みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

サーターアンダギー

2010-04-11 14:31:35 | 食べ物
沖縄のお菓子、サーターアンダギー作りに挑戦

・・・といっても「サーターアンダギーミックス」に卵を3個混ぜるだけで生地は完成。

ホットケーキなどと違って、水分がほとんど入らないのでけっこうかため。
あとは丸めて揚げるだけなのです。

けっこういい感じに出来上がり

調子に乗ってパクパク食べていたら・・・ちょっと胃もたれ