卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

ラーメン 豚次郎

2013-07-23 00:04:38 | ラーメン屋(弘前市)
欲しいCDがあったので弘前のイトーヨーカドーの新星堂にでも買いに行こうかと思ったら、まさかの閉店してた!!去年の11月に閉店したようだ。
じゃあもう弘前でCD買える店は日弘楽器とさくら野のバンダレコードとTSUTAYAのワンダーグーくらいか…?時代だなぁ…。
ま、でもJポップとか流行りの曲のCD買う奴はどうせすぐ売るか捨てるだろうから、環境的に考えたらダウンロードの方がいいかもな。ま、どうでもいい話。





今日はこちらの「豚次郎(とんじろう)」に行ってきました。



場所は、弘前市役所の交差点を大学病院方面に進み、東北電力のある交差点を左折し、100mほど進むと右手にあります。


駐車場は隣の建物の車庫に二台分あるが、おそらく一台分は店員が使ってるので実質一台分のみ。
ちなみに自分は斜向かいの図書館前にいつも路駐しています。




こちらは二郎系のラーメン屋です。


オープンして約2年ですね。
自分が訪れるのは4回目です。



店内座席はカウンターが5席と、小上がり席4人掛けが3ヶ所あります。


30歳前後の店主らしき男性一人でやってます。



ラーメンメニュー
「ラーメン(700円)」「豚次郎スペシャル(900円」
「魚豚ラーメン(650円)」「スタミナ豚辛ラーメン(750円)」
「つけ麺(700円)」「冷やし中華(700円)」

各種大盛り100円増し。

各種「肉増し(200円)」あり。

各種細麺も出来ます。

各種「野菜」「脂」「ニンニク」「タマネギ」増し無料(「魚豚ラーメン」と「豚辛ラーメン」の野菜増しは50円増し)


サイドメニュー
「ビール(500円)」
「枝豆&漬物セット(300円)」



今回は「豚次郎スペシャル」を注文しました。900円也。

 

スープは豚骨のみの出汁でしょうか。
二郎系にしてはあっさりめの比較的優しいスープ。

麺は極太ちぢれ麺です。
地元の藤幸製麺の麺なので、特注麺なのかな?
スペシャルはデフォルトで大盛りになってるようです。

具はチャーシュー、もやし、キャベツ。
チャーシューは薄切り豚バラで、いわゆる二郎系の豚とはかけ離れたもの。
スペシャルは豚増し、野菜は増し増し?のようである。


卓上調味料は醤油タレ、ホワイトぺッパー、酢、一味、豆板醤、ラー油があります。
一通り掛けたが、個人的にラー油が意外と合った。
しかし胡椒はブラックペッパーの方が断然いいと思う。



そんなわけで美味しかったです。


しかしスペシャルなのに正直あんまりスペシャルさは感じなかったです。

隣の客が頼んだ大盛りの野菜増しと見た目変わらなかったし、豚増しっても、薄いのが8枚くらいなので増してる感が薄い。

ニンニクが入ってなかったがこれは好みが分かれるので仕方ないが、タマネギは最初から入れてほしかったし、脂も少なかった。

スペシャルって謳ってるんだから最初から全部増しでいいのでは?と感じました。


しかしここのスープは結構飲みやすいので、二郎系が苦手な人も美味しく食べられると思います。



オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市元大工町20-1
電話・非公開
営業時間・11:00~14:00/17:00~22:00
定休日・火曜日

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あみこ)
2013-07-23 09:43:51
こんにちは。

二郎系ってよく聞きますがイマイチどういう事かわからないのですがこちらのラーメン、凄いボリュームですね。

こちらのブログを拝読し、井上家、ハローコーヒー、ジョージの店に行って来ました。井上家は完食出来ませんでしたが癖になりそう(笑)ハローコーヒーはおじさんがコーヒーと同じいい味出していました(笑)ジョージの店はクリーム頼みましたが、美味しかったけど、私もケチャップたっぷりのオムライスが好きですね。
次はいわき食堂と狼森食堂行きたいです。また報告に来ますね。
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無類の豚次郎好き吉田栄作 (マーズれい郎)
2013-07-24 00:25:15
あみこサンどうも~。

二郎系はおおまかに言うと、豚骨醤油のもやし山盛りラーメンですね。
弘前だとここと「一文路」と「豪ー麺」がありますね。
あんまり女子にはおすすめできませんけどね。

あみこサンの好きな家系の井上屋に行きましたか~。
あそこはスープがドロドロなのでスープ残すのが体のためにもいいかと(笑)

ハローコーヒーのラテ類はスタバやドトールより美味いと思います!
主人は確かに渋いですよね~。

ジョージの店は好みが分かれますよね。
でも昔からの人気店なので、他のメニューもいろいろあって美味しそうです。

いわき食堂と狼森食堂の報告待ってます(笑)
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