卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

麺屋 みつる(閉店)

2011-12-19 01:01:00 | ラーメン屋(青森市)
またもや車が異常発生。振動がすごいんですけど。ま、どうでもいい話。


だいぶ前ですが、青森市の「みつる」に行ってきました。

場所は、青森市堤町の国道7号線沿いのファミリーマートの交差点を曲がり、平和公園通りを海方面へ1kmほど直進する。
サンクスのある交差点を右折し、100mほど直進すると突き当たりになるので右折し、すぐまた左折すると左手にあります。


約二年ぶりに訪れました。
深夜迄営業してて助かってましたが、若干営業時間が短くなりました。


店内はカウンターに位置する12席の大きなテーブルが1つ、4人掛けのテーブル席が2ヶ所、8人掛けのテーブル席が1ヶ所、6人掛けの小上がり席が4ヶ所あったかと思います。

40代くらいの夫婦と思われる二人が営んでいます。


ラーメンメニューは「白だし醤油(650円)」「白だし塩(650円)」「白だしみそ(700円)」「白だしねぎみそ(850円)」「白だしみそカレー(750円)」「白だし辛口みそ(750円)」「煮干し(550円)」「焼き干し(600円)」「濃厚煮干し中華(700円)」「つけ麺」などです。

各種大盛り100円増し。
各種トッピング「チャーシュー(200円)」「ねぎ(150円)」「メンマ(100円)」「味玉(100円)」「バター(50円)」増しです。

サイドメニューは「餃子(300円)」「おにぎり(50円)」「ライス(50円)」「チャーシュー丼(200円)」などです。


今回は「白だし醤油」の大盛りとおにぎりを注文しました。
クーポンで100円引きになったので700円也。


スープは豚骨と香味野菜のこってりスープに背脂が入ってます。白胡麻もたくさん入ってる。
結構しょっぱめで濃厚なのでご飯がすすみます。

麺は中太縮れ麺の自家製麺。
たまごをつなぎに使用し、プリプリとした食感がある。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、きくらげ。
薄めながらトロトロのチャーシュー3枚は嬉しい。


全体的に濃厚に仕上げってる美味しいラーメンでした。
コストパフォーマンスがやや高めなかとも思います。

 

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆
住所・青森市青柳1-8-12
電話・017-721-3268
時間・11:00~23:30
定休日・なし

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