ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

3月7日に出荷して売れ残った葉たまねぎ1点を回収し、葉にんにくを7点出荷しました

2018-03-11 20:08:38 | 農産物直売所
売れ残った葉たまねぎは、今朝の電話で、レジ担当の方に引き取り品置き場に移動してもらいました。
収穫、及び出荷して4日経過した葉たまねぎは、黄色い部分もなく十分に利用できるものでしたが、この野菜に関しての経験値はまだ少ないので、慎重を期しての回収です。

メモには「〇〇(私のこと)さんより 裏へ. 依頼あり」とありますが、これは私からの依頼で棚から下げたものであることを示すもので、この「依頼あり」がないと、「レジ担当者の判断で、まだ売れるかも知れないものを下げてしまうのはいかがなものか」ということになってしまいます。

この棚に置かれるのは、誰が見ても明らかに品質が劣化したか虫がついていた(いわゆる「虫食い」ではない)ものですので、品質管理を重視するならもう少し厳しい基準で管理(棚から下げる)すべきだと私は思います。

 

午後2時頃に出荷して閉店する午後5時までの3時間で2点売れましたが、毎度のことながら出荷したものがどのくらい売れるか心配です。

 

昨日書いたわけぎは、私が直売所にいた間でもこの通りよく売れていました。

 

インカのめざめは週末によく売れます。
そろそろ必要なのではないかと家にあったLサイズを1箱(9キロ)持ち込みましたが、思ってた通り欠品寸前で、棚の残りは2袋だけでした。

 

春も本番になって、直売所には商品が沢山並んでいました。


 
唐辛子のリースは、ローリエの葉と組み合わせた「新製品」が並んでいました。
「ローリエ」と書けばいいのに・・・。

 

菜花摘みも賑やかです。
遊びで立ち寄られた方は、もうひとつ思い出を作られたことでしょう。

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自家種ジャガイモの芽出し準備は着々と進みます

2018-03-11 18:49:21 | ジャガイモ
今日は昨日切り分けたレッドムーンとグラウンドペチカを育苗トレイに並べ、新たにレッドアンデスなどを切り分けました。

レッドムーンとグラウンドペチカです。

 

隠れミッキーがいました!

 

レッドアンデスです。
他にまるごと植え用の小さいものがあります。

 

まだ残っていて手付かず状態のの自家採り(昨年の秋作)種芋は、さやあかね、ベニアカリ、ジャガキッズパープルなどです。
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