芽キャベツと小松菜の菜花。

　　　　　　

春の訪れを知らせてくれるかのように、
きょうは芽キャベツと小松菜の菜花を初収穫。

あす「げんきの市場」へ出荷しますが、
どちらも厳しかった冬を乗り越えての収穫ですから、
なんとも言えない幸せな気持で収穫をしました。







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明日はコレ！(2015/3/15)

あす(3/15)のげんきの市場への出荷品目です。

１．小松菜
２．ほうれん草
３．ルッコラ
４．イタリアンパセリ
５．小さなブロッコリー
６．芽キャベツ
７．小松菜の菜花

たまたま収穫期を迎える作物があるからですが、
明日は出荷品目が増えます。

・イタリアンパセリは、
　冬を乗り越え2年目の収穫が始まりました。

・小さなブロッコリーは、本当に小さなブロッコリーです。
　その代わり、丸ごと茹でて、葉も茎も食べられます。

・芽キャベツは、
　塩茹でしたりそのまま炒めたり色々と楽しめます。

・小松菜は、
　寒かった冬を乗り越えて小さいながらも肉厚に仕上がり
　ました。味はとても濃厚です。

・小松菜の菜花は、
　塩茹でがオススメです！
　春の訪れを実感してもらえると思います。

なお小さなブロッコリーと芽キャベツは、
今回限りの出荷となりそうです。

明日もどうぞよろしくお願い申し上げます。







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