みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

クリスピー・クリーム・ドーナツ・・・もどき

2010-03-17 20:10:03 | 食べ物
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が名古屋タカシマヤにオープンしたニュースを見ました。
なんと、1000人以上が行列し、最後尾の待ち時間は10時間だったとか??
名古屋人はあたらしもの好きなんでしょうか?

この「クリスピー・クリーム・ドーナツ」、以前ミステリーツアーでソウルに行ったときに試食済みなのです。
そのときのことを思い出しながら、我が家で「クリスピー・クリーム・ドーナツもどき?」作りに挑戦
レシピはこれ
イーストで発酵させるところが普通のドーナツとの一番の違いです。

できたてのアツアツが最高!!です。
こんな感じの味だったよね~
(写真で見比べてみるとだいぶ違う・・・けど