8月17日（日）善然寺第3回こどものつどいが開催されます。
どうぞどしどしご参加ください。只今募集中
写真は こどものつどい用に仕入れた品
昨夜の雷は怖かったです
あっちでドッカーン
向うでバコーン
落ちた音？？？
なんだったのでしょうかね
上記レシピは我が家で
ヒットしている玉ねぎドレッシング
玉ねぎ 半分すりおろす
醤油 大さじ２
酢 大さじ２
オリーブ油 大さじ１
砂糖 大さじ１
塩 少々
混ぜて瓶に詰め冷蔵庫へすぐに食べられます。
我が家は2倍の量・玉ねぎ1個で一度に作ります。
すりおろせなくなった玉ねぎは みじん切りで入れる
実は
退院してから油脂類と甘味と塩分に気をつけて
様々なノンオイルドレッシングを試してみましたが
どうも口と体に合わない
その上・・・・
油っけが無くなると枯れて
いくような体の変化
スムーズだったトイレタイム
も苦しみに変わり（失礼しました）
結果
ドレッシングは手づくりで油や甘さと塩分を加減してみることに
オリーブ油をアマニ油に替えてみたりノンコレステロールオイルにしたり
お砂糖は蜂蜜にしたり
なにより摩り下ろした玉ねぎがおいしく
野菜だけでなく素麺にもスパゲッテイーにも焼き肉にも何にでも合います。
夏バテ解消ドレッシングとも言えそうです。
レシピを印刷しましたので
ご利用の方は差し上げます。
