さつまいものかりんとう

最近、さつまいもの料理ばかりですみません

先日の「大学芋」に続き、今度は「さつまいものかりんとう」です。
これも大学芋の時と同じで、ほんのちょっと酢が入ることでくっつかなくなるのです。
ほんと、不思議～～！！

カリカリでおいしくてついつい手が伸びてしまいます（笑）
こちらもたくさん作ったのに、あっという間に売り切れ～～
（こんなのばかり食べてると太るよね・・・と思いつつ）

参考レシピはこちら。

八天堂のくりーむパン

夫が高校時代の友だちと名駅で飲み会があり、おみやげに買ってきてくれたのがこれ

「八天堂のくりーむパン」
私はまったく知らなかったのですが、本店が広島にあり東京でも人気のお店のよう。
名古屋店ができたときはかなり並ばないと買えなかったらしいです。

この「くりーむパン」、普通のパンと違うところはなんといっても袋に”要冷蔵商品”と書かれており、
「冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。」というところ。

パン生地はしっとり、中のクリームはとろりん～～
クリームが甘すぎずペロリと食べられちゃいます

カリカリでくっつかない大学芋、できました！

大学芋って、時間がたつとカリッとしなくておまけに芋同士がくっついてしまうのですが、この両方を解決してくれるレシピを発見～！！

なんと、秘密は酢を少し入れることなのです

試してみると、本当に時間をおいてもカリカリしていておいしいし、飴で芋がくっついてしまうこともなし。
酢のにおいも気にならないし、これはすごい！と喜んでいます。

参考レシピはこちら。

いきなり団子、できました！

熊本名物の「いきなり団子」を作ってみました。

・・・といっても本物を食べたことがあるわけではないのですが

参考レシピはこちら。

いきなり団子とは簡単にできるという意味だそうです。
ほっこりさつまいもとあんの組み合わせは甘すぎずおやつに最高～～

あっという間に売り切れました（笑）

「瀬戸市みんなの生活展」に行ってきました～

文化センターで開催されていた「瀬戸市みんなの生活展」にいってきました。

あらためて我が家は災害への備えがぜ～んぜんできていないと・・・
ちょっと考えないといけないですよね。

上の写真はすべて廃棄物でできているみたいで、どういうキャラクターなのかわかりませんが、すごく精巧にできていて感心しました。


アンケートに答えていただいた防災トイレットペーパー。
トイレで防災の勉強ができる～

生八ッ橋、できました

なんとなく、生八ッ橋が食べたくなって・・・。

簡単レシピを見つけたのでさっそく挑戦！！

生地はレンジで簡単。
きなことシナモンを混ぜた打ち粉をかけながら生地を伸ばすともうすっかり生八ッ橋です。



分けておいたあんをくるんでできあがり～～

おいしくできました

赤沢自然休養林へお出かけ

赤沢自然休養林までドライブです

お天気も良く気持ちいい～～！！
まだ紅葉にはちょっと早すぎましたが・・・。















散策マップを片手に森林浴を味わってきました

ほっくほくのさつま芋ごはん

さつま芋をいただいたので、さっそくさつま芋ごはんに！

ほっくほく、おいしくできました