こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

秋のジャガイモ

2007-11-11 20:40:06 | 農作業のこと
秋のジャガイモがそろそろ収穫時期を迎えます。

きょう雨のやみ間に畑の様子を見に行き、
一株だけ掘ってみました。

そしたら、小降りながら良い形のジャガイモが採れました。

砂地の畑はもともと水はけが抜群に良いので、
数時間雨がやんでいればそこそこの作業ができます。

ここの畑は5畝(約5アール)と狭いのですが、
砂地であることからかなり重宝しています。

水はけは良いし、収穫した根菜類がきれいだし申し分ないんです。

今夜は試し堀をしたジャガイモでカレーを作り食べました。

味はもちろん、美味しかったですよ。

秋の新じゃが、もう少しで皆さんにもお届けできます。
もうちょっと待ってくださいね!
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レイクタウン工事中3

2007-11-11 16:48:04 | 地域の出来事

確実に工事が進んでいます。

雨で何もできないので、昼前に写真を撮ってきました。

イオンショッピングセンターとレイクタウン新駅、それにマンションらしき建物の
建設工事が急ピッチで進められています。

大きな鉄骨を乗せたトレーラーが何台も何台もレイクタウンの工事現場へ
連日のように吸い込まれていきます。

ここはもともと田んぼだったところです。

それが埋め立て工事が始まったと思ったら、あっという間に”広大な開発地”に
なってしまいました。

 

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