梅光軒@津軽ラーメン街道 (卒業)

久し振りに政治の良いニュースを聞いた。諫早湾の干拓事業の上告断念のニュースである。
高度成長期じゃあるまいし、今時干拓事業がいかに生態系に影響を及ぼすかなんて世界の常識じゃん。
あんなところでじゃがいも作る必要あるの?と普通に疑問に思うもの。
自分は農家だから、干拓地で入植した農家に同情はするけど、歴史ある漁業の方が大事に決まっている。
長崎の地元は総理にカンカンだが、これはあくまで裁判の判決であって、総理にはそんなに問題ない。上告したって開門になる算段の方が高いだろうしね。
そんなわけで、今後も決断ある総理に期待します。ま、どうでもいい話。


今日は五所川原のラーメン街道に行ってきました。
期間限定出店の今月初旬にオープンした「梅光軒」です。

梅光軒は旭川に本店を置く老舗のラーメン屋で、何故かシンガポールにも支店があります(人気あるのかな?)


ラーメンメニューは「醤油ラーメン(700円)」「塩ラーメン(700円)」「味噌ラーメン(750円)」「味噌バターラーメン(850円)」「野菜ラーメン(900円)」「チャーシュー麺(1000円)」など。

サイドメニューは「特製餃子(350円)」「極上チーズ餃子(450円)」「チャーシュー丼(350円)」など。

旭川ラーメンといえば醤油味だが、こちらは味噌ラーメンをお薦めしている。
でも自分は味噌ラーメンはそんなに好まないし、やっぱり旭川は醤油でしょ。ってことで、今回は「醤油ラーメン」を注文した。700円也。


スープは豚骨と煮干が効いてるかな?と感じる意外とあっさりとしたスープです。
茶色のスープは何でこんなにあっさりなのにこんな色なの?と思える濁りしてます。

麺は中細縮れ麺。
スープと合っているとは思いますが。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは厚いのが二枚で嬉しい。
そして極太のメンマは、1cm×1cmの角張った太さで、長さは5cmほどあります。
歯ごたえはあるけど味は普通でしたが。


そんなわけで、まあまあ美味しかったです。

旭川ラーメンといえば「青葉」が思い浮かびますが、青森市の閉店した「青葉」の醤油ラーメンはこってりとして、そりゃ美味かった記憶があるが、この醤油ラーメンはあっさりしすぎて意外でした。

　　　　　　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1
電話・なし
営業時間・11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・なし