スズキのラパンの坂口なんちゃらが出演してるCM、カフェ?でテイクアウトして車に戻ったら猫がボンネットに乗ってるけど彼女が猫を可愛がってそれを可愛く感じて勝手に写真撮って後でバレてイチャつくってやつな、普通は怒って猫を追い払っても仕方ないけど猫好きの女子にはメロつくよな。ま、どうでもいい話。
先日こちらのエルムの「田中そば店」に行ってきました。
今月5日に期間限定で4店同時オープンしたうちの一店です。
こちらは喜多方ラーメン専門店です。
東京都足立区が本店で、他に都内に10店舗弱と仙台店と名古屋にもあります。
もともとは博多長濱系の「田中商店」の系列で、店主は三厩出身です。
メニュー
今回は「中華そば」のこってりを注文しました。780円也。
スープは豚骨出汁のあっさり醤油ですが背油たっぷり入り!
麺は平打ち太縮れ麺。
結構なツルツルモチモチ感。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
トロトロのバラチャーシュー3枚。
そんなわけで美味しかったです!
田中そば店は7年振りに戻ってきてくれましたが、前回はデフォルト中華そばを食べたので今回はこってりにしてみましたが、無料だから背脂も少しだろうと思ったらスープが真っ白なくらい相当量な背油で驚きましたが、これはこれでアリだけどどうせなら背脂無しで食べた方がよかったかも。
そして再訪。
今回は「山形辛味噌らーめん」を注文しました。930円也。
スープは豚骨出汁か、マイルドな味噌タレに辛玉を好みで溶かして辛さを調整する。青海苔入り。
麺は平打ち中太。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
そんなわけで美味しかったです!
山形の辛味噌の名店の「龍上海」のインスパイア系ですが、さすがに龍上海には適わないが、青森で山形辛味噌を食べれるだけありがたい!
辛玉は結構辛いので、自分は全く溶かさないでそのまま食べるんだけど、普通に麺をすすったりスープを飲んだりすると自然に溶けるので自然とピリ辛になるのがちょうどいい食べ方です。
喜多方と山形に旅行出来ない時勢だけど近場の五所川原で東北ラーメン小旅行が出来ました(笑)
個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)
住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F エルム内
電話・無し
営業時間・11:00～20:00(ラストオーダー19:30)
定休日・期間中無休
先日こちらのエルムの「田中そば店」に行ってきました。
今月5日に期間限定で4店同時オープンしたうちの一店です。
こちらは喜多方ラーメン専門店です。
東京都足立区が本店で、他に都内に10店舗弱と仙台店と名古屋にもあります。
もともとは博多長濱系の「田中商店」の系列で、店主は三厩出身です。
メニュー
今回は「中華そば」のこってりを注文しました。780円也。
スープは豚骨出汁のあっさり醤油ですが背油たっぷり入り!
麺は平打ち太縮れ麺。
結構なツルツルモチモチ感。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
トロトロのバラチャーシュー3枚。
そんなわけで美味しかったです!
田中そば店は7年振りに戻ってきてくれましたが、前回はデフォルト中華そばを食べたので今回はこってりにしてみましたが、無料だから背脂も少しだろうと思ったらスープが真っ白なくらい相当量な背油で驚きましたが、これはこれでアリだけどどうせなら背脂無しで食べた方がよかったかも。
そして再訪。
今回は「山形辛味噌らーめん」を注文しました。930円也。
スープは豚骨出汁か、マイルドな味噌タレに辛玉を好みで溶かして辛さを調整する。青海苔入り。
麺は平打ち中太。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
そんなわけで美味しかったです!
山形の辛味噌の名店の「龍上海」のインスパイア系ですが、さすがに龍上海には適わないが、青森で山形辛味噌を食べれるだけありがたい!
辛玉は結構辛いので、自分は全く溶かさないでそのまま食べるんだけど、普通に麺をすすったりスープを飲んだりすると自然に溶けるので自然とピリ辛になるのがちょうどいい食べ方です。
喜多方と山形に旅行出来ない時勢だけど近場の五所川原で東北ラーメン小旅行が出来ました(笑)
個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)
住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F エルム内
電話・無し
営業時間・11:00～20:00(ラストオーダー19:30)
定休日・期間中無休
