少量多品目露地栽培。

秋に作付けをしたのは現在15品目あります。
これからもう少し作付けをする予定なので、
最終的に今年の秋は約20品目程度になると思います。

少量という表現から察してもらえると良いのですが、
多くても1品目あたり約1反、少ないものだと約2畝程度。
だから種類はたくさんあっても量が絶対的にないんです。

一品目に集中した方が能率が良いのは判っています。
でもそうしてしまうと誰もが作る定番作物になりがちで、
販売時に競合してしまいます。
ましてや一品では野菜セットが成立しません。
また競合して互いをつぶし合っても幸せは来ないと思っているので、
多品目を手掛けることで競合を避けつつ自前の品揃えを充実させたいから
わが家は少量多品目栽培を続けているんです。

ちなみに種類は多くても栽培手法はどれも同じ。
だから思うほど栽培は大変じゃありません。