Three Bridge

ハリウッドスターって映画一本数十億ってギャラ貰ってるじゃないですか?作品にもよるが、大抵はそんな価値あんのか?と思ってしまう。
しかし作品の内容よりも、映画のプロモーションにギャラの等価があるような気がする。
日本だけでも数多い番組に出たりするし、それが世界各国で同じような質問に答えなきゃならないし、特にクソみたいな番組にクソみたいなリポーターがクソみたいな質問やらムチャ振りしたりするのに笑顔で答えたりしてたらそりゃ数十億貰って当然だなって感じます。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「スリーブリッジ」に行ってきました。



場所は、弘前駅からイトーヨーカドー方面へ進んですぐの交差点を左折して虹のマート方面へ進み、すぐの小路を左折し、そしてすぐ右折すると右手にあります。


駐車場は店の前に3台ほど停めれます。
あとは迷惑にならないところに路駐しましょう。




オーナーが三橋さんなのでスリーブリッジというパン屋です。


もともと三橋さん夫婦が東京世田谷の有名店「ベッカライ・ブロートハイム」にて修行し、その後弘前にてスリーブリッジをオープンさせるも店主が若くして病死してしまい、現在は奥様が後を継いで店を守り続けています。



店内はかなり狭く、パンはショーケースに入っていての注文制です。



食パンはその場で必要分スライスしてくれます。


他にデニッシュや菓子パン、惣菜パンなど30種類くらいありました。



今回は「フレンチトースト」「カヌレ」「メロンパン」「えんどうまめのキッシュ」「アーモンドクリームのペストリー」「チョコデニッシュ」「ショソンオポム」を購入しました。計1290円也。



家で数日掛けて食べます。


フレンチトーストはしっかりと満遍なく甘さが染み込んでいて、しっとりふわふわで絶品だと思います。


カヌレは表面はカリっと、中はしっとりもっちりとしていてこれまた絶品。


メロンパンはものすごくふわふわです!


ショソンオポムはサクサクの生地と、中のりんごのジューシーさが相まって最高。



そんなわけでとても美味しかったです!!


前回行った時は11時頃なのに商品がとても少なくて残念でしたが、今回は10時頃に行ったら空いていて、たくさん種類があって選ぶのにとても迷いました。

人気の店なので早めに行く方がいいですね。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市駅前町16-7
電話・0172-38-1551
営業時間・8:00～18:00
定休日・日曜・祝日