卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

そば処 岩

2018-08-01 23:58:04 | 蕎麦・うどん
先月に深浦の円覚寺で三十三年に一度の本尊御開帳してたので観に行こうかなと思ってたんだけど調べたら拝観料が2000円もするのでやめた…。
色々込み込みのイベント参加料金みたいなもんだろうけど、仏像好きとしてはただ本尊を観たいだけだったんだが、結局もう終わったから次観れるのは三十三年後となりますけどね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「岩(がん)」に行ってきました。


場所は弘前市文化センターの交差点から弘前駅方面へ50mほど走らせると右手にあります。


駐車場は無いですが、隣のコインパーキングに停めると会計時サービス券を貰えます。


こちらは小さな蕎麦屋です。

去年の4月にオープンしてます。


店主は普段会社勤務で兼業でこちらの蕎麦屋をやってるので営業日が限られてます。


店内は狭め。

座席はカウンターのみ8席。


60代ほどの店主と奥様らしき人でやってます。


メニュー





今回は「てんもり」を注文しました。計1100円也。

天つゆ無し、小鉢付き。


蕎麦。

会津産の蕎麦粉を使用した細めのの二八蕎麦。

つゆはやや濃いめ。

薬味はねぎ、わさび、おろし。


天ぷら。

海老、茄子、南瓜、いんげん、玉ねぎ、人参、春菊。


蕎麦湯。

かなり薄め。


そんなわけで美味しかったです!

1年くらい振りに食べたけど蕎麦はレベルアップしてますね。

天ぷらの野菜が豊富で、これで1100円はかなりお得です!




そしてまた再訪。

今回は「にしん」と「麦とろ」を注文しました。計1100円也。

にしん。

おしんこつき。


蕎麦は同じく会津産の細めの二八。

ニシンは大きめで味付けは薄めだが身はホロホロ。

他の具はかいわれ、刻み海苔。
別皿で白ネギ。


麦とろ。

湯呑み茶碗?に入った麦とろ飯だが、ご飯が固かった。

そんなわけで美味しかったです!

オープン当初はかけそば類が無かったがいつのまに出来てて(ぶっかけは無くなったが)、大好きなニシンそばもあって味も満足です!

ただ麦とろが解凍ものなのか?残念だったなー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・弘前市東長町13-4
電話・不明
営業時間・11:00~14:00
定休日・木・金・土・日曜日

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