卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

御菓子処 こがねさわ

2010-04-20 00:57:12 | スイーツ・お菓子店
6月にGO!GO!7188が青森クォーターに来るってのに、そこらあたりのスケジュールが過密だから涙涙で見送る事にした・・・。
チャットモンチーと西本智実とKバレエ観にゃならんから、さすがに先にチケット購入済みのその3つに専念したい(全て感動必至だからね)
アラバキにもGO!GO!7188出るのに、2日目だからそれも観れないという、何という運の悪さか・・・。ま、どうでもいい話。

ラーメン屋二店にフラレたのでなんとなくこちらの「こがねさわ」という和菓子屋さんへ行ってきた。

場所は弘前の富田から松森に抜ける県道109号線バイパス沿いの左手にあります。
ちょうど国立病院付属看護学校の入り口の真向かいに位置します。

このバイパス道路が出来た後に、こちらの店も新しく出来た様に思います。
オープンして1年経つかどうかの新しいお店です。

どうやら土手町から移転したようです。

こちらは和菓子屋ですが、和菓子にそんなに興味が無いのに入ってみたいと思ったのは、「あんドーナツ」の看板がデカデカとあるので、それに釣られてしまったのです。

そんなに広くない店内のディスプレイには、数え切れないほどの種類の和菓子が陳列されています。
おそらく40~50種類はあるかと推測されるほどのメニューです。
あまりに多くて何を買えばいいのか本当に迷いました。

とりあえず目当ての「あんどうなつ」。そしてこの店の目玉っぽい「柿衛門」。無難に「どら焼き」。あと「ごま餅」と「いちご大福」を購入しました。

「あんどうなつ」の衣は尋常じゃないほどのサクサク感があります。
あんこもしつこくないし、これはなかなかの美味です。
しかも一個105円と安いです。

どうでもいい話だけど、懐かしの加藤紀子が昔、日テレで主演してたドラマの役名が「安藤夏」で、そのセリフが「安藤夏は甘党の男に気をつけます!」ってしょうもない事言ってたの思い出した・・・。

「柿衛門」は干し柿に餡を詰めた、柿右衛門様式ばりの芸術的な和菓子。
手間が掛かってるのがわかり、見た目もきれいなので、食べるのがもったいないくらい。
柿本来の甘さと、餡の上品な甘さがマッチしてて、これぞ大人の御菓子といった味わいだ。

「いちご大福」は生クリーム入ってなかったので、そんなにでもない。
でも「ごま餅」はゴマたっぷりで美味しかった。

全体的に美味しかったが、中でも「あんどうなつ」は絶品かと思います。

他にも山ほどメニューがあるので、好みによって選ぶのがいいでしょう。

ロールケーキもあって気になってた。和菓子屋が作るロールケーキってどんなんだべ?
次回試してみたい。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆

住所・弘前市富田3-11-12
電話・0172-32-6804

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