皆産〜、今日は〜
連日、早朝から、気温高めですね・・・、そして、
雷、一時雨・・・、急な天候のへんかに気をつけて、過ごしましょう〜
さて、
昨日、午前、兄から、アマゾンにて、お届け物がありました〜!😊
デイジーパパの足の怪我のお見舞い・・・
EMSフットマットが、届きました〜
EMSとは、Electrical Muscle Stimulation (電気的筋肉刺激装置)の略。
Electrical:(形容詞)電気に関する。電気による。
Muscle:(名詞)筋肉。筋。
Stimulation :(名詞)刺激。
最新EMS技術を採用した、
使用感の良い(兄家族も利用中)、
モダンなデザインのフットマット〜
電池不要、充電式。
マイクロ電流で、足裏の神経を刺激し(強弱調整機能充実)、
筋肉群の伸縮をコントロール・・・、
効果的に、脚部の引き締め&リラックス・・・
足の疲れやだるさ解消や、
リハビリにも、良いのではないか、
・・・と言う事で、
デイジーパパのお見舞いプラスα、
家族皆で、使ってみて〜と、届けてくれました〜
現状、順調に完治に向かっていて、良い感じでおります。
今週予定している、通院時に、
送っていただいた機器・・・、
いつから使って良いのかだけ、
リハビリセンターの担当の方に、確認しておくと良いのかな・・・と思っています。
兄は、仕事柄、怪我についても、治療についても、
多く語らずも、理解が深いので、
良いものを手配してくれたようで、
機器と言うより、
心遣いに感謝し・・・、ありがたく、喜んでいます〜
さて、最近、連日、夏野菜を楽しんでいます〜
先日、商業施設にポップアップで、販売されていた、
熊本県産”大長なす”・・・、長〜い茄子が、1本、100円で販売されていて、買ってみました〜!!😊
果肉が柔らかく、焼きものや煮物等に向いていると・・・
最近撮影した、ある日の朝食で、この茄子登場〜
とろとろ茄子のお浸しにしましたわ〜
○とろとろ茄子のお浸し
材料)
大長なす
水
椎茸茶
三温糖
味醂
醤油
生姜(すりおろし)
*トッピング
鰹節+醤油(和えたもの)
・・・で、作りました〜
とろとろ感と、すりおろし生姜の爽やかさ感じる煮汁との相性が、最高〜
とても美味しかったです〜
そして、
このところ、毎日のように、食しているのが、ゴーヤ〜
ゴーヤチャンプルーを作って、いただいております〜
呼び方は、
沖縄では”ゴーヤ”とか
宮崎では”レイシ”とか・・・、
色々ですが・・・、
標準和名は、”ツルレイシ”・・・のようですね〜
ユニークなイボイボのビジュアル、そして、苦味が特徴の、健康野菜として、人気がありますね〜
独特の苦味は、発がん物質の活性化を抑える他、動脈硬化の予防にも良いらしいです〜
また、
ビタミンCがとっても豊富で、胡瓜の10倍とか・・・
今の時期、美味しそうなのが、出回っていますね〜♫
○ゴーヤチャンプルー
材料)
ゴーヤ
島豆腐
豚肉(超薄切りばら肉)
卵
白だし
味醂
海人の藻塩
胡椒
胡麻油
・・・を使って、作りました〜
ゴーヤチャンプルー〜、
ものすごく元気をもらっている一品です〜
シンプルだけれど、
とっても美味しい〜、梅干し(蜂蜜風味)、塩昆布のせの、おにぎりも、元気のもとです〜(^-^)q
今日も、暑くなりそうですが、
充実した1日に、なりますように〜
デイジーパパが、サイフォンで淹れた珈琲が飲みたいと言うので、
先日、
久しぶりに、倉式珈琲へ訪れたら、タッチパネル利用になっていました〜
皆さん〜、
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
Bonne journée 〜