げんこつ屋

エルムにスターバックス出来るそうな。
自分はコーヒー好きじゃない。でも甘ーいコーヒー飲料は大好きだ。
女が好きそうなカフェラテだの、カフェモカだの、キャラメルマキアートだの大好きである。ま、どうでもいい話。

久し振りにこちらのラーメン屋「げんこつ屋」に行ってきた。

場所は、弘前市安原地区のイオンのショッピングモールがある交差点をゲオやパチンコ屋がひしめく方向に曲がり、ローソンがある交差点を左折すると、すぐ左手にあります。

パチンコ客相手が多いのか、23時迄と遅くまで営業してるのが有り難い。

店内は、カウンター8席ほどと、4人掛けテーブル席2ヶ所です。

50代くらいの夫婦で営業されているようです。

ラーメンメニューは「煮干中華」「げんこつラーメン」「チャーシュー麺」「ねぎラーメン」「味噌ラーメン」「ネギ味噌ラーメン」「南蛮ラーメン」「特製ネギ味噌ラーメン」です。
サイドメニューにプラス250円の「半炒飯」or「ミニ豚丼」と「ギョーザ」「ライス」。
その他トッピング各種、大盛りあり。

ここの店の目玉商品は「チャーシュー麺(950円)」であるが、１日限定10食(土日祝は15食)で、しかもいつも夜遅く訪れるので、いつも品切れで食べたこと無かった。
でも今回行ったら、いつもの品切れポップがなく、念願の初チャーシュー麺となりました。

スープはげんこつラーメンのスープで、もちろんげんこつを使用しているだろう。
でも意外とあっさりとしたスープで、もう少し濃くてもいいかな?と思った。

麺は平打ち縮れ麺。
こんな麺この店で使ってたっけ?「煮干中華」は細縮れ麺だし。
ま、これはこれで美味いです。

具は、メンマ、ネギ、そして大量のチャーシューであります。
長さ15cmほどのスライスされた豚バラチャーシューが約13枚も、丼を覆い隠すような見事な飾りつけ。あまりに見事で笑っちゃう。
脂身多めで、麺と一緒に食べても必ずチャーシューが残っちゃうのは仕方なし。
こりゃライス頼むのが無難な選択である。

強烈なインパクトなチャーシュー麺でした。
味のインパクトは正直そんなにでもありませんが。
でもまた食べてみたいですね。

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆

住所・弘前市泉野3-11-10
電話・0172-87-8525
営業時間・11:00～23:00
定休日・火曜日