今日は娘夫婦に久し振りの夫婦での外出を楽しんでもらおうと私達老夫婦が全面的に孫の世話を
引き受けたのですが、抱っこくらいでは孫のご機嫌をとれない時があったので試しに抱いたまま
庭に出たところ、ぴたりと泣き止んでぐずることもありませんでした＼(^o^)／
赤ちゃんでも広いところだったり、風が肌に当たったりするのは気持ちが良いのでしょうね。
これは私の上の娘がこの孫と同じくらいの時、夜泣きする娘をあやすためにやっていたことですが、
同じ様に効き目があるのですね。
今日は娘夫婦と一緒なので４人前の朝食を用意しました。
いつものスープを作ることは決めていましたが、もう１皿加えたいと思って合鴨ロースのパストラミを
使いました。
合鴨ロースは、いつもの通りオリーブオイルで炒めましたが、今日は味付けでバターも加えました。
炒めた合鴨ロースは熱いうちにレタスに乗せますが、炒めた油もドレッシングのようにかけます。
スープの方には茹でた鶏胸肉も使い、ニンニク、ブナシメジ、ニンジンと一緒に炒めてから
バスタソースのミートソース、鶏ガラスープを加えて煮ました。
今日使った茹で鶏胸肉は煮ている間によくほぐれて今までで一番美味しくなりました＼(^o^)／
この後に加えた水の量は、人数分にしては少な目の４５０ｃｃです。
娘の旦那のステイホームでの仕事が深夜に及んでしまってまだ寝ていたので、先に３人分を並べました。
スープを食べた娘に「ロールキャベツの味がするー」と言われたのが少なからずショックでした(^_^;)
きょうは おねえちゃんの だんなさまが てつだって
くれたんにゃ。
あかちゃんは みるくの においが するのにゃん。
あかちゃんは みんなに たいせつに されているにゃ。
あたいだって たいせつに されてるけど ちょっと
ちがうのにゃん。
なにが ちがっているのか うまくいえないのだけど･･･・
あたいは あかちゃんより おねえちゃんだからって
おもうことに しているのにゃん。
だって あかちゃんは じぶんであるくことも できないし･･･
みるくも のませて もらっているしにゃ。
あたいは いえのなかの どこにでも いけるし････
ひとりで ごはんだって たべられるしにゃん。
でも いつか いっしょに あそべるようになると
いいにゃあ。
あたいは そのひを まって いるんだにゃん。
