大変じゃありませんよ。

少量多品目栽培。
ひとつひとつの作付け量は少ないものの、
栽培する作物の種類は多い。

「こんなに沢山作ってたら大変でしょ？」なんて、
驚かれる方も結構いらっしゃいます。
でも周りが思うほど大変じゃないんです。

大変じゃない理由は、ベースになる土作りが共通だから。
栽培品目ごとにうちは栽培方法を替えることをしません。

いまだったら、大根もルッコラもほうれん草も小松菜も基本的には畑に種を蒔いただけ。
それぞれの作物ごとに”テクニック”があるわけではありません。

蒔くタイミングを見計らい、ここだ！と言うタイミングで種を蒔く。
あとは発芽を待ち、そのごは成長をじっと待つだけです。

基本的な育て方が一緒だから、
蒔く種が違うくらいでまき方も同じです。
だから、見た目ほど手間が掛かっていないんです。

土がよければ、作物はほおっておいてもちゃんと育ちます。