ジャガイモは、まだインカのめざめしか葉が展開していません

それにインカのめざめもまだ半分くらいしか葉が出ていません。



これが畑で一番大きく育ってるインカのめざめの畝ですが、一旦ポリポットに種芋を植えて芽が出てから畑に植え替えたものです。

　

畑に植えないでプランターや大きなポリポットに植えたものもありますが、畑に植えたものより大きくなっています。

　

この事実が私をプランターやポリポット植えに走らせるのです。

サツマイモの苗床作りに着手しました（★３月２４日の写真を追加しました）

私のサツマイモの苗床作りは今の時期くらいから始めますが、今日の時点では全く頭から離れていたところに地主さんからの「サツマイモの苗ってどうやって作るんですか～？」の一言で急遽始まりました。

サツマイモの苗は、ここ２年連続でプランターで作っていましたが、今シーズンは地主さんからのリクエストもあって、地主さんとの共同の苗床にすることにして畑で作ることにしました。

苗床を設置する場所は、北側に擁壁を背負い、南側からの陽光を存分に浴びる苗作りには最適の場所です。
一カ月前に地主さんからの依頼で５年くらい育てた果樹２本を伐採し、根を掘り出してありました。

　

苗床の底の方には、地主さんが敷地の隅に積んであった雑草や収穫残渣を運んで敷きました。
また、その上には牛ふん堆肥と米糠を混ぜたものを撒き、発酵による温床効果を期待しました。



そのままでは、種芋を伏せることは出来ませんので、根を掘り上げた際に出た土を間土代わりに２センチくらいの厚さに敷き、その上から山土を６０リットル敷きましたがまだ足りませんね。
明日はこの続きです。



★翌日ポリエチレンシートを被せて、一応完成しました。
　種芋の伏せ込みはこれからになります。

３日振りで直売所に出ました

主な目的は、自宅で保冷保管しておいた北海道産インカのめざめの納品でしたが、久し振りに出荷もすることにしました。

今日のインカのめざめの納品は、残っている商品が残り僅かの４点しかないベストなタイミングでした。

　

インカのめざめの保冷の方法については、新たな工夫を加えました。
インカのめざめは発泡スチロールの箱に、梱包材のダンボール箱の天を開いたまま収納し、その上に保冷剤を乗せてそれを毎日交換することで品質を維持（萌芽の抑制）していましたが、段ボール箱の上にメッシュパネルを乗せて冷却効率を上げようというものです。
メッシュパネルは１００円商品を使い、発泡スチロール箱の内寸に合わせてワイヤーをカットします。
メッシュパネルは、段ボール箱の端に乗っているので、保冷剤とインカのめざめが接触して霜焼けになることはありません。
又、保冷剤を大量に使う場合は、その重さに耐えられるようにメッシュパネルを２枚重ねで使用します。



今日の出荷は葉たまねぎ３点です。
前回値下げをしても売れ残ったことへのリベンジで、前回よりかなり大きくなったものを評価してもらいたいと思いました。

　

葉たまねぎを並べた場所は、前回葉にんにくを並べた場所です。
価格は。８０円、１００円、１２０円です。

　

今日はライバルの葉たまねぎがありました。
価格は全て１２０円です。



午後２時に出荷しましたが、今日は１点も売れませんでした。　
明日に望みを託します。