鳴海中華そば店

水曜日の青森市文化会館にてプラハ放送交響楽団のコンサート行ってきました。
「モルダウ」「運命」「新世界から」とベタ選曲なので楽しめました。
全体的な音のバランスがあまり好みではなかったが、かなり後ろの席だったからそう聴こえたのかも。
ところで、文化会館のクラシックでのステージライトがいつも目が疲れるのでもっと白色にしてほしいもんです。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「鳴海中華そば店」に行ってきました。



場所は、青森市長島の国道4号線沿いの県庁や裁判所の斜向かいの信号のある変則的な交差点の、「文清堂」がある一方通行を斜めに入っていって進むと左手にあります。


駐車場は店の前に3台分あります。




こちらは青森市を代表する老舗の中華そば屋です。


昼のみの営業しかしていませんので、 今までなかなか行けずにいましたが、今回初入店でございます。



屋号は「丸海」となっていますが、アスパム近くの「マルカイ中華そば」とは無関係のようです。



訪れたのは10時過ぎくらい。

先客4人ほどいて、そのうち2人は会計せずに出ていったが何故だろう・・・?



店内座席はカウンターが4席と、テーブル席4人掛けが4ヶ所あります。


50代くらいの金髪の三代目と、奥様?の二人でやってます。



ラーメンメニュー
「中(600円)」「大(1050円)」のみ。


店内にメニューは書いてないのですが、訪れる人は常連か、新規でもある程度調べるなりして来る人だと思うので、中か大かのどちらかを注文することになります。



今回は「中」を注文しました。600円也。



ちなみに店内は無断撮影禁止です。勝手に撮ると怒られるようです。
それは知ってたので、店主に断りを得てから撮らせて頂きました。



スープは鰹と煮干しの出汁。
とてもあっさりとした、そばつゆのようなスープです。

麺はストレート太麺。
無かんすいのうどんようなモチモチ麺です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
分厚いロースチャーシューが二枚も!これだけで腹膨れます。



胡椒入れましたが、それより一味の方が絶対合うのになーと思って食べ終えたら、カウンターの逆方向に一味置いてあって遅かったという・・・。



そんなわけで美味しかったです。


そもそもこれはラーメンと呼んでいいのかは疑問ですが、これはこれでご当地ラーメンですよね。

この手の中華そばが多い青森市では昔から慣れてる市民が多いだろうけど、最近の若い人には合うかどうかは好みによりますねー。



オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆


住所・青森市長島2-12-3
電話・017-722-4104
営業時間・10:00-13:00くらい
定休日・日曜日