボウルに、納豆を入れ、醤油又は添付のたれ（私は、添付のたれと一緒に、添付のからしも、使いました。）を入れて、混ぜ合わせる。

④丼に、温かいご飯をよそい、②、③・・・の順に、盛り付け、仕上げに、レモンを添えて、出来上がり～

 

　　

私は、少し、ご飯の量を軽めにして、

茹でた枝豆も、のせまして（ちょっとくどくなっちゃいました・・・💦）、ハンバーグや、ほうれん草のお浸しの胡麻和え等と一緒に、簡単な昼食としました～

 

ポンジュースも買えまして、いつものように、ポンジュースゼリーも作ってあったので、それを、デザートに～、

また、スタバ　ＶＩＡ　のアイスコーヒーと一緒に、簡単なカフェ飯感覚で、いただきましたね～

 

最近は、とうもろこしが、美味しくて、スーパーで見つけると、買っちゃってますね～

家族皆、大好物ですわ～（笑）

ヘルシーなおやつにもなって、Ｇｏｏｄですよね～

・・・それは、朝に・・・、食べちゃったんですね～（笑）

 

　　

まーちゃま達・・・と言いますか、ホワイトの子なんですが（シルバーの子は、いつも、ホワイトの子に、合わせて、行動～笑）、

昨日から、サフランに、強い興味を持ち・・・、サフランライスが食べたいと、ずっと言ってます～（苦笑）

・・・なので、近々・・・、家にあります、インド出身の、料理研究家の方（著者）のお料理の本の中から、カレーを選び、

サフランライスと一緒に作ってみたいと思っております～

・・・、ようやく静かになったかと思ったら・・・、

ちょっちゅね～の、お昼寝タイムに、入った午後でした～（爆）

 

ふぅ～、その間に、デイジーと、オートバックスへ～

 

 

　　

夕方、オートバックス等へ、行きましたね～

 

オートバックスは、タイヤ交換後の、増し締めの為に、行って来まして・・・、気分、スッキリしましたね～

10分足らずでしたか・・・、ちょちょいのパッパで、終了～

 

　　

そうそう～、久しぶりに、相模原北公園にも、ちょっと寄りましたね～

 

市では、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、市内の大規模ないくつかの公園・・・・、淵野辺公園、横山公園、相模原麻溝公園、相模原北公園等々の、

駐車場を、長らく、閉鎖していたんですね～

2020年4月25日（土）～5月31日（日）（初期段階では、5月13日までが期限の予定でしたが、状況により、5月31日まで延長になったんだったと思います。）

相模原北公園においては、駐車場総数227台分が、閉鎖になったようでしたね～

 

6月1日頃・・・、そのくらいから、駐車場の利用も、再開していた事と思います～

 

 

　　

紫陽花が、ものすごい存在感で、公園内に、咲き乱れていましたね～

静かな躍動感を持って、お迎えしてくれましたね～

 

これからの季節に、おすすめの、アボカド納豆丼のレシピのご紹介と～、ちょいオートバックス～、

そして、久しぶりに訪れました、相模原北公園の、紫陽花の群生に、心地良い感動をいただきました、プチルンルンな～たわいもない、お話でした～

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée～

 

 

 

海老とナスのトマトクリームカレー =Afternoon Tea= et てんやわんや Numéro 2 ～♪

皆さん～、今晩は～

 

今日は、1日を通しては、曇りの時間帯が、ほとんどでしたね～

・・・そんな事で、比較的、過ごしやすかったけれど、薄着過ぎると、又、体調に影響がありそうなので、羽織物を羽織ったりして、調節しやすい服装で、過ごしましたね～

今週月曜日は、趣味の為、お出かけしまして、有意義なひとときを、過ごさせていただきました～

私は、1人で、色々やるより、人と会うと、刺激を受けて、頑張らないと・・・と思うようで、

この日も、また、そんな気持ちにさせられました～

 

いつも一緒にいます、友人は、今月いっぱいは、お休みなさるよう～。

・・・で、趣味の集まりの後、ＡＴで、軽くランチ休憩しました～

 

店内は、引き続き、コロナ対策をなさってますが、前回来店時ほどの、緊張感はなく、席の感覚を、とりつつ・・・、快適に、お食事ができる体制でしたので、安心して、くつろげました～

今回は、暑い日でも、食欲がわきそうな、嬉しいカレーメニューがありましたね～

月替わり企画・・・、”ＣＵＲＲＹとＴＥＡをめぐる旅”・・・、第一弾（4/23～）、

海老とナスのトマトクリームカレー（紅茶/珈琲のセット可能）が、美味しそうだったので、こちらを、ホットコーヒーをセットにして、セレクトしました～

　　

海老と魚介の旨み！ＡＴ　オリジナル　フレンチカレー　・・・と言う事で、ＡＴ企画らしく、お洒落なビジュアルと、こだわりのお味でしたね～

 

濃厚なアーモンドミルクで仕上げた、コクのあるクリーミーなトマトカレーに、

海老と、揚げナスを添えて、お洒落に仕上げてありますね～

 

どこがどーなのか私にはわかりませんが・・・、フランスをイメージした、空想（想像を駆使した・・・て事かな？）カレー・・・なのだそうですね～

食材的には、わかるような気もしますね～

 

魚介（海老等）に合う、8種のスパイスを、使っていると言う事～

・爽やかで、フルーティーなカルダモン

・甘みを惹き立てるシナモン

・味に深みプラスのクローブ

・・・これらを、油でじっくり炒めて、しばらく置いて、香りをしっかりと引き出し、香り高い、カレーに仕上げてあるそうです～

 

美味しいお茶があるところに、美味しいカレーあり！

・・・そんな想いから、生まれた「CURRY & TEA JOURNEY」

 

各国を代表するカレーだったり・・・、アフタヌーンティー流にアレンジのカレーだったり・・・、

ある国をイメージしてのカレーだったり（今回のオリジナル　フレンチカレーのようにね～）・・・企画は、続くようですね～

 

　　

スパイス選びから、こだわったカレーは、ペアリングとして、期間限定でご紹介の、ティーメニューにも、力を注いでいて、

ペアリングで、楽しんでほしいと言う事ですね～

 

↑↑

ちなみに、今の期間は・・・、

ペアリングのＴＥＡとしまして、

ライムシャーベットとライチの グリーンティーと言う、ＴＥＡメニューを、ご提案ですね～

 

平日の17時までは、こちらのドリンク～、カレーとセットは不可なので、私は、ホットコーヒーをセレクトしましたが～、

平日17時以降のお食事、又は、土日終日は、200円プラスで、お食事と、セット可能だそうです～

 

すごく美味しくて、そして、ホットコーヒーとも合い（フレンチカレーなので、コーヒーは、合いますよね～。）、美味しくいただきましたね～

↑↑

・・・ちなみに、第2弾は～、

グリル野菜のグリーンカレー

・・・なのだそうです～

 

本来は、5/28～第2弾でしたが、コロナの影響で、日程の変更があり、本日、6/24までで、第１弾は、終了（本日が、第1弾の終了日）で、

明日から、7/29までが、第2弾。

そして、第3弾、第4弾に関しましては、日程調整中なのだそうです～

　　

第2弾・・・、

第1弾とは違ったスパイスを使ったカレーが登場するようです～

・・・そして、ペアリングのＴＥＡも、また、違ったティーメニューが、期間限定で登場ですね～

 

 

・・・、趣味の集まりが、来週もまた、ありますので～、タイミングがあったら、また、行ってみようかな～

 

　　

帰りは、ちょっと、目に留まったものを、家のティータイム様に、購入しましたね～

隣接の、アフタヌーンティー　リビングでは、あれこれが、プライスダウンしていて、お客様が結構入店していらっしゃいましたね～

 

キッチン用のフキンや洗い場のスポンジ等、消耗品が、とっても可愛らしいので、家の在庫がしまえて来た時なんかには、プライスダウンの機会は、ありがたいですね～

 

　　

今日の夕方も～、てんやわんやのご近所の奥様と、お喋りしましたね～

・・・まだ、ベビーちゃんとお嫁さんは、退院なさっていないけれど、近々・・・、退院して、こちらに、滞在されるご予定なんですね～

・・・で、お話していたら、沐浴とか、色々・・・、すっかり忘れたわ～なんて、おっしゃっていたので、

私「Ｙｏｕｔｕｂｅで、復習してみたら、いかがでしょう～？」な～んてね～

奥様「・・・、今は、何でも、調べられるからね～」って・・・（笑）

 

・・・そんな事より、

息子さんが、3000ｇ以上でお産まれだった事もあって、

ちょっと小さ目で、お産まれの、お孫さんを、「抱けるかしら～？怖いわ～！！」なんて、おっしゃっていたので、

大笑いでしたね～（笑）

 

・・・嬉しい悲鳴の、てんやわんや～（笑）、

色々、細かいあれこれは、あるけれど、一緒に過ごせる事が、とても楽しみなのだそうです～

 

　　

ＡＴの、美味しいカレー企画と～、幸せオーラ全開の～てんやわんやなご近所さんの～、素敵なあれこれの、お話でした～

 

　　　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

Bonne soirée～

 

 

　　

まーちゃん達は、今日も、遊んだ後は、気持ちよさそうに、お昼寝したようですわ（笑）～

 

まーちゃん・・・、レッドアイ、ギラギラで～、起きてるやないか（笑）～！

ひぇ～、ほんまや（爆）～

牛肉のガーリックライス =MOCO'S キッチン= , グレープフルーツジュースを使ったゼリー et おめでたい・・・、てんやわんや ～♪

皆さん～、今晩は～

 

今日は、雨も降らず・・・、そんなに暑くもなく・・・、比較的、快適に、過ごさせていただきました～

先日、西へ到着直後に、マダム　シンコへ行き、コーヒータイムを楽しみましたよね～

・・・、その時、ＭＯＣＯ’Ｓ　キッチン　ｖｏｌ.2を、持参していまして、車だったので、その本も、持って来ていたので、

デイジーパパに、コーヒー飲みながら・・・、「この本の中で、今夜作ってほしいお料理ってある～？」と、聞きましたら・・・、

パラパラと見て・・・、もこみち流　ごはんもの・・・のコーナーの～、最初に登場します・・・、”牛肉のガーリックライス”を指し、

「これが良いわ～！」と、言う事だったので、その日の夜、早速作りましたね～

ガーリックがお好きのようです～（笑）

　　

食欲がない時でも、ガーリックの香りに誘われて～、ガッツリと、食べたくなる・・・、そして、ビールにも合う・・・、ごはんものですね～

西に滞在中、何度か、リクエストにお応えして、色々な一品物と一緒に～、作りましたね～

 

東へ戻って来た、本日も、ちょっと遅めのランチ時に～

簡単で、美味しく、元気になれるごはんものですわ～

 

多少、アレンジも、入れながら・・・、

早速、作り方のご紹介です～

　　

↑↑（トッピングの卵は、向かって左から、フライドエッグ（ここで言う、フライドエッグは、たっぷりの油で、カリッと揚げたもの。）、一般的な目玉焼き、手っ取り早く市販のたれ付き温泉卵）

☆補足事項

↓↓

トッピングの卵ですが、本には、フライドエッグを、トッピングとしていますが、

油がとびはねるとかが気になる方は、フライドエッグではなく、一般的な目玉焼きで良いと思いますし、

時短で作りたい方は、個人的には、市販の、たれ付き温泉卵等を、ご利用でも良いかと思います～

 

 

◎材料（2人分）

にんにく・・・4かけ（いつも、にんにくは、青森県産のを、使っております～。）

卵・・・2個

揚げ油（今回は。オリーブオイル使用）・・・適宜

 

ピーマン・・・2個

ししとうがらし・・・6本（自分が好きなので、レシピに掲載ないけれど、入れます・・笑）

牛こま切れ肉（国産）・・・160ｇ

オリーブオイル・・・大匙2分の1

 

ご飯・・・茶碗2杯分（本は、タイ米・・・となってます。西では、国産の白米、東では玄米・・・を使ってます。）

顆粒コンソメ・・・小匙2杯

バター・・・大匙2分の1

醤油・・・大匙1

 

パセリ・・・適宜（予めみじん切りにしておく。）

粗びきブラックペッパー・・・適宜（家には、細挽きしかないので、それを使いましたが、本の通り・・・、粗びきが良いと思います。）

 

塩・・・適宜

ホワイトペッパー・・・適宜

 

　　

↑↑（向かって左が、フライドエッグ、右が、一般的な目玉焼き）

 

◎作り方

①にんにくは、半分の量を、薄くスライスし、160度に熱した揚げ油で、こんがりと揚げて、ガーリックチップスを作る。

②フライドエッグを、トッピングする場合は、揚げ物用の鍋から、にんにくを取り出した後、そのタイミングで、フライドエッグを作る。

③ピーマンは、1ｃｍ角にカットし（ししとうも使うなら、縦半分にカットして、種を取り除き、さらに、横半分にカット）、残りのにんにくは、すりおろす。

④フライパンに、オリーブオイルを熱して、③を炒める。油がまわったら、牛肉を加えて、塩・胡椒して炒め、肉の色が変わったら、フライパンから、別容器に、取り出しておく。

⑤フライパンに、ご飯を入れて、顆粒コンソメを加えて炒め、塩・胡椒で、味を整える。真ん中を、ドーナツ状にあけて、バター・すりおろしにんにくを加え、混ぜながら炒め、④の炒めピーマンや牛肉を、戻しいれて混ぜ、醤油を加えて、味を整える。

⑥　　⑤のガーリックライスを、器に盛りつけて、トッピング用卵をのせ、パセリ、ガーリックチップスをちらし、仕上げに、ブラックペッパーをちらして、出来上がり～

 

　　

本日も作りまして、ちょい遅めのランチに、いただきました～

私は、フライドエッグの方、デイジーは、一般的な目玉焼きの方を～

フライドエッグは、真ん中を軽くナイフで割って、黄身が見えるようにしましたね～（好きなようにしたら良いと思います）

　　　　      

先日、ポンジュースゼリーを作ろうと思って、スーパーに買いに行きましたら、たまたまか、売っていなかったので、ウェルチの、グレープフルーツジュースを買ってみました～

・・・それで、ゼリーを作りましたね～

このジュースは、甘味が強く、香りが豊かな、アメリカ産リオレッド種の、ピンクグレープフルーツのみを使用しているようです～

柔らかな酸味と、程よい甘さで、ジュースには、最適なグレープフルーツ・・・、リオレッド種～

独自製法で、スッキリ飲みやすく仕上げてあるそうで、ゼリーにしても、すごく美味しいです～

果実の鮮やかな赤色は、トマトの時も話題になりました・・・、リコピンの色素成分が含まれている事によるものらしいです～

 

そして、このゼリーの上のソースとしては、先日、カルディで、購入しました、「奄美　完熟たんかん　マーマレード」を、使いましたね～

このマーマレード・・・、柔らかく煮込まれている、ピールも入っていますが、全体的に、トロトロした水分の多い、ペースト状だったので、

技なしで、そのまま、ゼリーの上に、ソースとして、添えましたね～

　　

柑橘系で、まとめてみた、苦味と甘みが、程よく感じられる、ゼリーの完成～、超簡単仕上げです～（笑）

 

　　

まーちゃん達は、ガーリックの香りが大好き～

香りだけで、お腹い～っぱいって、言ってましたね～（笑）

ガーリックチップスのパリパリ感と、すりおろしガーリックが、ほんのり効いた、ガーリックライス・・・、

そこに、卵のマイルド感が加わり・・・、フレッシュなパセリは、口内を、さっぱりとしてくれますね～

・・・どの素材も、どの工程も、活きている・・・、そんなごはんもの～、簡単ですので、気が向いたら、休日のお昼ご飯等に～、ぜひ、作ってみて下さいね～

 

　　

↑↑（西滞在中も、元気でいてくれた、お花さん～）

 

ご近所の奥さんと、夕方、お喋りしていたのですが、初孫さんが、お産まれになられたと言う事で、おめでたいお話でしたね～

・・・で、そのバースデーは、デイジーパパと同日で、驚きましたね～（笑）

関係ないけれど、

仲良しの、ママ友の、ご主人様も、デイジーパパとバースデーが同じなんですよね～（笑）

 

・・・で、お嫁さんは、ご実家にしばらく滞在かな～と思っていたら、なんと、ご主人側のご実家（その方のお家）に、

ご主人（＝実の息子さん）、お嫁さん、お産まれになられたベビーちゃん・・・の3人が、急遽、約1ヵ月、滞在すると言う事になったそうで、

その方の寝室に使っているお部屋を、あけてあげたり・・・、てんやわんやになっているそうです～（爆）

 

・・・でもでも・・・、嬉しい悲鳴ですよね～（笑）

・・・かなりの密になりそうなので～、お気をつけて、お過ごしを～、な～んてね～（笑）

 

牛肉のガーリックライス 、グレープフルーツジュースを使ったゼリーの、簡単なご紹介と～、おめでたい中のてんやわんやな、幸せオーラ全開な～、お話でした～

 

　　

↑↑（そろそろ・・・、かき氷が、美味しい季節かしら～）

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

今日も、仮面ライダーごっこに疲れて～、お昼寝をしました～、まーちゃん達でした（笑）～

 

PICARO EIS （ピカロアイス）et 趣向を凝らしたお料理を楽しむ ・・・ ＝白雪ブルワリービレッジ長寿蔵 ブルワリーレストラン＝

皆さん～、今晩は～

 

今日は、朝から、結構、ザーザーと、雨が降っていましたね～

趣味の事で、午前から、お出かけしていましたが・・・、夕方も、まだ、降っていまして・・・、

今は、かなりの小雨ですが・・・、そんな事で、雨の1日でしたね～

　　

18日、夕方・・・、デイジーが、羽田空港→大阪国際空港へ到着の為、

デイジーパパと私は、空港まで、車で、お迎えに行きましたね～

 

空港内は、閑散としていましたね～

・・・そして、この日も、雨が降ってましたね～

・・・、無事、会えて、そのまま、夕食の為、白雪　ブルワリービレッジ長寿蔵　ブルワリーレストランへ、向かいました～

 

雨じゃなければ、ビアガーデンとして、レストラン隣接の、駐車場が、そこそこ、賑わっているところだったかもしれませんが、

雨だったので、店内利用のみ・・・でしたね～

 

　　

広い店内・・・、それなりに、お客様が入っていらっしゃり、上手に、密にならないように、席を選んで、お食事していらっしゃいましたね～

 

このレストランでは、日本酒や、ビールに合うような、趣向を凝らしたお料理の数々が、楽しめますね～

　　

向かって左は、人気の、パリパリサラダ

右は、牛ハラミステーキ　サラダ仕立て：お店のおすすめ料理の1つ。サラダ仕立てで、あっさりと。

　　

向かって、左は、じゃこピラフ：女性に大人気のピラフ

右は、秘伝の唐揚げ：お店のＮｏ1メニュー。宮崎鶏使用。

 

デイジーパパは、運転の為、飲酒できませんし、私達も、お冷だけで・・・、何も、飲みませんでしたね～

 

・・・で、デザートに、珍しい、期間限定の、アイスを、注文しましたね～

 

 

このアイスは、京都の「あじき路地」にあります、ジェラートの名店・・・PICARO EIS （ピカロアイス）の、アイスで・・・、

長寿蔵（蔵カフェ）と、初の期間限定の、コラボ企画なのだそうです～

 

ピカロアイスのオーナーの、西川さんは、ジェラートの本場、ドイツで、修行をし、日本に帰国後、ジェラートのお店を、オープンなさったようです～

 

本場の味を活かし、「最高のアイスクリーム」を、追及し、出来立てのアイスクリームの美味しさを、伝えて行きたいようです～

 

味だけではなく、香りまで、楽しめると言う・・・、ピカロアイス・・・、スタッフさんも、おススメだと言う事でしたね～

 

アイス大好きな私達は・・・、早速、強い興味を持ち・・・、単品（3種食べ比べより、少し大きめサイズ。　税込300円）か、アイス３種食べ比べセット（単品より、それぞれが少し小さめサイズ、税込600円）にするか、考えて・・・、後者を、注文しましたね～

 

　　

ピカロアイスがある、あじき路地は、京都市東山区大黒通りにあるようで、築100年以上の、町屋長屋が、立ち並んでいるところなのだそうです～

これらの、町屋長屋には、

若手作家さん達が、ものづくりをしながら、暮らしていらっしゃったり、又、一般の人も、住居として、暮らしていらっしゃるようです～

　　

・・・そんな、雰囲気あるところの、↑↑この図で言うと・・・、「南2」のところに、ピカロアイスは、お店を構えていらっしゃるようですね～

ピカロアイスは、しっとりと、落ち着いた町屋で、ピンクのアイスの置物が、目印のようですね～

　　

アイスは、4種類の中から、3つ選びましたね～

①ロックフォール　ブルーチーズアイス：デイジーセレクト

②アールグレイアッサム：ビオラセレクト

③クラシック　ニューチョコバナナ：デイジーパパセレクト

 

・・・それぞれが、セレクトしたのを、少しだけ、試食させていただきましたね～

 

①→フランスの最高峰のブルーチーズの王様と云われる、ロックフォールブルーチーズ。ワインとのペアリングにもできる、ジェラート。

②→アールグレイとアッサムを配合して、苦みを、ギリギリまで、追求した、ビター感もありながら、美味しくいただける、ジェラート。

③→あんずを、少し効かした、バナナシャーベットと、ソルティーピーナッツアイスの２層仕立てに、チョコチップを添えての、大人のジェラート。

 

どれもが、食べた事のない味わいで、幾重にもなった、味を、楽しみましたね～

どれも美味しかったけれど、皆の総評としては、①が、めちゃめちゃ美味しかった～と言う事でしたね～

 

どれもが、甘ったるくない、大人のジェラートで、②も、本来の２種の紅茶風味が、感じられ、とっても美味しかったし、

③は、なるほど、チョコバナナ感が美味しく、そこには、あんずの味が感じられましたね～。

①は、ふわ～っとしてくる、ブルーチーズの風味が、ほんと美味しくて、ワインが、飲みたくなりましたね～（笑）

 

ｍａｉｓｏｎ2に来ると、こちらのレストラン（蔵カフェ含む）では、いつも、楽しく過ごさせていただいておりますね～

 

デイジーは、こちらのレストランは、初めてだったのですが、美味しかったと、とっても喜んでくれて・・・、

素敵な時間を過ごせました～

 

デイジーパパの、バースデー月でもあったので、なかなか集まれない、3人が、集まれた事が、何より、良かったと感じました～

 

白雪ブルワリービレッジ長寿蔵　ブルワリーレストランで、いただきました、美味しいお料理と、ピカロアイス　を楽しんだ～、たわいもない、ビオラ家の～、お話でした～

 

そして、

・・・、機会があったら・・・、あじき路地に、ピカロアイスを、食べに行ってみたいですね～

 

 

　　　　

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bonne soirée　～

 

 

今日は、雨で、お留守番だったので、お昼寝をした・・・、マーちゃん達でした（笑）～

「へん～しんっ！トォ～～～ッ！！」って、仮面ライダーごっこして、はしゃぎ過ぎて、疲れちゃったかもね（笑）～

 

旬の野菜カレーのテイクアウト =Evergreen Cafe= et ブラックジャックのトイレットペーパー ＝手塚治虫記念館＝ ～♪

皆さん～、今晩は～

 

今日は、1週間ぶりくらいの、ｍａｉｓｏｎ1で、身体を休めて、ゆっくりさせていただきました～

　　

夕方、ちょっとお買い物に出た時、カルディーコーヒーや、時計屋さん等、寄りましたね～

時計屋さんでは、ＢＡＢＹ－Ｇをちらっと見たのですが・・・、

こちらの店舗限定で、ＳＥＩＫＯ、ＣＡＳＩＯの時計が、一部対象商品として、30％ＯＦＦ！！・・・でしたね～

メーカーの希望小売価格より・・・、30％ＯＦＦ～

こちらの店舗に在庫がある・・・、一部の商品のみと言う事・・・

・・・、これと言ったのがあったら、早めに決断する方が良いって事ね～

勿論・・・、そんな事だから、お取り寄せや、注文対応は、受けてもらえません

・・・そして、予告なく、企画を終了する事があるって事で・・・、

これと言ったのが決まったら・・・、早めに、おさえなくては・・・ですね～

また・・・、近々、見に行こうと思います～

 

今日は、夕食～、気になっていた、エバグリーンカフェのテイクアウトを、試してみましたね～

 

Uber Eats ではなくて、カフェに寄って、注文＆精算を済ませ、10分後くらいに、自分で受け取りに行く感じだったので、

旬の野菜のカレー（弁当）・・・は、850×2＝1700円（税込）・・・でしたね～

 

・・・で、カード払いを申し出たのですが、機械の方が、不調だったので、現金の方が良さそうだなと思い、

現金にしましょうか～？と言うと、すごく助かるとの事で・・・、現金払いにチェンジしましたね～

 

　　

・・・で、程よい時間に、受け取りに行きましたら・・・、

迷惑をかけたと言う事でか・・・、エバグリーンカフェの、ドリップコーヒーを2つ・・・、袋の中に、添えて下さってましたね～

・・・、ご丁寧過ぎるほどの対応に、嬉しく・・・、また、ありがたく・・・、感じましたね～

 

　　

・・・で、この、旬の野菜のカレー弁当ですが・・・、めっちゃめちゃ美味しかったです～

私は、先日、カフェで、デイジーと、これを食したわけですが、

久々の、このカレー・・・、何だかとっても、美味しかったですね～

 

かなり、じっくり煮込んである感じでしょうかね～

幾種かのスパイスと一緒に、丁寧に、煮込んである感じですね～

・・・また、詳細を聞きそびれたのですが・・・、

素揚げのお野菜については、メモが貼り付けて、ありましたね～

 

　　

かぼちゃ、人参、ズッキーニ、ケール、じゃがいも、万願寺ししとう・・・入りです・・・と書かれていましたね～

そして、ニッコリマークが～

 

　　

デイジーは、中で、食べていましたね～

私は、赤ワインと一緒に、久々、キャンドルのゆらゆらを～、楽しみながら～でしたね～

ビールにしようかと思いましたが、冷えてなかったので～（笑）

 

・・・、2人とも、美味しくて、大満足しました～

 

・・・そろそろ、玄関も裏庭も、虫が登場で・・・、私の苦手な虫が・・・色々と・・・

・・・、虫よけなど、やらないとな・・・みたいな感じになって来ましたね～

 

夜は、少～し、雨パラッパラ・・・としてましたね～

暑さは、和らいで、ちょっと助かりましたね～

 

近々・・・、モコズキッチンで、人気メニューの1つでありました・・・、お料理を、お一つ・・・、ご紹介したいと思ってます～

今日も、先程、デイジーパパから、「あれ、美味しかったわ～。」と、ＬＩＮＥが、入りましたが・・・、

かなりやみつき系になる・・・、一品です～

男子でも、やる気さえあれば、簡単にでき・・・、また、作ろうと、リピートしちゃう系ですね～

 

私は今回、これを、西で、何度か作りましたね～（笑）

すっごく、喜ばれましたわ～

東で、作っていたのを、

ちょっと、アレンジをしたりして・・・、　より、美味しくなるように、工夫しながらね～

 

・・・それを、またの機会に・・・、ご紹介したいと思います～

（↑↑上記、「ＭＯＣＯ’Ｓ　レシピ　ランキング内の1つですね～　さて、どれでしょう～）

 

     

最後になりましたが・・・、デイジーが、昨日、行きました・・・、手塚治虫記念館のお土産の、

ブラックジャックの、トイレットペーパー～

包みの紙をはずすと、中のペーパーに、何やら、ブラックジャックの名台詞が、書かれているようでしたね～

↓↓

「手術もせずにほうってあるきず口を見るのは、がまんできないんだよ。」（「のろわれた手術〈オペ〉」）

「生きるんだっ　せいいっぱい生きようと　努力しろ！！」（「ペンをすてろ！」）

・・・等々の、名台詞が・・・、書かれているようですね～。

 

・・・、デイジーパパが、お土産にもらって、大喜びしておりましたが、

ｍａｉｓｏｎ1にも、買って来てくれたようで、嬉しいですね～

 

・・・もったいなくて、使えそうにありませんわ～（笑）

・・・そして、手塚治虫漫画が、無性に読みたくなって来ました～（爆）

 

エバグリーンカフェの、初めてのテイクアウト利用と～、手塚治虫記念館へ行った・・・、デイジーからのお土産の、ブラックジャックの、トイレットペーパーの、

簡単なお話でした～

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～

 

Bonne soirée～