阿闇梨餅

帰省の際、伊勢丹京都店の地下は、お盆時期とあって、大賑わいしていました。

有名ブランドや京都老舗のお店が多く入っていまして、京都限定とかもあって、

興味深い品がいっぱいあります。

そんな中でも、京菓子司　満月の看板商品、阿闇梨餅は、かなりの賑わいでした～。

阿闇梨餅は、京都土産の人気の定番商品。

万人に愛され続けている和菓子ですね～。

満月は、江戸時代末に創業の老舗の和菓子屋さん。

阿闇梨餅は、2代めが、大正時代に考案なさったのだそうです～、大ヒットしてずっと不動の人気なんですね～。

現在本店は、京都市左京区にあり、他支店が、東山区や北区にあります。

餅粉を使った生地で、上品な薄さのもっちりした生地の内側は、兵庫県、京都府産の丹波大納言小豆を使った粒餡が入っています。薄くてもっちりした生地と、それで包んだ粒餡が名コンビ～。

皆さんの中にも、阿闇梨餅を食べた事がある人は、多いのではないでしょうか～。

しっとりした食感で、甘味も上品。

温かい日本茶やお抹茶を点てて、いただきたいお菓子ですね～

 

グリーンハウス ＝相模原公園＝

昨日、相模原公園内のグリーンハウスへ行って来ました～

学名がＨｉｂｉｓｃｕｓ　ｓａｂｄａｒｉｆｆａのハイビスカスがあればな～と思って～

幾種類かハイビスカスはあったが・・・、

自分の探しているのには、出会えなかった～。

又他も見に行ってみよう～

 

オランジェ と Pomme Chérie

皆さん今日は～

素敵な方から、メゾン・ド・ショコラのオランジェをいただいたので、早速ＣＯＭＰＴＯＩＲＳ　ＲＩＣＨＡＲＤの、林檎のブレバードティー・・・、Ｐｏｍｍｅ　Ｃｈｅｒｉｅと一緒に頂いてみました～

茶葉の中に、ドライの林檎の小さなキューブカットのが、混ざっていました～

茶葉には、林檎の香りが着香されていたように感じました～、なんか秋の気配を感じるかのよう～

オレンジピールにチョココーティングされたものは、名の通ったブランドほど、高値ですよね～。

メゾン・ド・ショコラですから、1本1本、紅茶と共に、大切に味わいながら頂きました～

通常は、デメルのこの類のの味がお好みなのだとか。

ブランドによって、これもまた、ピールの風味や食感、チョコレートの繊細な味わいが違って来ますね～。

メゾン・ド・ショコラのは、チョコの味がしっかりしていました。薄付きなのに、チョコの風味をしっかり感じ、ピールのセミドライな味わいが生きていました～

結構ドライフルーツを好んで食べている私ですので、こう言ったスイーツは、とっても嬉しいですね～

最近では、キウイ、デーツ、イチジクのドライフルーツを、お茶と一緒にいただいたりしていましたし～

そこに美味しい高級チョコがうっすらですが、存在感あり楽しめるなんて～

 

私も何かの時に、素敵なプチ・プレゼントできると良いなと思います～

 

＊今朝は、北が5時58分頃に発射したミサイルの件で、日本、諸外国は、極めて重大な事項として、深刻に受け止め、対応に追われています。今までも少しずつ、何かしらの威嚇行為をしかけていましたが、ここの所、今までより加速しているように感じ、恐ろしさを感じます。

Ｃｅｙｌａｎ Ｏ．Ｐ. ＝ＣＯＭＰＴＯＩＲＳ ＲＩＣＨＡＲＤ＝

残暑厳しい日々が続きますが、巷では、秋モードにシフトしつつありますね～

ルピシアでは、マロン＆ナッツのＲｏｎｄ－Ｐｏｉｎｔが発売されたので、早速購入～

デイジーがＲｏｎｄ－Ｐｏｉｎｔ好きなので～

Ｒｏｎｄ－Ｐｏｉｎｔは、お家でちょっとつまむも良し、

携帯するにも良いので、外出時でも活躍しそう～

栗のホッコリした甘さとローストしたマカダミアナッツの香ばしさが、風味優しく融合していて、秋のお茶を惹き立ててくれそう～

ＣＯＭＰＴＯＩＲＳ　ＲＩＣＨＡＲＤ　の、セイロンＯＰを飲みました～

セイロンの茶葉の1ｃｍ少々のよじれた葉がティーバッグにいっぱい詰まっていました～

セイロンの茶葉は、抽出後の茶葉・・・、水色を見ると想像できる、美しいブラウンの茶葉で、

香りも風味もバランスのとれたブレンドで、とても飲みやすいです～

日本人には、セイロンのブレンドは、とても馴染みやすい香りと風味だと思います～。

このお茶は、癖がなく、それでいて、紅茶らしい風味もしっかりしていて風味バランスも良く、飲みやすいですね～。

葉はＯＰサイズなので、3分抽出で、ゆっくりと成分を浸出しました～。

 

セイロンのお茶は、ＢＯＰが多いですが、高産地茶は、ＯＰのものも見かける事があります～

高産地のお茶でもＢＯＰ多いですけどね～

スリランカは、「光輝く島」とも言われますが、とても美しいイメージがあります～

水色も美しい紅茶が多いなと感じます～

 

最近は、日本でも、以前から中東でよく飲まれている、低産地茶のルフナ人気が昔より高いように思います～

 

セイロンのお茶・・・、色々なお茶請けとも合わせやすいので、食の秋にも、取り入れて行きたいですね～

 

爽やかさ感じるルームスプレー～♪ ｅｔ ダージリン茶園

今日は、爽やかでシャープめの香りのルームスプレーを作りました～

ティートリー×6滴

ペパーミント×2滴

レモン×2滴

暑さも半端ないので、玄関や三角コーナー等、気になるところにシュッシュしています～

とても役に立っています～

ティートリーは、少々私には、強めに感じる香りなのですが、

3種のブレンドで、バランスの良い香りに仕上がっています～。

ティートリーやレモン、ライムの香り・・・、抗菌とリフレッシュの目的でセレクト～。

使用期限より早く使い切ってしまうかな～と思います～。

引き続き、ダンディライオン・ロースト飲んでいます～

ルピシアにも売っているんですね～

ルピシアのはまだ買った事ないけど、又機会があったら試してみようかな～

上海とチャイナと書かれた限定マグ。

何度かはブログに登場していますね～、デイジーパパの出張土産ですね～。

これにいれて飲むと、よりいっそうハーブコーヒーが美味しく感じております～

 

話変わりますが、ダージリンのストが気になっています～。

9月初旬に、労働が再開されれば、オータムナルも12月以降、無事日本に入荷するかもしれないけど・・・。

こんなに長いストは、ダージリンでは初めてなのだそうです。

農作物で生き物なのだし、日々のお手入れが大切です。

工場も維持費だけがかかるようだと、かなりの損益が出るように思われます。

お茶仲間のお友達は、最近購入したダージリンティーを大切に飲むって言ってました～

現状が全くわかりませんが、早く再開されれば・・・、もしくは、再開されていればと願っています～

ＪＲ石山駅辺り・・・あのお店は・・・。

先日帰省の際に、ＪＲ石山駅辺りに行く用がありました～。

東京や神奈川の私が住んでいる周辺は、めまぐるしく景色が変化して行っていますが、

この辺りは、大昔と比べると、入っているお店等は、変わってはいますが、

基本的に街の雰囲気は変わってない気がしました～。

京都に比べると、逆にお盆は静かな街なのか・・・。

人は駅からちょっと外れると、少ない気がしました～。

 

昔、駅から徒歩5分くらいの所でしょうか～、学生が沢山集まるようなたこ焼き屋さんがありました～。

お店は決して広くはないですが、放課後は学生だらけでした～。

なぜ学生に人気があったかと言いますと、たこ焼きが100円だったのです。

10個で・・・、だったのではないかな～。

非常にシンプルで、丸い生地の中に、タコが1かけ入っていただけだったかも。

あまり覚えてないけど・・・。

しかし生地がイケていたのか、なぜかとんでもなく美味しかったと言う記憶があります～。

昔、友人に教えてもらって、知ったこのお店・・・、今はどうなっているんだろう～。

そう言えば、ソフトクリームも、バニラとミックス（バニラとココア味がマーブル状になっていたと表現したら良いかな？）の2種あったんじゃなかったかな～、80円だか100円だかで売っていたように思う。

それもとんでもなく、美味しかったと記憶しています～。

この日は、別の事で頭がいっぱいだったので、たこ焼き屋さんの事は、頭になかったけど、

今頃・・・、そう言えば・・・って、思い出した次第です（笑）～

 

 

タンポポコーヒー ＝Ｄａｎｄｅｌｉｏｎ＝

昨日、今朝、ダンディライオンのロースト（根部を炒ったもの）を、ノンカフェインのコーヒー感覚で、頂きました～

コーヒーほどの強さは感じませんが、「ホットコーヒーです。」と出されても、あまり違和感のないくらいの風味です～

香りは香ばしく、優しいめのコーヒーを思わせる・・・そんな感じ。

水色は、コーヒーとほぼ変わりなく・・・。

風味はダイレクトに身体に伝わって行くタイプではなく、香ばしく優しいめなので、穏やかな感覚。

 

大の珈琲好きの方には、少々物足りないかもしれませんが、ノンカフェインのヘルシーコーヒーとして時々取り入れてみるのも、良いかもしれません。

私は、珈琲が大好きですが、時々タンポポコーヒーも取り入れています。

その美味しさを感じています～

日本では、ダンディライオンは、生薬として、苦味健胃剤や利胆、緩下、催乳の目的で用いられてきているそうです。

利尿の働きかけをしてくれるので、体内の余分な塩分や水分の排出に良さそうです～。

むくみが気になる時には、良さそうですね～。

ダンディライオンは、強肝、利胆のハーブとして知られていて、疲れた肝臓を元気にするような働きかけをしてくれるようです。

こう暑いと、お部屋の香りは、柑橘系を取り入れて、爽やかな気分でいたいです～

ミカン科のレモンと、私の好きなシソ科のローズマリー（カンファー）を拡散～

ローズマリー・カンファーの香りは、シャープな印象もあり、集中力を高めたい時に、用いたりもします～

今朝は、スタバのご当地ゲットのカップで、ダンディライオン・ローストを、気分良くいただきました～

 

美味しいハーブコーヒーと、お部屋の香りで、暑い1日になりそうですが、やる気ｕｐして、

過ごして行きたいと思います～

Ｓｈｏｒｔ Ｔｉｍｅ の お買物休憩には・・・

伊勢丹京都店は、帰省したら必ず行く場所の1つです～

何かと用がこなせて、私にとっては、とても利用価値があるデパートです～

いつも地下は、だだ混みで、お盆時は特に・・・ですね～

ものすごい熱気と活気があります～

そして、京都限定ものも多く、目がギラギラしちゃう～

 

スタッフの方もご親切な方が多く、今回も、お供え物などで、とてもお世話になりました～

良いものが揃えてあって、総合的に、大満足のお買物です～

 

お買物が済んだら、ちょっとカフェ　メルカードでお茶休憩～

少し前の帰省から、なんか利用するようになってきました～

都路里やマールブランシュは、のぞいてみたけど、ものすごい行列でした～。

それに比べると、一番賑わっている地下なのに、わりとすぐに入れるし、コーヒーが美味しいし、結構ゆっくりできて、行きつけの1つになりそうです（笑）～

この時は、レモンとヨーグルトの風味のケーキ+アイスコーヒーのセットにしました～

とにかくハードスケジュールだったので、こうして休憩する事で、又活力湧いて来て～

アイスコーヒーは、しっかりした味なので、脳も又復活です～

 

次回の帰省でも、利用させていただく事があるかもね～

 

＊ここ数年、ＪＲ京都駅隣接の施設が大変賑わっています～

非常に人気が高く、京都駅周辺も、少しずつ素敵になって来ています～

この辺りの集客はすごく、四条河原町辺りみたいに、賑わいを見せるようになって来ているように感じます～

四条河原町辺りとは、全く違うカラーではありますが、活性化が成功しているようで、

これからも、素敵京都の顔でいてほしいです～

 

イレブンジィズに、Ｂｒｅａｋｆａｓｔ Ｂ.Ｏ.Ｐ を～♪

ややこしいお天気が続きますが、今日は、早い段階で洗濯物を干すと、一気に乾きそうな～、そんな日です～

英国で、もっともカジュアルなティータイムである、イレブンジィズのお茶時間に、ブレックファストＢＯＰをいただいてみました～

濃厚で、少々ミルクを足すとより美味しく飲めそうなこのお茶～

濃厚なお茶も好む私は、ストレートで飲む方が好きなので、ストレートで飲みました～

しっかりした風味が、すごく美味しく感じられ、やる気もＵＰしますね～

 

イレブンジィズは、モーニング・ティーブレイクとも言われるそうですが、あまり馴染みはなく、やはりイレブンジィズの方が馴染み良い呼び方かな～。

 

朝の仕事を終えて、ほっと一息つく時のお茶ですが、オフィスなどでは、珈琲を自由に飲めるところや、マイドリンクを飲むところもあり、それぞれで、ほんのショートタイム楽しむお茶時間ですね～。

 

英国でこの習慣が広く定着するようになったのは、18世紀産業革命以降なのだそうです

当時英国の労働者階級であった人々は、厳しい労働と激変して行く近代化への対応に、大きなストレスを感じ、お酒に走るようになる傾向にあったようですが、ヴィクトリア女王が、対応策として、お茶を積極的に飲むようにプロモーションを行い、それがきっかけで、午前の仕事の合間のお茶の時間ができたようです。

心身のストレスや疲労の緩和やリフレッシュとして、ショートタイムではありますが、とても素敵な時間だなと思います～

 

そして、部屋に拡散させているエッセンシャルオイルは、ライム～

特典でいただきました～

初めて使います～

ライムの香りは、気分をリフレッシュさせてくれ、不安、憂鬱な気分を取り除くのに良さそう～。さっぱりした香りで、気分を明るくしてくれそうです。柑橘系って、わりと気分を高揚させてくれるような傾向がありますね～。

気分がスッキリする事により、クリアな状態になるので、集中力も高まりそうです～。

しばらく拡散してみましたが、何かが足りないような気がして、エッセンシャルオイル、レモンをプラスしてみました～

すると、リフレッシュ感や爽快感、高揚感が、ダイレクトに感じられました～

自分にとっては、ライムオンリーより、ライム×レモンの方が、合っていたようです～

 

今日はまだましでも、まだまだややこしいお天気が続きそう～

ちょっとした時間を上手く使いながら、心身のバランスを上手くとれるように、心地良く過ごして行きたいと思います～

今宵は、スモーキーなアールグレイの香りに包まれています～♪

今夜は、就寝前に、コントワール・リシャールの、Ｇｒａｎｄ　Ｅａｒｌ　Ｇｒｅｙ　をいただいてみました～

とてもスモーキーな紅茶がベースで、柑橘系の香りとの融合が、何ともオリエンタルな感じで、東洋の異国の地にいるような心地良い気分を楽しんでいます～

 

先日親戚の家へ行った時、そこの方が、少し前に上海に10日間行かれていて、沢山のお友達と楽しんで来たと言うお話をうかがいました～

上海までは、飛行機であっという間ですが、家から関空まで行くのが結構時間かかるとかおっしゃっていましたね～

ドアｔｏドア的に考えると、そこそこの時間はかかるけど、パリ等行く事を考えると、やっぱり近いですよね～

気軽に行けると言うのに、私はまだ上海へは行った事がありませんわ～。

なぜかあまり興味わかなくて・・・。

部屋の隅の方では、レモンとラベンダーの香りをディフューザーにのせて拡散させ、楽しみました～

毎日あっという間に過ぎて行きますが、1日の終わりにこんなに素敵な香りを楽しめると、良い眠りにつけそうです～

 

美味しい温かい紅茶を飲み、心地良い香りに包まれ、上手にリセットして、明日も素敵な1日が過ごせますように～

皆様の明日も、素敵な1日でありますように～

 

*エッセンシャルオイルがのったトレーは、何度も記事に登場しています・・・、お気に入りのトレー～

エッフェル塔の近くのお土産屋さんで買いました～

可愛い～トレーがいっぱいあって、どれもこれもほしいくらいでした～

私は、こう言った雑貨が大好き～

コントワール・リシャールの紅茶とセッティングして、楽しみたいと思います～