らぁめん 萬

「アデル、圧倒的チーママ感!」ってネタを岡村隆史のオールナイトニッポンに送ろうと思ったが絶対読まれないだろうな…。ま、どうでもいい話。





先ほどこちらの「萬(よろず)」に行ってきました。


場所は弘前市元大工町の東北電力から少し鍛冶町方面寄りで、市立図書館の出入り口の斜向かいあたりにあります。
元の「地鶏白湯ソバ15」だった店舗です。

駐車場は右隣の屋内駐車場2台分。あと1,2台路駐出来るか。
少し離れた市立観光館の駐車場は1時間無料です。


こちらは鶏白湯が売りの新しいラーメン屋です。

昨日26日にオープンしています。


店内座席はカウンターが4席、小上がり席2人掛け3ヶ所だったか。


50代くらいの店主とおばさんの2人でやってました。


メニュー
「鶏白湯みそラーメン(750円)」「鶏煮干しょうゆラーメン(700円)」

各種大盛り100円増し。
トッピング「味玉」100円増し。

サイドメニュー
「ご飯(100円)」


今回は「鶏白湯みそラーメン」の大盛とご飯を注文しました。計950円也。


スープは鶏白湯でトロトロ濃厚、煮干し出汁も少し加わっている?
白味噌がマイルドで味噌っぽさは薄いが、油は多め。

麺は中太縮れ。
玉子麺かな?プリプリ食感。

具はチャーシュー、挽肉、メンマ、ネギ、キャベツ、もやし、三つ葉、糸唐辛子。
野菜たっぷりです。


ご飯にはたくあん付き。


そんなわけで美味しかったです!

今のところメニューは2種類だけだが、しょうゆラーメンの方はあっさり系らしいのでそちらも食べてはみたいが、それより鶏白湯みその方が売りのようだし、オープン仕立てでこの完成度はなかなかだと思います。

まだ不慣れな感じが伝わってきたがまた落ち着いた頃にまた食べに来たい。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市元大工町20-1
電話・0172-55-6777
営業時間・11:00～15:00/17:00～20:00
定休日・日曜日