ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

広島牡蠣と和牛ラーメン・衝青天(広島市中区流川町)そして復刻 大鳥居サブレ&御朱印帳と厳島神社の印 〜♪

2024年10月05日 14時19分01秒 | Travel

 

 

 

*広島旅の続きと、旅土産と、旅の記念の、御朱印帳と御朱印のお話です〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

 

路面電車で、滞在先近くまで、

戻って来ました〜!😊

 

滞在先へ戻るまでに、”旧日本銀行広島支店”の前を、通りました。

 

こちらは、広島の、昭和初期を代表する、歴史的建造物。

そして、

被爆建造物として、建設当時の姿のまま残っている貴重な建物です。

開館時間:10時〜17時

 

 

そのまま・・・、

 

気になっていた・・・、

本通り商店街にある、”紅茶のお店linden”の姉妹店・・・、

本通り商店街近くにあります・・・”linden tea with milk"を、少しだけのぞいてみました〜

 

テイクアウト専門のミルクティーのお店〜

テイクアウトのお店ですが、

・・・店内入って左にも、座って飲めるコーナーがあります〜

 

オリジナルミルクティーの、テイクアウト専門のこのお店は、

ミルクティーに向くフレバーティーが、沢山品揃えあり、茶葉を購入する事もできるようでした〜

ミルクティーのベースの茶葉は、ヌワラエリヤやアッサムCTCや、ほうじ茶等が使われているようで、

それらを使った、フレーバーティーの多さには、驚きました〜

 

”ヴィンテージマサラチャイ”と言うドリンクの茶葉は、アッサムCTC、ルールコンドラB.O.P.F、

ルイボスティーから、お好みでセレクトできるようです〜

また、機会があったら、ゆっくりと、立ち寄らせていただこうと思いました〜

 

*アッサムCTC:インド産 / 紅茶

*ルールコンドラB.O.P.F:スリランカ産 / 紅茶

*ルイボス:南アフリカ(共和国)産 / ハーブ(ティー)

 

 

その後、滞在先に戻って、一息つきました〜!!😊

 

宮島で、相当歩いたので、ちょっと休憩〜

 

そして、夜は、デイジーパパが行ってみたいと言う、ラーメン屋さんへ〜🍜✨

滞在先からは、徒歩約11分ほど、かかりましたね・・・。

 

広島牡蠣と和牛ラーメンの、”衝青天(セイテンヲツケ)”は、

モダンな建物で、こじんまりした、お洒落なラーメン店でした〜

↑↑

入店する前、ガラス戸越しに、

いきなり、店長さんらしき方と、目が合いました・・・😅

 

入ってすぐの右側の機械で、食券を購入し、スタッフさんに、渡しました〜

私達は、

広島牡蠣塩ラーメン×2つ

デイジーパパは、そこに、

ライス×1をプラス。

牡蠣のエキスが、スープに、溶け込んでいて、初めての味わいでした〜!😊

柔らかい和牛が、美しく盛り付けられていて、

見た目も風味も、文句無しにイケてるラーメンでした〜

 

 

スタッフさんのオススメの楽しみ方は、

テーブルにある、青山椒を、味へん用に使う事、そして、

 

残ったスープを、ご飯にかけて、食べる事〜

 

 

牡蠣以外に、複雑な風味が感じられたスープがなんとも美味しくて、

私も、全ていただきました〜

 

 

 

店名の”衝青天(セイテンヲツケ)”は、店長さんが、尊敬なさっている、渋沢栄一氏が詠まれた漢詩が由来となり、

命名なさったとか・・・

 

ラーメンの種類は、数種類ありますが、

 

牡蠣ラーメンに関しては、

広島牡蠣と和牛塩ラーメン

特製広島牡蠣塩ラーメン

広島牡蠣塩ラーメン

・・・があり、

 

今回は、デイジーパパがライスをプラス、私はラーメンのみでしたが、

ラーメン好きな方は、

替玉、煮卵等、プラスでつけると、さらに、楽しめるかと思います〜

 

 

ラーメンに関して、詳しくないので、

店長さんに色々とお聞きしたかったですが、

自分には、強面に見え😅、あまりお話しできませんでしたが、

若いスタッフさんが、味へん等、オススメの楽しみ方を、教えて下さり、参考になりました〜😁

 

とても、美味しいですし、また、

良いものを提供して下さるイメージの、

経営もしっかりなさっている、素敵なラーメン店でした〜

 

 

帰りは、コンビニで、アイスとコーヒーを購入〜

 

沢山歩いた1日でした〜

 

ここで、2日目は終了〜

 

以下、番外編です〜

 

 

 

 

先日、

旅土産で、広島駅近くで購入した復刻 大鳥居サブレと、ジークレフ(吉祥寺)のチャイで、お茶時間を、楽しみました〜

 

 

↑↑ こちらのポストカードが添えてあり、干潮時に訪れた宮島でしたので、

撮影できなかったこの風景の、ポストカードは、ありがたい記念になりますね〜

 

 

このサブレは、

宮島 藤い屋さんが、

厳島神社の大鳥居を模した型を造り、

昭和49年まで販売なさっていたサブレで、

その後、数十年の時を経て、復刻されたそうです〜

 

 

程よい厚みあり、アーモンドプードルの味わい楽しめる、素朴な風味が良かったです〜

 

 

スパイスがしっかり効いたチャイは、ジークレフのレシピ通りに〜

サブレが、素朴なだけに、スパイスが効いたチャイは、風味バランスも、相性も、ピッタリ〜

 

 

厳島神社で、購入しました、御朱印帳です。

 

御朱印帳の裏面は、

御朱印にも登場の↓↓、

”三ツ亀甲剣花菱紋(みつきっこうけんはなびしもん)”(=厳島神社の御神紋)の、

デザインです。

 

 

↑↑

角印は、四角の中に、右から、

 

厳島

御社

 

・・・と、彫られている印ですね・・・。

 

 

宮島&厳島神社・・・、とても楽しみました〜

 

復刻の大鳥居サブレにも、菓子屋さんの歴史感じながら、

旅の思い出と共に味わうお茶時間・・・、そして、

また、宮島へ行きたいな〜と思っています〜

 

 

旅のお話・・・、まだまだ続きます、続きは、次回以降に〜

 

 

 

皆さん〜、素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi 〜

 

 

 

 

コメント (2)
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