卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

らーめん まるちょう

2019-05-06 23:29:00 | ラーメン屋(南部)
今月の宝塚星組の青森公演に行こうと思ってたのに仕事で行けなくなった…。
星組どころか他の組のトップスターもトップ娘役も誰一人知らないけど…。ま、どうでもいい話。





結構前にこちらの「まるちょう」に行ってきました。


場所は八戸市類家の国道45号沿いのコナカ・ツルハ・ワンダーワンのある交差点を吹上方面へ曲がってすぐの交差点の右角にあります。


こちらは天然旨味成分抽出拉麺を謳ったラーメン屋です。


店内座席はカウンター5席、テーブル席4人掛け2ヶ所。


40歳ほどの店主とおばさんの2人体制。


メニュー
「しょうゆ(700円)」「にぼ塩(700円)」「三ツ節(750円)」「みそ(850円)」「辛塩海鮮(1200円)」
各種大盛150円増し。
各種「味玉(100円)」増し。

「餃子(400円)」「ニラ巻き(420円)」「プルプル皿(250円)」
「プルプル丼(350円)」「ご飯(100円)」



今回は「三ツ節」の細麺と「プルプル丼」を注文しました。計1100円也。

三ツ節。

スープは鰯・鯖・鰹の3種の節、昆布、鶏ガラ・豚ガラの出汁で、魚節が効いた魚介醤油。

麺は細麺と太麺より選べるので細麺をチョイス。
ストレート細麺です。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、小松菜、海苔。


プルプル丼。

柔らかく煮込まれた豚軟骨の上に白髪ねぎがのったミニ丼。
豚軟骨はプルプルトロトロです。


そんなわけで美味しかったです!

目当てのラーメン屋がことごとく休みだったので予定外にこちらにきたが、丁寧なラーメン作りだったのでまた食べに来たい。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・八戸市類家4-11-4
電話・0178-44-8892
営業時間・11:30~15:00/17:30~21:00
定休日・水曜日

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