みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

野菜のいただきもの

2009-08-31 17:04:58 | 食べ物
Kさんからゴーヤ(珍しい白いゴーヤも)と細いピーマン、Aさんからはゴーヤとナスをいただきました。

ゴーヤは先日大好評のつくだ煮に変身
しばらく、ご飯の友として活躍してくれそうです。

一方、ナスやピーマンもちょうど切らしていたところでほんとありがたく、いろいろなお料理に使わせていただいています。

夫の特製餃子

2009-08-30 08:35:15 | 食べ物
久しぶりに夫の餃子の登場

野菜がたっぷりのヘルシー餃子です。
とにかく夫の餃子作りは年季が入っていて(子供のころからやってるらしい・・・)、とても太刀打ちできません(笑)

こんなにあってもふたりでペロリ
夫はプレミアムモルツを片手にご機嫌でした

あわてて冷麺

2009-08-26 18:33:44 | 食べ物
先日、氷みつがまだ残ってる話題を書きましたが、今年は猛暑日がほとんどなかったですね。

朝晩涼しくなってきてちょっとあわてています。
・・・というのも、冷麺やらそうめんがしっかり残っているから~~
このままいくと、もう冷たいものが食べたい~と思う日はないかもってことで、今日は韓国風冷麺にしてみました。

(我が家で勝手に韓国風と言ってるだけで実際はちょっと違うかな?)

日本一の木製水車と小里川ダム見学

2009-08-24 17:01:35 | お出かけ
山岡町までドライブ
道の駅「おばあちゃん市・山岡」にある、日本一の木製水車をめざします。

水輪の大きさが直径24mもあるんだそうで、ほ~んと見上げるほどの大きさにびっくり

そして、この水車から歩ける距離にあるのが、小里川ダム
ちゃんと見学できるようになっているのです

エレベーターに乗ると一気に100m近く下まで連れていってくれます。
通路はめちゃめちゃ冷房が利いていて快適~~
エレベーター内の案内の、「乗り遅れると戻れなくなります」が笑えます

夫の携帯が故障

2009-08-22 19:00:43 | 日記
新しい携帯に変えてまだ半年もたたないというのに、夫の携帯が突然うんともすんともいわなくなったらしい

仕方なくソフトバンクへ出かけ、帰ってきた夫の手には写真の代替機が~~

夫の携帯は修理に出されてしまったんだって
しかも、中のデータは全部消えちゃうんだそうです。
お気の毒さま~~

うれしいシソジュース

2009-08-20 08:46:06 | 健康
Iさんからお会いするたびにいただくシソジュース。
鮮やかなルビー色で、見た目がきれいなだけでなくシソとは思えない飲みやすさなのです

ネットで調べてみたら、シソにはアレルギーの予防、美肌、腸整・食欲増進、疲労回復、ダイエット、サラサラ効果等の健康・美容効果があるのだそうです。
このシソジュースを毎日いただいているおかげで我が家はこの夏まったく疲れ知らずで過ごせています。
本当にありがとうございます。

朝晩、涼しくなりました

2009-08-18 14:10:05 | 食べ物
昼間はさすがにまだまだ蒸し暑いのですが、朝晩はずいぶん涼しくなりましたね。
すっかり秋の風です。

今年は梅雨が長かったせいで、ほとんど真夏!といった暑さにはならないまま夏が終わりそう。
せっかくイチゴの氷みつを買ったのに、今年はまだ3回くらいしかかき氷を作ってないのです。
去年は連日かき氷を作っていた気がするのに~~

暑いのは大の苦手なのでうれしいけど、ちょっとさびしいような・・・。

お盆も終わりです

2009-08-16 18:43:39 | 食べ物
夫も妻も実家が近く、帰省とは無縁の我が家。
高速道路や新幹線などの混雑ぶりを伝えるニュースを見ながらつくづく実家が近くてよかった・・・と実感しています。

今年もお互いの実家にちょろっと(?)顔を出して、あとは巣ごもってました。
たまっていたビデオを見てはごろごろ。

暑い中、買い物に出かけるのも面倒で、家にあるものでなんとか過ごしてしまいました
写真は夫作のチーズ入りナンです。

たらの芽の天ぷら

2009-08-14 15:18:51 | 食べ物
Iさんからいただいたたらの芽を天ぷらに
天ぷら当番はもちろん夫です(笑)

たらの芽が真夏に味わえるなんてびっくり
春先のものとばかり思っていました。
Iさんによると、さすがにこれで最後とのこと。

たらの芽の天ぷら、ほんとにおいしいんですよね~!!
ごちそうさまでした

今日の来客

2009-08-12 17:24:03 | 日記
先日のアブラゼミに続き(?)今度は門扉にショウリョウバッタが
こんなに大きなバッタは久しぶりに見たわ~


そうそう、昨日の地震はびっくりしましたぁ。
思わず飛び起きましたよ!我が家の辺りは震度4でした。
いざというときの避難袋を用意しないとだめだよね~と思い、あれこれ家にあるものを詰め込んでみました。
それを見つけた夫には鼻で笑われてしまったけどね

市販の避難袋を参考にもうちょっと準備したいと思っています。

ゴーヤのつくだ煮

2009-08-10 09:04:50 | 食べ物
Iさんからいただいたゴーヤでつくだ煮ができました。
ちょっと前に中日新聞に掲載されていたレシピです。

ゴーヤの苦味がほとんど気にならず、どんどんご飯がすすむおいしさ

我が家はIさんをはじめ、みなさんからいただくお野菜のおかげで食卓が潤っています。
いつも本当にありがとうございます。

桃をいただきました!

2009-08-08 08:38:12 | 食べ物
Kさんから桃が送られてきました。
ひとつひとつがりっぱで見るからにおいしそう

「あかつき」という名前を知らなかったのですが、調べてみたら「白鳳」と「白桃」をかけあわせて生まれた品種なんだそうです。
まだちょっと硬そうなので”待ち”状態なのですが、部屋の中は桃の甘~い香りに包まれています。

何日くらいおくといいのかな??
とっても楽しみです

珍しいお客さま

2009-08-05 07:43:16 | 日記
突然、大きなセミの鳴き声が!
びっくりしてベランダをのぞいてみると、な~んと洗濯物のシーツにしがみついて鳴いているアブラゼミを発見

木も何もないところによくきたね~と思いながらももちろん大歓迎
近づいても逃げないのでパチリ

普段は川の向こう岸のセミの大合唱を聞いているだけなので、間近の迫力ある鳴き声にうっとり(?)です。

ゴーヤチップス

2009-08-04 12:27:37 | 食べ物
AさんとHさんから採れたての野菜(ゴーヤ、トマト、きゅうり、大葉)をいただきました。

ゴーヤはついついゴーヤチャンプルーになっちゃうんですよね~。
何か違う食べ方はないかな?と探していると「ゴーヤチップス」を発見!
さっそく挑戦です

片栗粉をまぶしてちょっと長めにカラッとなるまで揚げると・・・
じゃ~んゴーヤチップスのできあがり

ビールのおつまみにもぴったりです

梅雨明けはいったい・・・

2009-08-02 10:24:00 | 日記
今年はちっとも梅雨明けしないね~などと言っているうちにもう8月
8月ですよ!
それなのに、ず~と雨ばかり

涼しくてすごしやすいのはありがたいけど、ぜ~んぜん夏って感じがしない。
洗濯物はしっかり乾かないし、部屋中じめじめしているし。

これだけ雨だとプールに来る人もいないですよね。
雨の中、警備のおじさんがとっても暇そうでした。

早く晴れてほしいな~